第566章 带着学生去曰本 (第3/3页)
份天妇罗。 天妇罗，其实就是用面糊炸的菜。 什么蔬菜、鱼呀，水果呀都可以炸，用面粉裹一下放到油锅里，据说非常讲究火候和厨师的天赋。
吃也有规矩，出锅后马上就要端上桌，必须要在几分钟内吃完。 陈棋夹起一条银鱼放到嘴里，嚼了几下，感觉不就是国内的炸小鱼嘛？ 兰丽娟则对一个新鲜香菇炸的天妇罗有兴趣，夹过来沾了蘸料放到嘴里，品尝了半天。 旁边的陈画又忍不住了：“嫂子，这是啥味道？好吃吗？” 兰丽娟看没人注意，用嘴捂着手说道：“炸得也就那样，还没有大姐炸的臭豆腐好吃。” 天妇罗是很清淡的食物，就连蘸料的口味也非常淡，反正这些油炸食品大家吃得没滋没味。 从湘省和川省过来的胡川英、谢丹阳几人，这时候特别怀念辣椒面。 天妇罗一过，曰本的传统美食寿司又上来了。 而且寿司厨师为了让客人们亲眼见证寿司是怎么制作的，特意拿着cao作台到了包厢里，给大家表演捏寿司。 寿司制作全程都需要用手捏。 但医生们多少都是有点洁癖的，看着一个个寿司从厨师手里又是揉又是捏，然后手拿着什么紫菜一包，或者放点鱼籽呀、生鱼片呀的。 真的全程都用手，不用什么筷子和勺子。 这让餐桌上的学生们看了嘴角集体抽抽，真想问一句厨师师傅： 你捏寿司前洗手了吗？是不是按正规的6步洗手法洗的手？指甲缝保证都是干净的吗？没有手癣？有没有挖过脚趾头？上完厕所洗干净了没？ 滕雨芹看着眼前的寿司，对着旁边的诸建伟叹了口气： “可怜呀，曰本人就认为这种饭团是美食？看来这曰本人的条件也不怎么样嘛，连rou都很少。” 说到rou，rou来了，接着上的是烧烤，二村海斗又吹嘘上了： “诸位，这可是我们曰本烧鸟的经典美食，提灯，还需要提前预约才能吃到，非常不容易，大家品尝品尝。” 提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。因烧烤时，将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上，形似一盏提着的灯笼，故而得名“提灯”。 其实说白了，就是肚子里的鸡蛋取出来，稍微烤一下，外皮是熟了，但里面的卵黄还是生的。 提灯被咬破那一瞬间，汁水马上在口腔里面爆开，里面是新鲜的蛋液，营养特别丰富。 吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中，极有弹性的rou质在嘴里也是越嚼越香。无论口感还是味道都十分富有层次。 这是官方的说法，其实就是生鸡蛋黄。 华国的学生们一个个举着提灯，脸上笑着，心里喊着苦，闭着眼睛吃到嘴里，都不敢多咀嚼，囫囵吞了下去。 陈棋想了一下，把自己的这份提灯交到了旁边的弟弟陈书面前。 “来，老三，这可是珍贵的美食呀，做大哥的舍不得吃，给你吧，呵呵呵。” 陈书苦着脸来了一句：“大哥，你不要吃才给我的吧，何必说得这么好听？” 旁边的兰丽娟和陈画差点将嘴里的大麦茶喷出来，一个个笑得前仰后合。 陈棋以为自己逃过一劫了，这粘糊糊的生蛋黄有什么好吃的，结果接下来的一道食物，生鸡蛋再次出现。 寿喜烧上来了。 而且用的还是顶级的神户牛rou。 这下华国的学生们开心了，牛rou火锅嘛，喜闻乐见。 但他们不知道的，服务员随后将一个个生鸡蛋打到碗里，打散，然后微笑着示意大家蘸着生鸡蛋吃，这才是寿喜烧的正确打开方式。 寿喜烧的锅底是用牛骨和酱油熬成的，味道上偏甜，吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中。 等锅里的rou和蔬菜煮熟后，控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚，这样吃rou类的口感会更加细腻。 但服务员们根本就不知道，华国人根本就不喜欢吃生食，而曰本人为了保持食材的新鲜，能生吃尽量生吃，能少煮会尽量少煮会儿。 两国餐饮文化的差异，导致今天这餐晚饭花费巨大，结果却不尽如人意。 回到酒店后，陈棋躺在床上，肚子咕噜噜开始响了。 “嗳，丽娟，你刚刚吃饱了吗？” 兰丽娟一边收拾行李，一边无奈地说道：“吃饱什么呀，我还在找黄莲素呢，他们都不煮的，大多是生食，我还怕吃了拉肚子。” 陈棋又蹭蹭蹭跑到了隔壁房间，敲了敲门，陈画的头从门后露了出来。 “嗳，老四，刚刚吃饱了吗？” 陈画头摇得跟拨浪鼓似的：“哥，我还饿着呢，刚刚都没吃多少，有没有饼干啊？” 同房间的金梦也在喊：“陈老师，我也没吃饱。” 听到陈棋在走廊问话，学生们纷纷都探出头来：“陈老师，我们也没吃饱。” 陈棋一听这样不行啊，这出门在外肯定要吃好睡好，这样才能更好的工作学习嘛。 “行，大家赶紧换衣服，这大晚上了估计也只有洋快餐了，这样，我们去吃麦当劳。” 张伟忠教授也探出头来：“算我一个，我也没吃饱。” 哈哈哈~~~~ 半小时后，东京街头一家不知名的麦当劳店里，20个华国人一边啃着汉堡，一边喝着可乐，一脸幸福满足的样子。 看来年轻人喜欢吃洋快餐都是天生的呀。