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第318章 从食堂、超市问题开始抓起(二) (第1/2页)
将所有的食堂员工叫过来之后,许黎直接开口道: “今的事你们想必也看见了,我也不多了,但刚刚我试吃了一下食堂的饭菜,简直是难以下咽,饭菜质量真是令人堪忧啊!” 众人听此,内心不禁猛颤了一下。 糟了,这个新校长该不会要算账吧? 许黎也不管他们各异的表情,继续道: “我不管之前是怎么样的,既然我接手了这所学校,那就必须听我的,从明开始,你们原有食堂的进食材渠道将要严厉监督和检测,取消那些不合卫生安全规定的食材,并且食堂也不会对外边的公司承包,学校这边会招聘人进来,你们的合同貌似也到期了,这两个月拖欠的薪资也会一一一给你们,到时候自己考虑要不要继续续约,以后就是以新合同为主......” 食堂方面的食材来源他会让人进行监督和进行卫生检测,同时相关的规定都会进行改变。 食堂的价格也会相应地合适下调,禁止乱收费等等。 许黎交代了这些事情之后,便转去了超市,现在超市的问题也是需要处理。 “老板,我看合同也快到期了,超市的承包费用必须要提到85万,否则你可以另起高明了。” 许黎对着眼前这位膀大腰肥的胖老板道。 “校长别呀,你看我这也是本生意,每年盈利也没有多少,要不再降一点?” “老板,这超市能盈利多少我自己也是知道的,你自己内心也清楚,如果你不想的话,那就算了,大不了我自己招别人或自己开。” 许黎直接把话死了,对于这一点他是不会退让的。 “这......”胖老板有些纠结。 毕竟学校超市算是独一档的生意,他这几年也是尝到了甜头,自然不想放弃。 “这样吧,你也可以在超市做其他副业,奶茶、早餐也行,但是不能在超市买卖烟酒,如果发现,我将有权取消合约,你该回哪就回哪。” 许黎见他一脸变化的表情,不由得道。 “那......那行吧,不过校长,能不能再低一点,60万怎么样?” 胖子老板还想再砍点价。 “爱要不要!”这又不是菜市场,直接给我砍了二十多万。 许黎故作冷漠地要走。 “别别啊!校长,85万就85万吧!” 胖老板见此连忙阻止。 “既然如此,今我会让人给你送一份合同,签了就完事了。” 许黎交解决超市的问题之后就离开了。 现在超市这边的问题算是解决了,不过食堂方面还是需要找人来才校 最好食品种类吩咐多样,将食堂二、三楼给给填满了。 但是该招什么人进来呢? 外面的那些承包公司他又不放心,不定猫腻更多,到时候要是价格更贵那也是挺麻烦,不定会引起学生的反效果。 不过,像奶茶、水果捞这些倒是可以批了,算是丰富食品种类吧。 剩下就是正常窗口的出租了。 饭菜难吃,价格贵,菜品单一,这些都是学校内学生对食堂的评价。 目前食材监督渠道许黎倒是能够解决,但这三个问题或许还需要转变一下思路。 可不能像以前那样花少钱,请最差的厨师,结果饭菜难吃的要命。 这是很多学校食堂经营一贯的做法,因为他们习惯了从商人饶利益角度去思考,纠结于成本问题,而不是从学生的立场和质量方面。 许黎打算参考燧人学院的食堂,将这种公家整体承包变成窗口拆分出租。
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