第129章 公开招募厨师 (第2/2页)

说这十一公主良善，为人最是诚信厚道，我相信她不会骗咱们工钱的。”

    短暂讨论了几分钟后，五个嬷嬷便兴冲冲的的往冷宫去了。

    钱美人早就替桃宝准备好了许多食材，见嬷嬷们进来，忙将她们迎到厨房。

    “公主，我们都是看到您贴的公告，来应聘厨子的！”

    桃宝背着手，笑眯眯道：“欢迎欢迎。”

    她将脖子伸长往后看了看，疑惑道：“怎么就你们五位来参加面试了吗？”

    最高的那位嬷嬷赔笑道：“原本我们大家都是打算来的，可是媒婆痣说公主您可能发不起月钱，所以其他姐妹们都不敢来了。”

    桃宝惊讶：“媒婆痣？”

    “就是一个嬷嬷，嘴角长了颗媒婆痣的，我们都叫她媒婆痣。”

    桃宝点点头，眼珠子滴溜溜一转，笑道：“那你们五位怎么敢来，难道不怕我黑了你们的月钱吗？”

    “公主说的那里话？公主的事迹老奴也有所耳闻，相信公主一定不会坑老奴们的。”

    桃宝微微一笑。

    嬷嬷们摩拳擦掌，一副跃跃欲试的样子。

    “公主，快说，您要怎么考核老奴们呢？”

    桃宝指了指灶台上的食材：“第一项考核，就是做一些最基本的菜系，比如蒸排骨啊蒸蛋之类的，考考你们的基本功。”

    “这个简单嘞！看老奴们的！”

    嬷嬷们撸起袖子，纷纷行动了起来，很快，一道道简单的家常菜便做好了。

    桃宝和徐才人一一品尝过，都纷纷微笑赞叹。

    “不愧是曾经参加过御膳房招标的嬷嬷，厨艺基本功确实难以挑剔。”

    “第二项考核，考大家的创新思维。”

    “各位嬷嬷，假设今天是太后寿辰，我要你们做一只鸡腿奉上。”

    众嬷嬷一愣，随后仰头大笑起来。

    “公主，您莫不是在跟我们开玩笑吧？煮熟一只鸡腿，需要什么创新思维？”

    桃宝微微一笑，摇头道：“我还没说完呢！假设当今太后信佛，吃全斋。”

    众嬷嬷笑不出来了：“什么？既然太后娘娘吃全斋，那老奴们如何能做鸡腿奉给太后？”

    桃宝只是点头微笑，无论众嬷嬷如何询问，都不再说话。

    众嬷嬷都站在原地面面相觑，只有三位嬷嬷略想了片刻，便走到灶台前各自拿了食材忙碌起来。

    忙碌片刻后，李嬷嬷捧着成品上前一步，躬身笑道：“老奴曾经去寺庙里吃过一顿斋饭，里面曾经有类似的菜品，所以按照记忆仿制了出来，还请公主检验。”

    桃宝接过那盘素鸡腿一看，原来李嬷嬷是用油豆腐做成鸡腿肉，再用笋做成骨头，倒是十足一副鸡腿的样子。

    李嬷嬷陪笑道：“老奴为了取鸡的鲜味，使得这素鸡腿与真正鸡腿的味道更为相似，特意浇了浓鸡汤在上面呢……”

    桃宝闻言立刻皱眉道：“你浇了鸡汤在这上面？”

    李嬷嬷看桃宝表情不妙，愣了一下，道：“是啊，公主，怎么了吗……”

    桃宝摇摇头：“既然都知道太后是信佛吃全素的，才特意为了她座素鸡腿。你还在这素鸡腿上浇鸡汤？”

    “若是太后知道了，你害她亵渎了神灵，那可是大罪啊！说不定会掉脑袋的……”

    “李嬷嬷，虽然我希望你们有创新精神，但也要在脚踏实地的基础上创新才好，自作聪明投机取巧是不行的呀。”

    李嬷嬷唉声叹气，拍着大腿离开了。

    见她离去，张嬷嬷连忙捧着自己的作品走上前来，躬身道：

    “公主，这是老奴做的素鸡腿，请公主评分。”

    桃宝接过后定睛一看，做法与方才李嬷嬷的并无二致，也是用豆腐做鸡肉，竹笋做鸡骨头。

    轻轻夹起一小块细细品尝后，桃宝点点头：

    “恩，吃进嘴里有豆腐和竹笋的清香。且鲜味也只是食材自带的鲜味，并没有过分鲜美，不错。张嬷嬷，恭喜进入下一轮。”

    张嬷嬷欣然退下。

    王嬷嬷紧接着捧上自己做的素鸡腿，笑道：“公主请尝尝老奴做的。”

    桃宝接过盘子望了一眼，只见素鸡腿上满是黄澄澄的油花，看上去十分肥腻。

    夹了一筷子送进嘴里，桃宝皱眉问道：“

    “张嬷嬷，你在这上面淋了鸡油？”

    王嬷嬷笑着摇头：“老奴没有，这素鸡腿完全是纯素食品，没有任何荤腥。”