第二百五十四章:菜必须要裹起来 (第1/2页)

    秦老爷子尝了几口蒜泥蒜泥白rou，只觉得是越吃越香。

    大蒜微微辛辣的口味加上二刀rou的肥美，简直是天作之合！

    倒上一杯小酒，在吃过几片之后来一口，给个神仙日子也不换呀。

    阳荷是秦家经常出现的东西。

    主要是因为亲奶奶对于这东西是真的偏爱！

    虽然现在这玩意儿有点难买，但是在秦家这里，一旦太久吃不到，秦奶奶就浑身难受。

    好在阳荷这东西一年四季都能吃。

    当然不是它一年四季都成熟，而是各个季节吃的部分都不太一样。

    在春日和炎夏，碧叶婆娑，威蕤成丛。每当秋风萧瑟、百花纷谢时节，其根茎处便会涌现出硕大的紫红色蕾果，开裂时妖艳妩媚、芬芳怡人，犹如奇花绽放。

    所谓春天吃芽，夏天吃花，秋冬吃根便是说的这样了。

    春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口。

    夏季可采其红色花包炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特。

    秋冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。

    不过每一年秋冬季节，秦家都会买来一大堆阳荷，却是准备用来进行腌制。

    这也是秦奶奶最喜欢的吃法。

    只是加上一些白醋、花椒等调料进行调味，然后腌制十天半个月，就能做出来脆爽酸爽的腌阳荷。

    秦奶奶喜欢吃阳荷也是有一个原因的。

    因为小时候家里比较穷。

    家里自己种的菜是不太够吃的，所以就喜欢去找阳荷来补充一下。

    不过阳荷这时候就要哭晕在厕所了。

    说起来人家阳荷在领海相望的某个岛国可还算得上是一种名贵山珍，在他们那里可是一种高档野菜。

    不便宜呢！

    结果到了这里就只能是小时候吃得没菜吃了拿来将就的玩意儿。

    而且那时候大棚技术还没有那么普及。

    一到冬天的话，腌阳荷这种东西简直就是稀粥的完美搭配！

    不仅酸脆爽口，吃起来十分过瘾，而且还可以补充盐分，再加上阳荷具有许多的营养成分，是一种极其有益的蔬菜。

    所以秦奶奶家里小时候就经常将其作为冬天的主要蔬菜来源。

    不过也许是小时候家里穷，一年到头吃不起多少rou。

    故而也就没有想到将阳荷与腊rou一起炒制。

    老实说阳荷炒腊rou还是秦奶奶第一次吃！

    秦奶奶都是第一次吃了，更别说席颜了。

    她开始的时候连认都不认识阳荷这东西。

    当然这也不能怪她，毕竟沉为相信，绝大多数的年轻人都不认识这玩意儿，甚至可能会将其认成仔姜。

    不过席颜虽然不认识，但她还是很有几分兴趣想要知道一下这东西的味道。

    咳咳....才不是因为嘴馋呢。

    因为这阳荷炒腊rou看起来实在是太过诱人了！

    微微带着一些红紫色的阳荷伴着几分晶莹剔透的腊rou。

    就像是在透明的冰面上边儿，一位穿着粉紫色长裙的少女正在翩翩起舞。

    席颜伸出快子，准确的夹到了那一块儿肥瘦均匀，最为美丽的腊rou。

    然后轻轻一抖，上边儿多余的油水仿佛也跟着一颤落了一些下去。

    将腊rou翻转一个面儿，然后轻轻一裹，就将一片阳荷准确的裹了进去。

    咳咳，要是在自己家里，小时候的话，这样子的行为可能会遭到席