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第四十三章 包子 (第1/2页)
最终沈剑还是决定先买收音机,电视机的价格太贵,最便宜的也要600多块钱,而且不一定有货。 而收音机的产量就高多了,在苏联的帮助下中国能完全自产收音机,买一台功能齐全的,最富有的人才买得起的熊猫牌601—1型电子管收音机才要230块钱。 能拥有一台收音机是20世纪六七十年代家庭生活富裕程度的标杆。“听到响,才领证”是人们当时对结婚条件的描述,这个“响”指的就是收音机。“三转一响”是这个时代的人民所能拥有的最高财富,同时也是大部分女性判断配偶家庭条件的重要标准。 跟何雨水说好周末带她一起去百货大楼买收音机,沈剑就开始准备做饭了。 带何雨水一起去是因为沈剑早就准备宠宠何雨水了。 很快何雨水就要去住宿舍了,两人一周才能见一天。 正好给何雨水买点需要的东西,再带她下馆子吃点。 等沈剑结婚就不能带她去了。 今天晚饭沈剑准备跟何雨水一起包包子。 因为沈剑空间里的五花肉吃的送的差不多了,现在只有一些猪腿肉。至于还有不少牛羊肉,用来炒菜其实不太省事。 这种肉适合做肉馅,炖肉就不如五花肉了,如果用来炒着吃又有不少肥肉,也不行。 正巧沈剑懒得包,何雨水是不错的劳力。 让何雨水去洗菜,沈剑就取出5斤猪腿肉开始做肉馅。 这年代的刀用的都是好钢打造的,沈剑又力气很大,没多久,肉馅就好了。 沈剑准备多包几种包子,5斤肉馅还是非常多的。 除了纯肉大葱的以外,沈剑还准备了白菜,韭菜,豆角,香菇,还有粉条。 这些菜包子,多放点大葱和粉条会好吃很多。 这年代其实没有沈剑这么做的,别家的馅里面最多放点肉,哪里会像沈剑一样放那么多油盐。 有的甚至连肉都不放。比如三大爷家的白菜馅饺子,就是这个时代最多人家吃的馅。 沈剑调馅和面,何雨水来包。两个炉子都在蒸。 最后一种包子做了20个,一共100个。 个头很大,肉虽然不算太多,但是也够了。 在等最后一笼蒸完的时候沈剑还做了个小米稀饭。 拿出醋和咸菜,一边迫不及待的往嘴里塞包子一边喝稀饭。沈剑和何雨水一种尝了一个就饱了。 实在是这两个平时吃的不错,没有那么馋了。 何雨水有点发愁,她再带走一些,这些包子也太多了。 就算天气冷,这包子也不能放太长时间。 何雨水估计沈剑后面一周要吃包子了。 这就是为什么沈剑想要搞一个冰箱了。其实沈剑是世界上最不需要冰箱的人,但是他又不是哆啦a梦。 以后结婚了,那么多东西在夏天怎么拿出来。 而且像夏天,如果做菜,整个大院的人都能闻到,不知道有多少人