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第十二章 故事里的事(二) (第1/2页)
老吴他爹的一生,刚好走过84个春秋。也照实应验了那句老话:“73、84,阎王不叫自己去。”他爹的这辈子几乎没有受过什么罪,基本上是在小心谨慎中遵守中庸之道中平稳度过的,他自己说一生遇到过两个贵人,一个是司令另一个则是司令的亲闺女。 老吴清晰地记着那个木匣子是他爹到滨江市拜访自己的旧军阀司令(建国前早已起义率部投诚)回来后才有的,那一年他才不到十岁。他爹有一天回家后给她娘说,好久没有见到司令的闺女了,一打听才知道她回家省亲去了,说是她的父亲身体不是很好。他爹说,那个岁月多亏了司令照顾他,要不是司令他还不知道如何生存下来,司令是他的贵人。他得去看看。 他爹请了一个星期的假,跑到滨江市看望他的司令。当然,那时的司令已经是当地驻军的参谋长了。回来后就带来了这个木匣子,说是司令的东西,家里任何人也不许动。 老吴也时常在夜里发现他爹经常拿着木匣子一个人枯坐着发呆。那个暗红色的木匣子被蒙上一股神秘感,再后来,随着他爹工作与职位的不断高升,渐渐地木匣子消失不见了。 不成想,他爹临死前把木匣子又鼓捣出来交到他手里。 木匣子里面的数张老照片和一沓纸张的文字,让老吴深深地震惊,他不知道这里面的内容如果面世会带来什么结果,看来他爹也是犹豫在这一点上。 老吴一下子变得沉默寡语起来,每一天除了上班外,几乎都在家里呆坐着。 老吴的变化很是明显,来回路上遇到他的几位领导也很纳闷他是怎么了?原本性格外向的他怎么就像霜打的茄子一样有点焉呢? 不久之后,人们发现老吴不仅变得像他爹一样谨慎还有一大变化,那就是开始读历史书了,尤其是建国前的历史,有人还发现他竟然跑到史志研究部门翻阅临城市建国前的记载。 一个研究菜品的大师傅突然研究起历史来,这在一些人眼里看来不可思异。好在时间不长,老吴又开始把精力放到研究菜品上。你甭说,一道极为寻常的菜,任何师傅都可以做,可如果老吴去做,同样的材料同样的烧菜方法,老吴做出来的就是比其他的师傅做得好吃。这一点不服不行。后来,老吴给学生们讲课,很是强调烧制菜品时火候的把控(包括火候的温度和各火候的时间长短的判断)。 而每一届美食节厨师们的较量比赛,一大看点就是吴大师傅的新推出的菜品。而老吴总是能够推陈出新,在历届美食节上都能够让各大评委们眼睛一亮,不仅仅菜品品相好,味道那更是一绝,对参与的评委都是一种视觉上和味觉上的盛宴。而每一届的第一名,老吴都是当之无愧。轮流几次受邀到省城参与比赛,老吴也是丝毫不含糊,几乎都能够拔得头筹。 有一次,省城的一家餐饮学校邀请老吴前去讲课,老吴当场给他们做了十二道豆腐菜,每一道都不一样,不仅花样翻新连味道也丝毫尝不出是原料豆腐的而且品相也极为诱色。在场的各位大厨老师们极为折服,连连竖起大拇指,连连叫“好”。 作为几道拿手菜,“糖醋鲤鱼”最受食客们的欢迎,不仅仅是味道与其他师傅做得好而且品相也绝佳,况且价格比较亲民。这道菜几乎成了每一位食客的必点之菜。 另外像“佛跳墙”“西湖醋鱼”“麻辣豆腐”等等各大菜系的名菜对老吴来说,那都是“小菜一碟”,反正只要食客需要什么菜,只要老吴在,那都不是什么难事。 后来市府食堂也响应上面的号召,进行改革,在原址上兴建起一座十七层大厦,名为临城振兴大厦,主要负责市府招待和后勤服务,同时也向外普通民众开放,以及承办红白喜事大型宴会等等。老吴也摇身一变成为负责该大厦餐饮方面的副总经理。 只是夜深人静的时候,老吴时常睡不着觉,翻来覆去地想那个木匣子里面的东西。他总觉得那个东西不真实,有时他在想会不会搞错了,而几位大佬在老吴眼里也是杠杠响的大人物,尤其是临城市的那位老领导更是一身正气两袖清风。 想得头疼就不想了,反正没有人知道老吴手里有那个木匣子。他也不清楚他爹当年为什么从遥远的滨江市带回来这么个东西,更不清楚他爹的司令为什么搞出这么一出。 后来的临城博物馆还得感谢老吴的木匣子,这是历史的见证也是史料的有力佐证。当然,这是后话。 临城振兴大厦自开业起,营收及社会效益就不错且不断提高,知名度冠绝全市,各大企业的内外招待以预定到临城振兴大厦的房间为荣,而普通民众也以在临城振兴大厦就餐为荣。随着社会美誉度的提升,大厦总经理则是野心急速膨胀,利用各种机会在各个部门不断安排嫡系人员和亲属,而老吴管理的餐饮部门则是“油泼不进、水泼不出”,对他来说形成了一道屏障。 后来,这位总经理想出了一个极为恶毒的点子,造成了老吴的引咎辞职、提前退休。临时告别了他为之痴迷的舞台。 省里有个饮食行业协会,成员单位每年都得参加例行的会议,作为理事单位的
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