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你真好 (第2/2页)
成丁的腊肉放进去,用锅铲翻炒着,随后又倒入准备好的葱姜蒜辣椒。 灶台的火熊熊燃烧着,葱姜蒜的香味与腊肉的味道随着时间流逝混合着迸发。 林予西连忙把炒好的腊肉盛出来,然后把用盐腌制的大白菜用手挤出多余的水分后,也放进装腊肉的大碗里。 他拿起一双筷子,将白菜与腊肉搅拌均匀后放在一旁备用。 随后他蹲下身子,将火弄小些,洗锅后加入水,盖上锅盖。 做饺子似乎对北方人很容易,再者林予西人高马大的,力气也大。 趁锅里在烧水,他飞快的往备好的面粉中加水,然后和面。 做饺子不像是馒头,需要发面,林予西和好面,便拿出案板来,撒上些许面粉。 而后将面团放在案板上,揉成长条后切成大小差不多的小块。 这时他又拿起擀面杖来,一手持擀面杖,一手转面团,没一会儿小面团都成了薄薄的饺子皮。 林予西又端过肉馅来,开始包饺子。 他的速度很快,再者包的饺子也不多,一共才二十来个。 包好后他打开过,里头的水已经开了,他将蒸笼放上去,把饺子一一摆好。 而后蹲下身子,往灶火里添了些柴。 林予西心里一直估摸着火候,觉得差不多了,他边打开了蒸笼。 用筷子夹起饺子放入碗中,确认熟了后,连忙将所有饺子夹到碗里去。 刚出炉的饺子热乎乎的,热气顺着碗传入手心,林予西脚步都快了起来。 “饺子来了!” 他喊道。 里头的赵春花已经昏昏欲睡了,听到林予西的声音,整个人顿时清醒。 她坐直了身子,看着林予西端到她面前的饺子,眼睛蹭的一下就亮了。 赵春花当即拿起筷子,夹起饺子就咬了一口。 “烫!” 炙热的滚烫使她张嘴哈着气,手也抬起来朝着嘴扇风,直到口中的饺子不烫了,她才咀嚼着咽下去。 “你慢些吃,又没人跟你抢!” 林予西没好气地看着赵春花,眼中充满了宠溺。 赵春花却是满眼的惊讶:“腊肉馅的!” 林予西无奈的点点头:“家里没有肉,我便去找了四弟,讨了些腊肉来!” 赵春花一听,心里不由有些感动:“相公,你真好!” “那肯定的!” 林予西见赵春花满眼感动的看着自己,当即做了一直都想做却不敢做的事。 他抬头,放在赵春花的头上。 见赵春花没有抗拒,又没忍住揉了揉她的发丝,随后心满意足的将手拿下来。 “你先吃着,若是吃不完放着就是,我去把厨房收拾好!” 赵春花这会子又夹了个饺子,还是整个的塞进口中,她像个仓鼠般咀嚼着,听到林予西的话,小脑袋就跟小鸡啄米似的。 然后一股脑将饺子咽下去,道:“你去吧!” 林予西得了话,朝着厨房去了。 他将蒸笼与案板和用过的碗筷洗干净晾着,又将锅洗了一遍。 最后确认灶台里头没有火星了,才将窗户锁好出了厨房,再将厨房也锁好。 等他回到屋里时,赵春花已经睡着了,碗里一个饺子也没剩。 他无奈的摇摇头,而后吹灭烛火,脱掉鞋子上了炕。 ------题外话------ 各位小宝贝~元宵节快乐呀!