第458章：高大上的菜名，火爆场面 (第3/3页)
问道：“顾老师，有哪些菜啊，我看没有昨天那些菜品的食材啊。”
嗯？ 顾晨风挑了挑眉毛。 这才想起来，刚才光顾着清理食材了，忘记告诉梦佳都有那些蔡明亮，估计现在说，也有些来不及了。 于是他走过去，道：“算了，咱们两个一起去吧，你要把桌号，菜名、口味都给记录下来。” 《诸世大罗》 “点完菜过后，我再回来做菜。” 说着，他就跟金梦佳两人来到了餐厅外面。 看到顾晨风以后，客人们都欢呼了起来，他们已经猜到顾晨风出来的目的了。 现在已经是下午六点了，他们已经开始有些饿了，正是需要吃饭的时候。 果然。 顾晨风笑着说道：“现在我们开始点餐，大家不要着急，我们会挨个桌子的去点餐。” 他首先走到了那个白人小哥的桌子。 不知道什么时候，他居然叫来了四个朋友，两个男的，两个女的。 好家伙，这还给自己拉客人了啊。 顾晨风越想就越打算给他颁发一个最佳顾客奖杯了。 白人小哥疑惑的问道：“老板，你们这里没有菜单的吗？” 顾晨风笑着说道：“有啊，当然有了，只是我们餐厅，今天打算弄点特别的点餐方式。” “那就是无菜单的点菜法。” 实际上，他们就说没有菜单，但是又不能承认自己的短板，而且要用其他的词汇，来把顾客的注意力给转移开来。 白人小哥想了想，道：“我对华国菜并不是很了解，那老板你给我推荐几个吧。” 顾晨风挑了挑眉毛，让我给你推荐？ 那你可就别怪我了。 “几位，能喝酒吗？能吃海鲜吗？” “当然了，我们喝酒可是海量。” “那我就给你们推荐一个‘一醉方休’，能吃辣吗？” “可以！” “剁椒鱼头！” “喜欢吃鸡rou吗？” “当然。” “那就来个宫保鸡丁。” 唰唰唰！ 一会儿的功夫，顾晨风就帮白人小哥这一桌给点了六个菜。 当然了，顾晨风也不会给客人乱点菜单，主要是看他们都口味，和人数来推荐的，毕竟他们都目的不仅仅只是为了赚钱。 更重要的目标是为了推广华国的饮食文化，以及塑造华国的形象。 所以，顾晨风给他们推荐的菜品都是经过他深思熟虑，而且马上就能够做出来的。 金梦佳把这一桌子点多菜全部记录了下来，然后又跟着顾晨风去了下一桌。 一圈转下来，就过去了十几分钟，看来确实需要一个专业的点餐人员了，但是没办法，现在他们才刚开始营业，具体做哪些才，完全还没有确定下来。 所以顾晨风只能根据现有的食材，给客人们进行推荐了。 给所有的客人点餐结束过后，顾晨风就回到厨房里去忙活了。 ··· 距离中餐厅不远处的五星级酒店里，玛丽十二捧着手机，激情的玩着游戏。 兴奋的喊到：“大吉大利，今晚吃鸡。” “玩了一下午，终于上让姑奶奶我吃到鸡了。” 咕噜咕噜。 就在这个时候，她肚子传来了反抗的声音。 今天除了中午吃了一个rou夹馍以外，到现在都还没有吃东西呢。 于是他看向了中餐厅的方向，现在已经是晚餐时间了吧？ ··· 中餐厅这边，顾晨风从冰箱里拿出一同用白酒泡好的醉虾，对赵维说道：“赵姐，你们四个，把这些醉虾盛出来四盘。” “先给点了醉虾的人上菜，然后把酒也给他们送过去，记住，咱们的醉虾，叫做一醉方休。” 赵维点了点头，一边盛醉虾，一边问道：“这个醉虾多少钱一份？” 顾晨风思考了下，道：“两百泰铢吧，酒水单话，就比超市里多个五到十泰铢就可以了。” 说话间，顾晨风就架起货，外面有五分剁椒鱼头，七份宫保鸡丁，四份排骨，六份黄金炒粉。 顾晨风在给客人们点餐的时候，故意引导他们，点几样重复的，这样在做饭的时候，一锅就能出来好几桌了，以此避免让客人们久等了。 顾晨风一边炒菜，一边对周彤雨和金梦佳说道：“外面的客人点了三十份玄天寒冰，你们给他们送上去。” 纳尼？ 周彤雨愣了下，问道：“点了撒？玄天寒冰？当着是玄幻世界呢？” “咱们餐厅以后是要改成修仙门派了吗？” 金梦佳笑着说道：“其实顾老师说的玄天寒冰，就是冰粉啦，一开始我听这个名字的时候，也是一脸的懵逼。” 周彤雨有些无语的说道：“冰粉就冰粉吧，干嘛要弄个玄天寒冰这么修仙的名字？” “要是那些网友看了，还以为咱们在这里修仙呢！” 顾晨风一边炒菜，一边笑着说道：“你懂什么，这叫包装，不光人需要包装，菜明名也是需要包装的。” “比如太国的那个冬阴功汤，明明就是酸辣吓汤，那你要是听到它原本的名字，还会吃吗？”、 “所以咱们要打造独特的口味，冰粉之前已经做好了，你们盛出来，把我刚刚切好的材料放进去就行了。” “梦佳知道哪几桌点了的，你们一起送过去就行了。” 听到顾晨风这话，金梦佳是打心眼里的佩服顾晨风。 这冰粉需要提前熬制的，然后让其冷却，顾晨风居然提前一天把这些东西给弄好了。 冰粉这个东西，本来是产自华国的一种夏天清凉解暑的食物，后来传到了亚洲大部分地区。 太国、高丽、岛国、马来国、新国等地方，卖冰粉的很多，而且他们都是根据自己国家的特色，把冰粉给加工了一下。