第475章:一个星期总收入三百七十万 (第3/3页)
,都排不上号,就会买一份醉虾,带到其他的餐厅去吃。
这两千个rou夹馍和两千斤醉虾,很快就被预定完了。 早在中午开始卖rou夹馍之前,顾晨风昨天预定的那些玻璃钢、对虾、白酒、都已经全部到位了。 在卖rou夹馍之前,这两百个五公斤的玻璃钢,就已经装入了正在腌制中的醉虾,中餐厅里面可摆放不了这么多的玻璃杠,干脆就全部放在了外面。 两百个玻璃缸往中餐厅门口一放,那场面,颇为壮观。 别看这么多,但是客人更多,这两百缸醉虾很快就被预定玩了。 谁预定了,谁就可以直接搬走。 所以,两百缸很快就被客人搬得干干净净了。 rou夹馍也卖的一干二净。 随后顾晨风就开始给大家做午餐了。 吃过午餐,五个人就开始忙裸着两千个预定的rou夹馍的制作。 从下午三点开始,就已经陆陆续续的有客人前来取走预定的rou夹馍了。 好在现在五个人都已经非常的熟练了,倒也可以供应的上。 一直忙活到下午五点半,两千个预定的rou夹馍才全部制作完成,并且都被客人们带走了。 晚餐的时间,在五个人期盼的眼神中,最后一桌客人吃完,走到收银台付完钱过后,就离开了。 看着客人们远处的背影,赵维她们心里有些激动:“终于可以休息了。” 五个人收拾完桌面过后,就在一张餐桌旁边围坐了下来。 黄小名笑着说道:“我们去玩的经费,要从我们餐厅的营业额里面扣除,所以我们现在都任务就是,计算下,中餐厅从营业到现在,一共盈利了多少钱。” 对于这件事情,大家都没有任何的异议,毕竟再来参加《中餐厅》拍摄之前,张寒就已经给她们强调过了。 在拍摄期间,她们都不可以使用自己的钱,在这边的一切消费,都应该来源于她们的劳动所得。 也就是中餐厅的营业额。 对于这个规则,顾晨风倒是觉得还不错,所以都非常的赞同。 赵维把所有的钱全部都拿了出来,同时还拿出来一张银行卡,这是专门去办了,用来存钱的。 因为每天中餐厅的营业额实在是太高了,那么多现金根本无法随身携带,还是存在卡里面比较方便一点。 赵维指着桌子上的钱,道:“这些钱就是今天的营业额了,大家先来一起数一下,一共是多少。”… 花花绿绿大小不一的泰铢,铺满了整张桌子,五个人开始分工,清点桌子上的钱。 清点出来的账目,又全部汇总到赵维那边,当大家看到最后的数字过后,满脸的惊讶和兴奋。 “这里的现金一共有一百零百万泰铢,今天我们是第一次营业额突破百万泰铢。” “而我们这张银行卡里面,拥有两百六十三万泰铢,两者加在一起···” “也就是说我们中餐厅营业这一个星期以来,总共盈利了三百七十二万泰铢。” 听到这个结果后,黄小名都兴奋地直搓手,自己的付出没有白费啊! 其实在赵维公布结果之前,顾晨风等人心里都已经有了一个大概的数字,因为她们基本上都记得每天中餐厅的营业额。 在正式营业第一天,她们的营业额是十二万多泰铢,同时还有一批客户预定了第二天的rou夹馍和醉虾。 在第二天的时候,小曼、玛丽十二都加入了中餐厅的经营当中,忍受多了,无论是rou夹馍的制作还是晚餐的烹饪,都显得游刃有余。 这也让第二天的预定款和晚餐营业额,加起来突破了五十万。 也就是从第二天开始,中餐厅把模式固定了下来,每天rou夹馍的售卖和预定,加起来共计两千个。 普通的是五十泰铢一个,加鸡蛋和豆皮的是一百泰铢,一般的时候,客人们要么不加,要么就是两样一起家。 五十泰铢一个都rou夹馍和一百泰铢一个的,基本上是五五开。 所以,每天两千个rou夹馍的营业额就在十五万泰铢左右。 而醉虾的话每天预定是一千斤,每斤是四百泰铢,光这一项,每天就能够达到四十万泰铢的盈利。 看着醉虾的数额很大,但是顾晨风规定,每个人最多只能预定十斤,这个预定也是他深思熟虑过的。 预定十斤醉虾需要花费四千泰铢,折合软妹币也就是八百块钱,八百块买一样东西,看起来挺多的,但是不要忘记了,这里是太国,是象岛,是国际旅游景点。 在这里进行消费的,大部分都是国外游客,她们来这边买个橡胶枕头,五千块钱,买个床垫两万块,象牙制品五万块,玉石翡翠更是没价。 如此一比较,八百块买十斤美味可口的醉虾,对游客们来说,不仅不贵,反而还物超所值,毕竟好多游客都是先尝了过后才买的。 顾晨风他们也不可能强买强卖,再说了很多游客都是用美金直接兑换成泰铢的,对那些人来说,一缸价值四千泰铢的醉虾,也才不过一百美元左右而已。 简直是太特么的值得了。 于是一百份十斤的醉虾每天都会卖到脱销,每天光是醉虾的预定,就有四十万泰铢的收入,因此,每天rou夹馍的售卖和醉虾加在一起,就有五十五万泰铢的收入。 再加上晚餐,虽然只限定了三十桌,但是每桌的消费基本上都是在两千到五千泰铢,也就是说晚餐的营业都在六万以上。 全部加起来也就是每天六十万泰铢以上的营业额。 加上今天卖了三千个rou夹馍,至少是二十万泰铢的收入,两千斤醉虾,八十万泰铢,加上晚餐,所以营业额也就突破了一百万泰铢。 中餐厅这一个星期以来的总收入达到了三百七十三万泰铢。 听到这个成绩,中餐厅的所有人,包括导演组,都惊讶的张大龙嘴巴。 本来只是想录制一个经营类的综艺节目,可谁知道,这五个人居然把节目的录制变得如此赚钱了。 简直是群人才啊!
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