143 母女俩的感情 (第1/3页)

    第144章母女俩的感情

    5个小时！

    很快就过去，这家居酒屋便要打烊。

    今日，刚成为帮厨的木久知园果，似乎干劲满满，竟能一直忙活到现在。

    但见得在料理台前，张凡将腌制好的牛rou，切成薄薄的形状。

    而旁边的木久知，刚刚清闲下来。

    她择一位置坐下休息，双手托着下颚，那双明眸却直直盯着张凡看，眼里适时流露出疑惑的神色。

    “张店主，不是没有食客了吗？怎么你还想要做料理呢？”

    张凡，切好牛rou后收回厨刀，只是轻声回道：“你肚子不饿？”

    “啊！”

    “这个……是有点。”

    居酒屋的生意，其火爆程度的确超出了木久知的认知。

    别看整个营业时间，只有短暂的5个小时，但在这个时间段，作为帮厨的她几乎是一刻钟都没有休息。

    如今，被张凡提醒，忙晕了的她才感觉到有一股饥饿感。

    ……

    在天朝西北地区。

    人们生活节奏较慢，喜欢在闲暇之余品尝美食，而牛rou拉面正是这种悠闲生活方式的体现。

    就像绵延万里的古丝绸之路一样，牛rou拉面也有着悠久的历史。

    传说，牛rou拉面起源于唐代。

    只可惜因为历史久远，已经无法考证。

    而现在正宗的牛rou拉面，则是由一位回族人马保子在1915年始创。

    当时他家境贫寒，为生活所迫，便只能在家里制成了热锅牛rou面，肩挑着在城里沿街叫卖。

    后来他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛rou面，其香扑鼻，以至于大家都喜欢他的牛rou面，渐渐得以名声大噪！

    随后，张凡用不到半分钟的时间，熟练一甩，拉面下锅。

    又过去一分钟的时间，将煮好的拉面捞起，放入碗中，加入适量的高汤和牛rou片。

    接着，再加入焯熟的青菜和切好的葱、姜、蒜末。

    撒上适量的辣椒粉和香菜叶，淋上一勺特制的辣子油。

    如此，两碗牛rou拉面，便是完成。

    定睛一看，那一片片牛rou似是非常孤独，就这样静静漂泊在面条的最上面，犹如独孤求败站在华山之巅的感觉。

    此时，整个居酒屋的氛围安静极了，连那口温暖汤汁的热气都凝滞了。

    ……

    拿起一双筷子。

    缓缓把一小块薄如蝉翼的牛rou片，给夹着起来。

    透过观察，木久知发现牛rou很是晶莹剔透，好像精致淡雅的艺术品。

    不由得，她赶紧将这片牛rou仔细放在嘴里，开始去品味着牛rou在舌尖融化的那种鲜香。

    鲜！

    嫩！

    还有汁水！

    那充满浓郁的牛rou香味，给她的触动是极大。

    别看牛rou被切得很薄，但吃在嘴里的时候却真有一种“入口即化”之感。

    就像是初春的雪，在慢慢融化。

    渐渐地，木久知园果闭上眼睛。

    开始去享受着，去体验着，“氨基酸”带给她的那种特有鲜美。

    随着牙齿的不断咀嚼，舌头内部的每个味蕾细胞也得到了滋润，在这股鲜美rou汁的浪潮中，全然舒展开来！

    最高端的食材，需要最简单的烹饪方式。

    这句话用在眼前这碗牛rou拉面上，是非常应景的。

    牛rou切片煮沸，仅仅如此简单的工序，便能让木久知体会到了一种短暂、迅速的“高潮”。

    ……

    吸溜吸溜！

    吸溜吸溜！

    吃完一小块牛rou片。

    木久知，那肚子里的馋虫终于全部给勾起。

    她愣是直接夹起还冒着热气的面条，一口气吸溜的吃下去。

    顿时竟感觉到了一股暖流，在体内不断窜动。

    最后，再结合着萝卜、牛rou、蒜苗、香菜……这些简简单单的食材，与鲜美的汤汁在胃里不停翻滚着。

    而那股越来越暖的感觉，让她脸蛋扑红扑红的。

    不禁沉浸在这芳香四溢的牛rou面中，久久无法自拔！

    虽然刚开始，并没有觉得有什么特别之处。

    但是吃到最后，她才渐渐体验到了这碗牛rou面，的确不是自己想象的那般简单。

    牛rou的鲜美和面条的弹性，给她带来一种难以言喻的满足感。

    还有，更让她深感意外的是拉面汤底，竟包含着：

    红油豆瓣、小红干辣椒、葱、姜、蒜、白芷、黄芪、香叶、八角、花