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第九十八章 (第2/3页)
红薯柔软如饴,甘甜如蜜,一剥开皮儿,地瓜油就会顺着手指流下来…… 这样的红薯趁热吃香甜可口的很,切成片晒到七成干,就成了柔韧甘甜的地瓜干儿。就这么吃,甘甜有嚼劲;用油炸过,则会变得金黄酥脆、甘甜美味;若是嫌油炸太腻,还可以用干净的细沙炒,炒至颜色焦黄起泡,就会变得酥脆浓香,还有地瓜特有的甜,同样美味,却与油炸又有不同。 吴小桐带着妇人们将烀熟的红薯切薄片油炸了,裹上一层薄薄的糖霜,就成了特别可口的红薯糖。用粗毛竹桶密封盛了,一式两份送去金陵和北平。 经过这几年,双溪镇不但房舍道路水渠作物都有了很大的成绩,人才挖掘培养上也很有成绩。 陈秋生认识些字,之前也做过小生意,一些基础账目都能算得来。刘胖子的儿子玉良也是学过做账经营的,还有陈秋生的弟弟陈平安、林川、林大山等人,都能写会算,吴小桐将这几个人组织起来,突击培训了几个月,将现代财务做账和报表的方法交给了他们,又让徐褚教了些打探、交道的本事,还让老苍头拿了十几种常见的毒药、蒙药,教会这些人辨识,种种种种培训合格后,交给徐褚带着,陈秋生和林川去了金陵。陈平安和林大山则去了北平,买门面开铺子,不是饭馆也不是杂货铺子,却是开的都是茶馆,售卖的就是双溪镇产的神仙茶和霜锋,当然,也售卖时下备受推崇的茶汤。红薯糖、红薯片,红薯脯等就作为茶馆中特色小食供应。因为新奇稀罕、味道又确实美味,竟很快打开了名声,第二个月就见了盈利,之后,一月比一月收益高,竟成了两棵摇钱树。 当然,每年的茶叶和山货等物送去金陵、北平也不是白送的,自然有人暗中照应着,双溪镇的茶馆不起眼,却生意兴隆,没有什么麻烦上门。 两年来,山外的形势有所变化,却变化不大。 裴旸升任大军统帅之后,充分展现了他的军事才能,力挽齐军的败势,将战线巩固在了桐城一线。 北方大宁的傅公子似乎也不急于一统天下,而是与齐军对峙的同时,在北方兴兵,不但将东北、西北的齐朝疆域完全收拢,而且将游牧部族所占的草场占下大片,并驱使俘虏来的部族人养马养牛羊,相当于建了个战马的供应基地,能够为宁军源源不断地输送战马。而偏于南方的齐军,却没有这等便利,北方完全被宁军占领之后,算是彻底地断了战马的来源,一时,齐地马匹价格飞涨,一匹驽马原来不过十两银子,眨眼间,已经能够卖到五十两,还有价无市。 但南北暂时休战的局势,还是给了民生一个恢复的机会。 再出山,已经不再是满眼荒芜,十室九空,百姓们开始定居下来,耕耘劳作,繁衍生息。 消失了两年的神仙草商人,也再次出现在了双溪镇。而且,很快,这些行商见识了双溪镇的巨大变化后,不仅仅只收购神仙草了,还想着收购双溪镇的红薯干、红薯糖;还有双溪镇的冷水鱼、蟹,甚至青壳螺蛳;还有双溪镇培植出来的木耳、蘑菇,个头儿整齐干净没砂石不说,量也充足;还有双溪镇出产的稻米、麦子,都是一样的稻子、麦子,双溪镇出产的却格外饱满,口感也好上许多。至于吴小桐刚刚培育的茶叶,也有心思灵动的商人想要收购,奈何产量太少,送人之后,连自家茶楼都不够用,更没有卖给他们的。 忙完了采茶,接着就是插秧。再之后,则是种各种小杂粮,绿豆、芝麻、黄豆之类的。为了增加产量,这些小杂粮都是套种在麦田里的,小杂粮出苗之后,恰好麦子也该收割了,正好接上茬儿,增加了土地的利用率。当然,这些也是在肥料充足的基础上。 如今,双溪镇西山下的养殖场也发展不错,猪存栏五十多头,羊也繁育成了五六十只的一大群,还有鹿群,也繁衍到了二十多头。鸡鸭鹅反而没有扩大太多,鸡保持在二百来只,鸭子只养了五十几只,饿更少了,只养了十来只,不指望它们产蛋出rou,就用来看门了。养殖场的扩大,给田地和茶园提供了充足的肥料。 进了四月,天气渐热。 吴小桐起身,穿了一件嫩绿色的窄袖春衫子,系了一条乳白色茧绸及踝百褶长裙——过了十六岁后,身体发育日渐成熟,再穿男装也是不伦不类了,吴小桐渐渐地就改了裙装。 如今,双溪镇发展良好,收益翻了几番。而且,裴三老爷留给裴依依的江南庄子也由霍嬷嬷的两个儿子打理着,每年都能送差不多两千两银子过来,吴小桐已经实现了小地主的理想,不需要再上山下河,也不需要她做什么粗活儿了,穿着女装渐渐习惯了,也不觉得碍事了。 碧桃和梨雪、冰玉听到屋里的动静进来伺候着,梨雪冰玉打水伺候吴小桐洗脸,碧桃则拿了梳子等着吴小桐洗完脸,给她梳头。吴小桐不耐烦盘发,更不喜欢往头发上抹头油,油腻的很。于是,碧桃给她梳头也简单,只是将鬓角的头发变成细细的辫子,盘在鬓角上边作为装饰,剩下的头发就简单地结成一条麻花辫子垂在脑后,头上没有攒花,只在耳朵上戴了三对金丁香,腕子上倒是戴了一只通体透碧的镯子,衬着嫩绿的衫子,素净又清爽。 碧桃已经满了十九岁,吴小桐支持下,许配给了程充。吴小桐不喜主子指婚,冷冰冰的没有人情味儿,而是让程充完全按照迎娶的三书六聘来办,一道道仪式行下来,显得尤为庄重。 梨雪今年十六岁,冰玉也十五岁了,都出落成了大姑娘。这两个虽然容貌不及碧桃俏丽,却也清秀温婉,很是出众。吴小桐早就发现了,徐褚和陈平安对梨雪都有心思,但那两个人谁也没跟她提亲,她也就乐得装糊涂。没有到她身边挖人,她还上赶着送上去的道理。 吴小桐居住的房子改造之后,隔成了内间和次间,次间里摆放着一张坐榻,两对官帽椅并桌几,是她平日里起居、见一些比较亲密之人的地方。若非大事,吴小桐也就在这里用餐。
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