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第1120章 都随意成这样了 (第1/3页)
付宇晚上回到住处,自己把脏衣服洗了,还简单收拾了一下屋子里的卫生。 全部弄完,也才刚晚上八点半。 他换上衣服,准备去超市采买一些生活用品。 可是刚要出门,就接到了李东序打过来的电话。 付宇有些惊讶,自从到了福成醇进修,除了工作时间,平时还真没和李东序打过交道。 也不知道他突然联系自己是有什么事情。 付宇接通电话:“李厨,找我有事儿?” 李东序是个爽直的性子,对于自己认可的人,更是有什么说什么。 他想到老板刘永平的话,索性有话直说。 “小付啊,刚才晚上临下班的时候,活动中心的管副主任过来了。 这一次档口烹饪的席面,他们招待的内蒙顾客非常满意。 现在消息传开了,其他的科技公司代表跟活动中心这边反应,要求以后的接待,都把席面定在咱们档口,而且点名想要品尝你做的那道羊蝎子锅。” 付宇一听,顿时眼前一亮。 他原本正犯愁50份大席面点餐单要多久才能完成呢? 付宇还想着是不是需要跟刘永平沟通一下,没想到李东序这边直接就找上门来了! 以着活动中心宴客的标准,那肯定是桌桌大席面啊! 付宇嘴角的笑容刚绽开,就听着李东序继续说道:“你放心,每一份羊蝎子锅烹饪的席面,我们都会按照店里的提成奖励算钱给你!” 竟然还有额外的钱拿! 付宇顿时笑出一口整齐白牙:“行啊,李厨,没问题,这道羊蝎子锅的烹饪就交给我吧!” 李东序心里头对付宇越发的满意。 年轻人就应该这样有干劲儿,不怕苦不怕累,而且凡事不要太计较。 接下来几天时间内,活动中心开始陆续到福成醇档口定制招待席面。 李东序带领后厨人员兢兢业业的完成每一份定单烹饪。 原本后厨这边预计每天最多也就两桌招待席面预订。 结果活动中心那边除了第一天订了三桌席面,余下几乎每天都能达到四到五桌。 这样的烹饪机会对于福成醇档口而言,是一件十分荣耀的事情! 能够跟活动中心的领导打好关系,对于今后档口的工作都会非常有利。 而且不少媒体也会跟到用餐区进行美食推广宣传,哪怕没对后厨进行拍摄,但只是录制过程中提到福成醇档口,甚至是拍摄到桌面上造型精美的菜肴,那对于饭店本身也是一种非常好的推广宣传。 另外,这对于后厨的其他人而言,也是一次特别珍贵的机会。 不但能够近距离的观摩李东序烹饪店里的特色菜肴,而且还能看到付宇掌勺做羊蝎子锅。 这太难得了。 最为受益的当属几位帮厨。 付宇也很珍惜这一次的观摩机会。 只要李东序掌勺,他但凡能腾出手,就会马上凑过去学习。 眼瞧着付宇这么努力,就连杨鸣和王海威也不由产生了危机感,哪怕明知道付宇将来不会留在福成醇,但还是受到了影响。 这种热烈的学习氛围,很快带动了所有人日常工作的情绪。 杨鸣和王海威如同付宇一样,每天大多数的时候除了接单掌勺之外,就是轮换着观摩付宇和李东序烹饪掌勺。 即便手上有工作离不开厨台观摩,也会时不时的远远瞧一眼,不自觉的开始模仿烹饪的操作姿势。 下午难得的休息时间,这些人也不着急抓紧时间假寐养神了,纷纷聚集在一起讨论观摩烹饪的心得体会。 晚上提前下班回家以后,也是复盘白天交流的烹饪经验。 而这种激昂的学习热情带动了工作效率,后厨上菜速度快,服务员少了催菜的麻烦,心情好了,待客时也越发热情周到。 活动中心有专门负责美食区的监管人员,每天巡查时,其他档口都会出现这样那样的问题,只有福成醇从上到下表现优异,一次都没有受到批评和警告。 刘永平得知了这件事情,特意让采购送了几箱新鲜的荔