165、未来商机再次降临!又要爆赚了? (第3/3页)
,完全做不出来开水白菜的真正味道。
其实早年间,好多富豪吃的开水白菜,也都是不正宗的。 “哈哈,当然了,吃之前,我还是要说一下的,为了请到这个厨师,我可是花了很大的功夫啊!” “而且,这个厨师的祖上,是当年京城“食为天”的掌厨大师,非常出名!” “而且他也获得了真传,不说国内厨艺第一,但也至少是前五的水平!” “要不是我们家老爷子和他们老爷子有点交情,想要请过来家里做顿饭,还真的不容易!” 李英彪呵呵笑了笑。 脸上也是非常得意的神采。 要知道,像这样全国能进前十的厨师,真的是很难请的。 要花钱请? 呵呵。 对不起。 人家根本不缺钱。 “全国前五的厨师吗?哈哈,那我可要好好尝尝了!” 苏半城见此,就迫不及待地翻转过来那倒立的汤盅,掀开了开水白菜的盖子。 当然了,这开水白菜,主要就是喝汤。 开水白菜是一道川菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。 开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡rou蓉,猪rou蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。 2018年9月10日,“华夏菜”正式发布,“开水白菜“被评为“华夏菜”川菜十大经典名菜。 此刻。 打开盖子的苏半城,就闻到了浓郁的香气。 当即就胃口大开。 “这个香味,很正宗啊!” “肯定好喝!” 光闻到这个香气,苏半城就觉得,这和自己以前吃的那些几万一份的,差距太大了。 你别以为你去什么大酒店吃的几万一份的开水白菜,能正宗? 呵呵。 要是正宗的,那么苏半城也不至于说自己就吃过一次正宗的呀。 当即,就忍不住品尝了起来,一入口,那炸裂人味蕾的口感,立马在口中绽放开来。 让他忍不住眯着眼睛,享受了起来。 “哇,这是不是太夸张了一点?” 秦柔在边上,看见苏半城这样的人物,吃饭都居然露出这样的表情,也有点难以置信。 “哈哈,你这傻姑娘,懂什么啊,自己品尝一下,你就知道我为什么这样的表情了!” 苏半城白眼了一下秦柔。 示意让她也尝尝。 “嘻嘻,那好苏伯伯,我就尝尝呗!” 秦柔嘻嘻一笑,。 然后学着刚才苏半城的动作,就弄了半杯在自己的汤盅里。 然后开始品尝,。 一瞬间。 秦柔几乎要跳起来。 “哇,真的太好吃了!” “!好喝!” 当那一口夹裹着白菜汤汁味道,和各种rou类味道的汤,进入口中的时候,秦柔几乎要呆愣住了。 这样的汤,可以说,自己一辈子也没有喝到过。 无法形容的好喝。 这个世界上,居然有人用白菜做出这么好喝的汤呀,太不容易了。 秦柔一边想,又开始喝了起来。 太好吃了,根本就停不下来呀。 看到秦柔的模样,苏沐橙,秦昊,吴玉芬,也都开始品尝了起来。 毫无疑问。 这还真的是好喝。 绝对是他们喝过最好喝的汤了。 要不是为了保持形象,大家都要争先恐后了。 最后。 一小锅开水白菜,汤汁都不剩一点。 真的是比狗舔过的还要干净。 “太正宗了!不愧是全国前五的厨师啊!” 苏半城擦了擦嘴巴。 也是竖起来大拇指。 其他的人,虽然不懂什么正宗不正宗,但也跟着夸奖了起来,反正好喝就是了。 “呵呵,这才哪到哪啊?只是第一道菜罢了。” “接下来还有十五道,才是开始享受的时候!” “开水白菜不过是开胃汤罢了!” “我们可要慢慢吃啊!” 李英彪呵呵笑了笑。 “那感情好啊,今晚算是有口福了!” “这些菜只要是全国前五厨师做出来的,那不管什么食材,那肯定都很不错!” 苏半城闻言,也眼睛亮了起来。 这样的厨师,就算蛋炒饭,也能吃得人心头爆爽吧? 当然了,现在的年代,大家也不在食材上下功夫了,因为很多珍惜的食材,都是不能吃的。 故而有钱人,只能在厨艺上下功夫。 当然了。 第二道菜,也是非常有名的佛跳墙。 还有第三道文思豆腐。 都是能上国宴的超级美食。 关键还正宗。 但李英彪可不是请了一个全国前五的厨师。 另外的两个。 一个全国第八。 一个是第十五。 毕竟一个厨师也不会擅长16个菜系。 ps:大家好,我是作者,能不能给作者投一点月票,谢谢大家了呀,真的万分感谢,你们的月票,就是作者的动力。
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