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第008章 回头客任务完成!再次抽奖! (第1/2页)
餐饮行业中。 相对于菜品来讲。 酒水饮料才是利润的大头。 身为一个餐饮店老板。 林旭自然也想通过酒水饮料增加店里的利润。 再加上辣椒油能刺激顾客喝饮料。 所以上午那会儿他急切的想找个送饮料的供货商。 但网上搜不到相关电话。 也找不到做这种业务的人。 正准备下午继续找呢。 没想到潘达帮自己找好了。 林旭冲欧华说道: “我就是这里的老板,谢谢你过来送货。” 有潘达介绍。 双方的合作倒是很顺利。 欧华拉来两台豪华型的冷饮展示柜,每台象征性的收取了六百块钱押金。 冷饮柜安装好后,他又亲自调试。 确认没有问题,便麻利的拆开那些搬进来的饮料,开始往冷饮柜中整齐的码放。 利润高的码在显眼的位置,利润低的尽量往下放。 除了饮料之外。 欧华还在冷饮柜的最下面,整齐的码放了两排啤酒。 这样顾客就能有更多选择了。 接着。 他又帮林旭贴上各个饮料的价签。 方便顾客挑选。 也省得林旭一个个去记了。 全部搞定后。 欧华和林旭签订了一份独家供货协议。 协议上除了规定林记美食必须从欧华这里供货之外。 还列了阶梯式的返利明细。 林旭卖出去的饮料越多。 获得的返利就越丰厚。 这是一份对双方都有好处的协议。 签完之后。 林旭支付了冷饮柜的押金和货款。 货款1000,两台冷饮柜的押金是1200。 “我们公司收押金都是象征性的收点,只要你卖的饮料多,回头这押金我会直接返给你的,我们不靠这个挣钱。” 欧华说完便带人回去了。 而林旭则重新忙碌了起来。 碗筷需要清洗消毒。 桌椅需要重新摆好。 厨房需要刷洗整理。 一通忙活之后。 他擦擦脸上的汗水。 从冷饮柜里拿出一瓶可乐。 拧开后一边喝一边查看今天的营业情况。 今天中午。 店里一共卖出去了162碗番茄鸡蛋面。 进账的总金额为4460。 减去支付给欧华的2200元后。 今天的营业额依然达到了2260元。 这是个很不错的开端。 而任务进度方面。 中午一共来了47位回头客。 到下午应该能把【宾客盈门】的任务完成。 因为中午这些顾客只要过来,就会不变成新的回头客。 只要任务完成。 就能获得完美级手擀面浇头的抽奖资格。 店里手擀面口味单一的问题就能得到极大的改善。 番茄鸡蛋的味道虽然无可挑剔。 但再好吃东西,天天吃也会腻的。 所以增加新口味。 就变得势在必行了。 盘点完毕。 林旭觉得店里各方面都向着好的方向发展。 再加上顾客们这么照顾。 林记美食的未来肯定会越来越好的。 一瓶可乐喝完。 林旭再次进入到了忙碌的状态。 昨天下午临时熬的鸡油已经快用完了,得赶紧补充。 早上炸的辣椒油最多再有两顿就会被吃完,也得再做一些进行补充。 另外还要去市场上再买点鸡蛋和番茄。 今天上午能卖出去162碗。 那下午只会更多不会更少。
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