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012猪皮厚 (第2/2页)
,何菊咋舌。 这些东西真的是费油啊… 她倒入油熬的差不多了又倒进去酱,再放进去一些豆香,生姜大蒜和干辣椒花椒都丢进去,一大瓢水进去,盖上锅盖。 只要等到火开了再将鱼倒进去煮熟了就可以。 何菊忽然想起什么。 “兰兰去菜田里面扯两根葱子回来。” 赵元兰听到后欢快的跑了出去。 何菊起身从泡菜坛子里面掏出来一个酸萝卜切成了圆片,准备汤烧开了再放进去。 赵元乐:“没有香菜啊。” 何菊:“这个时候有啥香菜,你想吃菜了?那边还有油菜尖。” 赵元乐顿了顿,反应过来。 原来这里不管香菜叫香菜,而是叫的芫荽。 这里的香菜,似乎是另外一种可以吃的青菜。 水烧开了,何菊在旁边将鱼下了下去,又将酸萝卜倒了进去,没一会儿就可以闻到酸辣鱼香。 赵三成闻到味道,起身准备吃饭了。 赵二成:“哪儿来的鱼?” 赵三成:“乐乐放牛的时候遇到叉鱼的,送了她两条。” 赵二成哦了一声,忽然想起什么。 “喜儿跟王保长家里好久啊?” 赵三成:“这两天吧,定下来,明年再嫁过去。” 赵元兰小跑着回来,将小葱洗好了,给了自己娘。 何菊拿手将葱随便扯成几段丢了进去,混合了最后这一点味道,这大盆的水煮鱼算是好了。 赵元乐吞了吞口水。 真的很香,因为纯天然和新鲜,外加这里也是很有味道的辣椒花椒还有泡菜,实在是诱人。 她发觉何菊也只是心疼油,对于辣椒花椒,葱姜蒜什么的都不太在意。 其实在赵元乐看来,明明佐料还更贵些,特别是花椒,花椒的价格也很贵的。 大概是因为这些东西,在这里都是自己产出,所以何菊用来并不会觉得心疼。 饭桌收拾好,赵元乐拿了碗筷舀饭,就在她等着开始动筷子吃鱼的时候,何菊拿出来一个大碗,夹了一个鱼头和一些好肉,再倒了些酸辣鲜美的汤进去。 何菊将这一个大碗给了赵元乐。 “送上去给王老汉屋头。” 赵元兰一听就皱眉了。 “凭啥啊!” 她自己一家人也是好不容易吃,凭什么给外人。 何菊忍不住凶赵元兰:“少了你吃的啊,吝啬的很,昨天吃王老汉给的好东西就不说了。” 赵元兰哼哼着给自己夹了一块鱼肚子的肉。 “他该的,他的牛把二伯伯骨头都翘断了,我们还没找他们赔钱呢。” 赵三成看了赵元兰一眼,叹了口气。 “你点都不懂些人情世故。” 何菊这边便将碗放到赵元乐手里。 “快送上去,好生点,莫打倒了。” 赵元乐点点头一把接过碗。 何菊盯着赵元乐手看了一眼。 “你这个莽子女娃,拿边边上啊,两个手直接这么捧,不烫手啊?” 赵元乐嘿嘿:“我皮厚,猪皮子。” 何菊笑出了声。 赵元乐就这样捧着大碗,走的稳当,到了上面王老汉家里。 王老汉家点着蜡纸,赵元乐进去时候,一家人还没吃饭呢。