九州美食大亨_第37章 半成品 首页

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   第37章 半成品 (第2/2页)

上去全是油花花的感觉,却意外的有一种清爽的感觉。

    想到这里,宋香凝咽下了嘴里的汤汁,然后就开始一口一口的咬着勺子里面的小笼包。

    嘎吱嘎吱的声音?

    别人可能听不见,但是正在咀嚼小笼包的宋香凝却能够感觉出来,虽然这个小笼包能够达到解馋的效果,可是吃起来却意外的有些清爽呀。

    解馋,并不是说单纯的就是想要吃好吃的而已,而是经常吃不到油水的人,贪那一点荤腥的说法。

    越油的菜,就吃的越解馋。

    可是这个小笼包,吃起来感觉像是很油腻,但是入嘴之后却意外的没有那么油腻,反而有一种清爽的感觉。

    味道意外的不错啊!这样的小笼包如果放在外面,也算是上品小笼包了。

    “味道不错啊,老板,你准备出售这种小笼包吗?”宋香凝吃完一个小笼包之后,第二个就已经没有吃下去的欲望了,索性就放下勺子,询问了一声。

    吃下去一个了?李岳有些意外,不过还是点点头说道:“这个以后会推出,现在正在练习,按照现在的完成度,连百分之五十都没有达到。”

    这一点确实是没错,现在的自己勉强只是正在练习包小笼包的地步,连饺子馅儿都还没有开始练习,所以不到百分之五十也没有说错。

    “老板,为什么你的小笼包吃起来会有嘎吱嘎吱的声音呢?相当清爽,你放了莲藕吗?”

    “没有,莲藕的味道稍微会有些偏重,放入饺子馅儿里面,会有抢夺肉馅儿本身的味道,我用的并不是这个东西,你猜猜看是什么?”

    “苹果吗?味道带有一丝淡淡的甜味儿。”

    其实对于食材来说,宋香凝知道的不多,她将自己知道的几样拥有比较清脆声音,又带有一丝甜味儿的食物盘算了一下,也只能想到莲藕或者是苹果。

    “当然不会是苹果了,如果煮熟之后会变成软体,并不会带来酥脆的感觉,我放了一些马蹄。”

    李岳当然不会故弄玄虚了,宋香凝没有猜出来,那么自己就告诉她好了,不过就是马蹄,也不是什么秘密。

    今天上午正在练习的时候,后面其实没有关上,正好有个大娘提着一篮子路过询问老板要不要马蹄。

    他看见老大娘大热天的提着一篮子的马蹄,那些马蹄都有些畸形怪状,模样不是很好看,后来询问才知道。

    这些马蹄都是大娘家里自己养殖的一些,吃不完,才会拿到外面来贩卖一些。

    可是别的老板看见这些马蹄形状不好,不容易清理,所以就纷纷拒绝了。

    李岳不忍心大娘这么热的天还在这边贩卖,所以就全都买下来了,马蹄这玩意儿,甘甜可口,本身他就蛮喜欢吃的。

    不过大家不愿意买这种形状不好的马蹄,也是有原因的,确实不太好清理外皮。

    李岳好不容易折腾出来了一个,咬了一口,脸上表情相当的意外。

    甘甜可口,酥脆清爽,这个马蹄别看卖相不怎么样,可是吃起来味道还真是不错啊。

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