第43章 震撼傻柱一整年！ (第1/2页)

    第43章震撼傻柱一整年！

    于是傻柱，端着自己的茶杯走了进去，找了个角落靠着。

    朝着杨卫国说道。

    “既然你会做，那就再好不过了，我也懒得动了,那就让我见识你的本事，好好的学一学你这大厨师的技艺。”

    傻柱觉得杨卫国这都是装的，只要一做菜就会露出马脚，到时候自己的批评他一番。

    让他下不来台，最后还是要请自己的做饭。

    就喝着茶，看这出好戏就行了。

    对面陈秘书的置疑,杨卫国无所谓的说道。

    “没事,既然人家不愿意做,那也不必强求，况且我也吃不惯别人做的饭菜，所以还是来做好了。”

    站在一旁打算看戏的傻柱，也听出了杨卫国话语之中嘲讽的意味。

    不过现在并不是他做饭，只是冷哼了一声，便默不作声了。

    只等着杨卫国等会儿来求自己，自己在好好的打他的脸。

    大领导夫人也有些担忧的看着杨卫国，毕竟杨卫国说他会做饭也是他自己的说的。

    但是到底会不会她心里也没有底。

    此时杨卫国在几人怀疑的目光之中，直接来到了刚才傻柱站着的位置。

    将傻柱丢在一旁的围裙套在了自己的身上。

    拿起了菜刀，这一刻，杨卫国的身上的气质发生了翻天覆地的变化。

    从一个普通人，摇身一变，变成了厨房的掌控者。

    手起刀落，每一刀都是恰到好处,手里的食材完全按照着杨卫国的意思在变化。

    手里的刀稳得不像话，就像是在案板上跳舞一样，给人一种,看起来就像是沉浸多年的老师傅一样。

    而这刀工是最能够体现一个厨师的做菜的水准。

    这边杨卫国井井有条的处理着之前傻柱还没有处理完的食材。

    而一旁担忧的大领导夫人和陈秘书见到杨卫国这副架势，也都吓了一跳。

    他们也都清楚，这刀工其中的难度没有多年的苦练是无法做到这么精致的。

    顿时全都放心了不少，看着杨卫国熟练的样子，应该不是在说大话。

    大领导夫人还是有些难以置信的说道。

    “卫国，你还真的会做饭啊。”

    杨卫国这是抬头看了一眼大领导夫人，笑着说道。

    “我不是说了吗？我真的也是一名厨师，要不是今天大领导找我，估计我现在还在食堂里工作呢。”

    说话的同时，手里的刀并没有停下来，依旧在快速的切割这食材，并且形状分毫不差。

    可见杨卫国的刀工已经到了多么高深的地步。

    傻柱虽然也十分惊讶于杨卫国的刀工，但是他觉得这没有什么，杨卫国现在只是第三食堂的学徒，做的最多的事情就是处理食材。

    那做多了自然也就是熟练了，像他一般是不会自己动手处理食材的，都是手底下的人在处理。

    自然是不会觉得杨卫国有多大的能耐，最关键的还是杨卫国到底会不会做川菜。

    过了一会儿，杨卫国将手里的食材全都处理完毕。

    准备开始炒菜了，傻柱则是不屑的看着，他想看到杨卫国下不来台的样子。

    此时的杨卫国正在聚精会神，有条不紊的忙着自己的事情，傻柱心里想的他一点也不在乎。

    他要做的第一道菜，就是川菜里比较出名的宫保鸡丁。

    这道菜是最为考验一个厨师做川菜的功力，这道菜做不好，其他菜做的再好也是白搭。

    杨卫国先往锅里倒油，带到油温达到七八次热之后，将事先腌好的鸡丁下锅，炒至断生后盛出来备用。

    接下来在底油之中放入了干辣椒和花椒，炒出香味之后，下入姜葱蒜翻炒，接下将刚才备用的鸡丁倒入锅中。

    在将之前调好的酱汁倒入其中，转大火收汁。

    最后在放入花生米。

    很快一盘香气四溢的宫保鸡丁就做完了。

    随着杨卫国将其装盘，整个厨房内全都是这股特殊的香味。

    瞬间就让人口中生津，想要尝一尝这一盘色香味俱全的宫保鸡丁的味道。

    此时站在一旁的大领导夫人和陈秘书，也都放心了下来。

    杨卫国的手艺真的没话说，已经大大的超出了他们的预料，这香味就算是外面的川菜馆也比不了。

    还没吃，就已经让人食指大动了，味道能差到哪里去。

    而且他们吃的最多的也是川菜，川菜好不好吃他们闻一闻味道，不敢说百分之百确定，但是也能分辨出一二。

    “卫国，这也太香了吧，这味道我感觉比外面的川菜馆子做的都要好吃啊。”

    杨卫国则是憨厚的一笑，缓缓说道。

    “还行吧，我也是好久没有做川菜了，还好手艺没有生疏。”

    “这何止是还行，简直就是太棒了，我估计这就是最正宗的川菜了。”

    陈秘书也赞誉道。