47家业大计 (第2/2页)

小闲叹了一口气说到：“我近来总是梦见饿殍遍野的场景，担心这几年会闹饥荒。舅舅，你可知道北边有多苦，都闹到了人吃人的地步了。我总是担心，万一我们这里也这样，山里吃的东西虽然不少，可人还是要吃粮食的，我们试着种些粮食和杂粮，也算是未雨绸缭。”

    梅管家听到饿殍遍野就难过的低下了头，说到：“我和老伴遭遇过这事，那时她还怀着孩子呢，不是老主人救了我们，我们就饿死在荒野，让野狗吃了。”

    郁小闲没想到梅管家还有这样的遭遇，赶紧安慰到：“舅舅不用伤心了，外甥女我没有别的本事，但会尽力保全家人的温饱，如今我给舅舅交了底，还请舅舅帮着我把粮食种出来。”

    梅管家点头说到：“外甥女你的人品我看在眼里，当舅舅的绝对帮你。”

    送走了梅管家，郁小闲和梅张氏乘车去了镇上，她怀里揣着一百两银票预备换成散碎银子，另外还带了一块一两的金子，并一些散碎的银子办事。郁小闲在车里就开始思量给举人家的大孙子送什么贺礼才好，用一两金子打一个小金锁片或者是一个小寿桃都好，可惜不能更近一步讨好举人太太，郁小闲未来要经常在举人家的山头上弄些东西，关系不好，办事是阻碍多多。

    快到镇上的时候，郁小闲却突然有了主意，她想到了用那点野蜂蜜做出些新鲜的点心给举人家。在现代的时候，好朋友孟蝶的性子就是那样安静，不喜欢逛街，读书累了，往往在闲暇的时候按照网上教的方法做各种点心，等做的像样子了，才拿去给最爱的人品尝，还说最爱看那人吃东西的样子。

    郁小闲的口糙，时常被孟蝶拉着从新品开始陪着吃，直到孟蝶对自己的成品满意为止。蜂蜜蛋糕，郁小闲看过孟蝶做，也试过一次，她相信在古代也能试做成功，还有做果味小饼干，郁小闲自认为可以出师，所以这次除了送金器，她还准备做点心当生日礼物。

    马车把梅张氏送到了何家，梅张氏进去见老太太了，约定了申时初再同郁小闲一同回家。郁小闲给了三十个钱给小罗脚夫，说是给他买中饭用的，她十点多才用的早饭，现在并不饿，让小罗脚夫自己安排吃饭。自己先看看再说。

    小罗脚夫从早上干活，此刻还真是饿了，他把马车停在一处阴凉的地方，就在傍边的摊子上吃些午饭，等着郁小闲招呼之后，过来提东西。郁小闲先去打金铺子用金条直接换了一个小金寿桃，贴了五百钱的手工。出了打金铺子，郁小闲就去准备蛋糕和饼干的原料，她买了两斤细沙白糖，又称了五斤麦芽糖。郁小闲在粮食铺里看了看面粉，感觉比现代的要粗糙不少，于是称了十二斤低筋面粉，这些拿回去之后还要用细筛子仔细筛了才能用，这做蛋糕的面粉是越细越能体现柔滑细腻的口感。

    色拉油在古代是没有，郁小闲只好买了五斤大豆油代替，这些油也只能取沉淀后，上面最清澈的部分用，剩下的只能炒菜用。把这些买好了之后，郁小闲又去买了五十个鸡蛋，还有些宣城产的蜜枣干，板栗粉，还有些山核桃。

    买了这些东西之后，郁小闲的存食也消耗一空，于是她拿出五十文在街上好好品尝了一下当地的特色小吃，锅巴泡老鸭汤和一点锅贴，味道不错，心情也变得超好，据说能不能做出美食和业余厨师的心情有很大关系。

    等郁小闲兑换完银票，小罗脚夫把马车赶去了何家，接了梅张氏和郁小闲一同回去，郁小闲回到家里之后，就看见王顺子兄弟正带着几个人正在干活修房子，那个手艺还真不赖。王顺子看见郁小闲回来之后，大包小包拿着那么多好吃的，立刻过来打招呼。

    郁小闲看了看王顺子，觉得这个人挺机灵的，于是说到：“顺子兄弟，手艺不错，今天早些回去休息。明天早点来，干完活就留下来吃顿饭，我家梅管家会拿些活给你做，工钱算银子给你。我家的活不少，你能召集些人来，当工头把事给我办妥帖了吗？”

    王顺子一听郁小闲给他这样的机会，立刻作揖谢过郁小闲，并且说到：“太太放心，我一定给您把事情办得妥妥帖帖。”

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