35面疙瘩汤 (第2/2页)
,男拜魁星,各有所求吧。这拜魁星要到子时才散场,男人们对功名的所求比女人拜织女还要虔诚。” 原来七夕节还有这样的传统,郁小闲不由的笑了,心想将来要回到现代,应该用这个好习俗,把握商机赚点银子花才好。金胖子看见郁小闲笑了,便赶紧催促到:“既然这差事躲不过,你干脆早点干完活,早点休息,明天回去还有不少事情等着我们干。” 郁小闲点点头小声交代了金胖子几句,金胖子立刻对厨房里吃着饭的人说到:“大家听着,你们要立刻剁出三四斤的rou糜来,还有准备五斤白面,半斤葱花,只要绿叶不要葱白。再找人蒸五斤冰糖米发糕,要白要厚,撒上芝麻。再去焖一锅子黄豆来,要用豆腐坊已经泡好的豆子,要焖烂些。还有最多一个半时辰,老爷们就要拜完魁星,用宵夜了。这次得了赏钱,我们厨子给每个帮忙的人发二十文的喜钱。” 金胖子还真是小气,郁小闲对他说发六十文的,到他这儿就变成了二十文,那些婆子用鄙视的眼光看了看金世莱,意思是,你打发叫花子呢?郁小闲一看就急了,从自己带来的钱包里把五串一百文的小钱丢出来,卷着舌头说到:“剁馅子的一百,焖豆子的一百,蒸发糕的两百,拿面和葱花的人二十,其余打酒,大伙喝。” 干这么点分内的事情,就能有一百二百文钱,还能剩下八十文钱打酒,大伙喝,马上厨房里的领头的婆子就上前了,拿了郁小闲半贯钱,她们自己就去分配了活计。金世莱看着郁小闲无语,这女人出手确实比他大方。
看见郁小闲面前摆着的饭食,金胖子就乐了,他肚子饿极了,就想吃这些大鱼大rou。正当金胖子要吃郁小闲的食物时,就看见了郁小闲犀利的目光,他不好意思地笑了,对郁小闲说到:“我知道,这是你名下的饭,只是我们何必分得这么清楚,等一会儿,叫他们再拿一份给你吃就好了。” 郁小闲一脸正气地说到:“你要是吃人家陈家主人剩下的饭食,以后谁还瞧得起你这个老板。你是自甘堕落,把自己看成讨饭的人了。” 金世莱一听这饭是陈家主人席面上撤下来的,立刻停了手,虽然小时候讨过饭,吃过无数人的剩饭,可现在他已经是小有家产的金老板了,吃人家撤下来的饭菜,简直是对他的侮辱。看见金世莱眼中的怒火,郁小闲忍不住拍拍他的肩膀说到:“没关系,我做面疙瘩汤,我们一起吃。” 金世莱生气地把饭摆回厨房的桌上,就等着吃郁小闲做的面疙瘩,说起来又好些年都没吃过面疙瘩,父子两个逃荒来了宣城之后,但凡做一次面疙瘩,父子两个都是满眼的泪,想着他老娘和饿死的病死的全家,那面疙瘩都不用放盐,全是泪水的咸味。 面粉很快就拿来了,郁小闲把素菜,rou片什么都准备好了,舀了面粉,打个鸡蛋,加点盐巴,调成了糊糊,就往开水里拨面鱼,面成型后,放rou片,素菜,加作料什么的,转眼间郁氏面疙瘩就完成了。从前郁小闲经常拿这个当方便食品,从来就不屑吃方便面,这做疙瘩汤的娴熟技艺,实在是让人看得舒畅。 金胖子端着大碗的面疙瘩汤,大口吃起来,味道真是不错,本来他是应该笑的,可是才吃到一半,他的眼泪就流出来了。郁小闲这面疙瘩汤做的好哇,有他老娘的水准,他从六岁起就再没有尝过这么好的味道了。 郁小闲也端着面疙瘩汤,舒心地吃喝着,猛然看见金胖子默默的泪流满面,立刻瞪大了眼睛看着金胖子。金胖子连忙擦干眼泪,说到:“你这人也真是的,面疙瘩汤里还放那么辣的辣椒,辣的我都出汗了。” 什么叫做睁着眼睛说瞎话,就是金胖子这样的,郁小闲的面疙瘩汤里根本没有辣椒。不过郁小闲是个好伙计,怎么能当中拆老板的台呢,她立刻卷着舌头说到:“金老板,我错了,不该放那么多辣椒,辣的你眼睛里都出大汗了。” 什么叫不动声色的反击,这就是,厨房里的其他人看见金世莱这个摸样,还真的以为是胡人厨子放了太多辣椒,辣的金世莱苦,赶紧交代他,等一会的夜宵不要太辣。
上一页
目录
下一章