93两头忙 (第2/2页)

，不要怕费工费料。我还有好些个自己想成的样子，你按我的样子，试着做，不成也没关系。”

    郁小闲按照现代的样子设计了几个盒子，瓶子，桶子，还有碗盘的样子，洪德恩虽然觉得奇怪，还拿了图样去试做了。安排完这些事情，郁小闲便休息去了，吃了如意菇之后，吃饭睡觉都比从前好了，梅张氏等人都觉得才这么两三天，郁小闲的脸色就比来时好多了。梅张氏把这个归功于郁小闲自己带来的补品和她做的那些糊糊，这三天她和丈夫，还有王大奎都跟着郁小闲吃了些叫虫花胶的那个补品，身上的老毛病好了不少。梅张氏自己都想跟锦娘学着每天吃六顿糊糊，可一忙起来就顾不上了，反而指挥了专人侍候郁小闲的一日六餐。

    到了第四天头上，郁小闲就要回山神市场料理些事情去了，想必黄家已经开始派人管理市场了。新的沼气池子也应该存了一些料，中午就能开始第一次烧炉，这些都是新鲜的玩意。郁小闲如果不去演示，把cao作的规程定下来，这些古人如何能明白现代科学的好处。

    到了山神市场，郁小闲明显感觉到这里比她离开前有秩序多了，举人家派出了二十几个家奴在市场维持秩序，那些人跟着举人家欺负小百姓的日子多了，身上都有一股不好招惹的气势，因此那些小生意人和平头百姓都很守规矩，不随地吐痰，乱倒垃圾，厕所实行的制度也在他们的监督下没出什么乱子。

    王顺子招募了十来个保洁员也在里面忙碌着，尿和粪是单独装在不同的池子里，垃圾先丢给猪和鸡扒拉一遍，然后再倒入沼气池。牲口棚里养了十头猪，五六十只鸡，这些人还帮忙去县城收了饭铺的剩饭剩菜，酒铺里的酒糟送到这里来养猪，再买些皮糠，养猪和鸡就花不了多少钱了。这些保洁员都是本来做着倒夜香活的贱民和他们的家庭成员，能在每天两趟倒夜香的空余时间来市场干活，还得到几间休息的小房子，这些人还不知道多有干劲。

    这些天家里的快餐店生意很好，都是付了钱再端食物，所以不存在赊欠的事情。王顺子的媳妇太忙了，又招募了五个帮手才能运作。快餐店的流水都用来买东西，每天能给山里省下不少钱。所有人都住在梅管家原来买的院子里，连两人的儿子都跟着锦娘和蛐蛐在一处，时常见面，所以夫妻两个有商有量地干活，算是稳定了市场那边的管理。

    郁小闲交代了王顺子的媳妇，让干活的人自己带碗来盛东西吃可以便宜些。要是用了店里的碗盘就要多收钱，所有碗筷洗涮干净之后一定要在开水里煮十分钟以上，千万不要害怕多用柴火。厨房里生熟分开，没有开始卖的食物全部放在菜罩子里面，做餐饮的人一定要保证食物的新鲜和干净，这样客人才能不容易吃坏肚子。

    郁小闲的话，王顺子媳妇不敢不听，她监工做事很是卖力，不守规矩的工人立刻辞了，因为这一点，快餐店里的生意很好。这里卖的下等伙食，不过是没有什么油的炒素菜，一些和着菜的稀饭，煮熟的糙米饭，蒸好的红薯块，要是肯多花两文钱，就能吃到骨头汤，卤肠子之类的荤食，连豆干都算是好菜了，就这样每天的生意还好的很。本来王顺子媳妇想表一下功，没想到郁小闲对王顺子媳妇说的第一句话：“这买卖等做工的人都散了，就赶紧结业了，我们家的地是要用来种菜的。”

    王顺子媳妇听这句话，听得是目瞪口呆，王顺子赶紧替老婆问了：“太太，这样好的生意怎么就不做了？”

    郁小闲说到：“不是不做，而是换个地方做事，我们真正的生意要搬到对面去，而且要做赚钱多的事情。穷人的钱赚得辛苦，我就是要赚有钱人的钱。不知道我叫你们准备的竹竿配竹篓子做好了吗，我要在这块地上种出最好的蔬菜，养出最肥嫩的鸡和猪。”

    王顺子对郁小闲的话感到不可思议，这块地是真正的黄土地，肥力不足，连草和杂树都长得不好，不是盖了市场，想卖出那么多银子，根本不可能。现在能打出井水的所有好地都卖了，最后的四亩地就是放羊都不成，还能种出好菜？