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第38章 首日盈收 (第2/2页)
厨师,你还需要犹豫么?”艾薇儿秀眉微皱。 “特二级厨师?那什么厨神联合会认得,在我这,可不认!”陈长安摇了摇头。 “这……那你要怎样才能同意?”艾薇儿问道。 陈长安没有直接回答,而是缓缓闭上了眼,仿佛是在深思熟虑一般。 “系统!只要签约了,她就不会离开了么?” 【是的!签订契约后,对方是无法主动接触雇佣关系的!】 陈长安暗自点了点头,有了系统的担保,陈长安便可大胆的让艾薇儿成为自己的员工。 “我们这是正规饭店,想要成为隆祥饭店的一员,是必须要签劳务合同的!”陈长安缓缓地说道。 “没问题!”艾薇儿想都没想就答应了下来。 毕竟,以她的财力,这个饭店都能买的起,何况是一点点违约金呢? 只要自己学会了如何烹饪华国的传统美食,那还不是想离开,就离开? 陈长安见艾薇儿答应得如此痛快,只是微微一笑。 随后,便起身,去取来合同。 “这个你看一下,没问题的话,就签上你的名字!” 艾薇儿接过了合同,从头到尾仔细地看了一遍,至少她没有看到任何不合理的地方。 甚至感觉这个工资实在是很高,快要赶超七星饭店的水准了! 而且签约的聘用年限才是一年。 “没问题!”艾薇儿说着话,便签下了自己的姓名。 宿主:陈长安 拥有产业:隆祥饭店 拥有打工人数量:48/50 每日增加打工点数:126 拥有打工点:544 领悟技能:神级强身术 附加技能:初级财源滚滚 很快,一个中午就过去了,到了两点多的时候,饭店的客流量已经急剧减少,只剩下三三两两几个人了。 对于曾经在华美街,每日经手千万流水的安迪来说,很快便算出了隆祥饭店中午的盈收数额。 看着账面上的数目,便是安迪这样的人物,也不禁愕然起来。 这是一家刚刚开业的饭店? 而且这饭店还是在二三线城市的! 更重要的是,这仅仅是一个中午啊! 二十多万的收入,放到一线城市,那也是极为可怕的存在! “不过,饭店的人工成本和食材成本也要远高于其他饭店,这净利润可能……”安迪眉头微皱。 餐饮业的净利润平均在8-10%之间,当然一些西餐的净利润能够达到40-50%! 还有一部分是亏损状态的。 正常来说,餐饮业的人事成本在18%,食材成本在20-30%,水电成本5%,装修及设备成本8%,餐饮营业税为5%。 陈长安这个饭店是自己的,所以可以省去近25%的租赁成本,但在人事和食材成本上的投入绝对高于其他饭店! 安迪粗略地计算一下,今天中午,饭店的净利润应该在六七万左右。 不过还要考虑到林阳和约翰的消费,他们今天中午的消费,几乎占了中午盈收的95%。 所以,账面上的数字很好看,但是要想知道饭店的真实收入,还要再等两天,看看每日的平均流水! 安迪还在计算着饭店的收益,陈长安已经收到了短信。 “您尾号3073的账户转存交易软妹币422474.00,余额2422498.57!” 对于陈长安来说,饭店现在的盈收,就是净利润,有了初级财源滚滚,直接将二十多万变成了四十多万。 加上之前抽奖得到的二百万,现在银行卡里的钱,已经达到二百四十多万了! 原本陈长安打算先稳定一段时间,再考虑扩大规模,收购其他产业。 但现在看来,似乎已经有了收购的实力了! 越早扩大,就可以更快地提高收益效果。 陈长安坐在三楼的会议室,缓缓地向窗外看去。