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第39章 收购评估! (第2/2页)
街睥睨纵横的女王,却在一个小小的饭店被掣肘,这实在有些魔幻! 安迪有时候都反问自己,这样一个饭店,自己为什么还要留下? 或许是因为陈长安的善举。 同时,这家无论怎么分析,都是即将倒闭的饭店,却总能给人最大的意外。 她也想知道,这样的饭店,到底能走多远。 是很快就会倒闭,还是能成为餐饮行业真正的龙头! 安迪留下来,也许更多的原因,是好奇心在作祟。 即便是在华美街这样的地方,也没有见过几个人,有陈长安这样的气场与魄力。 安迪返回了自己的办公室,开始着手准备对料理店的评估。 想要做评估,首先要有一个全面客观的了解。 如果是在华美街,安迪想要得到一家企业的详实资料,只需要一两个小时。 但在江城市,哪怕是收集一家小饭店的消息,那也要消耗极大的精力和时间成本,最快也要一两周的时间。 不过,安迪在华国,是有外援的,比如夏依人。 凭借着夏依人这个金牌猎头,无论是人脉还是消息渠道,都是常人无法比拟的! 安迪只需要得到一些基本信息,就可以进行分析和评估。 所以她才说,后天就可以形成书面的报告。 而她的这句话,也让陈长安感到惊讶。 这办事效率,实在是太高了吧! 虽然陈长安开始考虑扩大规模,但他也知道,这可不是一朝一夕就能完成的。 从前期的调研评估,到接触谈判,再到最后的过户,办理手续,申请牌照,这都是一个漫长的过程! “七星品质!果然牛皮!”陈长安点了点头。 在会议室坐了片刻,陈长安百无聊赖。 于是下了楼,到了一层的大厅。 此时,饭店里已经没有客人,后厨,大厅和各个包间也已经收拾完毕。 陆雪婷趁着休息的时间,给服务员进行培训。 陆远则给那些厨子讲解烹饪技巧。 余姗姗将企业文化的理念初步完成,正在和广宣部的人加工加点进行品牌设计。 夏依依两点的时候,就出去继续调研,秦可儿则根据饭店的菜单,准备联系上游卖家。 整个饭店中,除了陈长安外,再没有一个游手好闲的人。 他背着手,有模有样的巡视一圈,满意地点了点头,最后返回了三楼。 三点多的时候,培训结束,服务员们开始忙碌起来。 饭店下午的营业时间是三点半,直到晚上十一点。 “大哥,这家饭店太……太豪华了,如果我们把这砸了,可能赔都赔不起啊!” “是啊,给咱们的消息说,这是一家二十多年的破饭店,这……是不是咱们找错了?” 两个虎背熊腰的大汉,跟在王彪的身后,神色十分犹豫。 王彪转头看了看四周,再次确定了一番。 “没错,就是这里!” “咱们上面的关系硬的很,放心吧!” “这次主要是捣乱砸店,只要不伤了人就没关系。” “上面的老板说了,一切额外费用,全部由他来承担!” 王彪沉声说道。 “那我们怎么搞,直接开砸么?” “这么直接开砸是不是太明显了点?” 那两人继续说道。 王彪摇了摇头:“不急,我们先进去,点几个菜,然后找个理由……”