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第21章 天价屏风 (第2/2页)
,也可以用作调料的。你先别急,等我做好了你就知道了。” 听说是做酱菜,沈氏顿时不阻拦了,还挽起袖子道:“要怎么做,娘来给你帮忙。” 林萱拿了块豆腐示范给她看,一边做示范一边道:“娘,先把这些豆腐切成小块,明天拿太阳下去晒,大概晒一天后再拿到缸里发酵,直到长毛了,之后再裹上盐辣椒粉等调料就好了。” 做豆腐乳是一个漫长的过程,晚上两人把豆腐切成小方块后,林轩又泡了两大桶的豆子,准备明天用一部分来做豆腐,另一部分用来做豇豆。 等一切忙完,林萱才有空去处理她买回来的牛角。 新鲜的牛角有一股很浓烈的腥臭气味,牛角中还有血迹和骨头,得将之剔除去,之后再去味,最后才能用来雕刻。 林萱将牛角用水来回冲洗干净后,又将其放在锅中煮,直煮了两刻多钟,才将之捞起来,敲掉里面的骨头。 去骨后的下一步便是去味。 她以前是用蜡烛煮牛角去味,不过她今天忘了买蜡烛,于是便将牛角暂时收了起来,准备等买了蜡烛回来再弄。 * 德馨坊,方素娘把林萱画的那幅屏风放到了离大门口最近的位置,行人过路的时候,只要稍稍往里面瞥一眼便能看见。 屏风一摆出来,就吸引了不少人驻足。 因为德馨坊是卖布料的铺子,现在突然摆了个屏风出来,人们有些拿不准,这屏风到底是卖的,还是德馨坊新添的物件,有人便开口问道:“方掌柜,这屏风是你铺子里卖的吗?” 自从锦绣楼开到对面后,德馨坊已经好久没这般热闹了,看到门口围的人,方素娘心里激动得不行,脸上笑得跟朵花样,“当然是卖的。” 听说是卖的,立马有人问价,“那这屏风怎么卖?” 方素娘比了一根手指道:“一百两银子。” 听说一个小小的屏风,竟然要卖到一百两,顿时有人“啊”了一声,尖声道:“不过一个屏风而已,你竟然要卖一百两银子,你们德馨坊这是穷疯了,想抢钱啊?” 这个价钱是林萱定的,比市面上的普通屏风要贵上四五倍,方素娘当时听到她定这个价格的时候,和这位顾客的反应差不多,觉得她简直是疯了,谁会花那么多钱,买这么小小的一扇屏风。 但林萱却说服了她,她说德馨坊的人气完全比不上锦绣楼,要想战胜锦绣坊,光有好东西是没用的,还得提高知名度才行。 这就是她们的机会。 如果他们铺子里突然出了一款奇贵无比的屏风,在县城一定会引起轩然大波,引发诸多人的讨论,有人讨论就会有人好奇,有人好奇就会有人来德馨坊看那传说中的屏风,这样一来德馨坊也就有了热度,就算屏风卖不出去,也给德馨坊免费打了一波广告,对德馨坊以后的经营有利。 她不懂什么广告不广告的,但不得不说,林萱的话说服了她。 她甚至觉得,林萱比她更会经营,更懂得拿捏人心。