第一百六十章 周振业的震惊 (第2/2页)

能做出此等美食。

    “怎么样，你们能做出同口味的菜吗？”周振业不带任何语气色彩问道。

    七八位厨师面面相觑，他们厨艺要是有这个水准，谁还愿意留在真滋味，早就跳槽到大酒店上班。

    店长想了想，踌躇说道：“董事长，这些招牌菜肯定是对方主厨做的，想必假滋味开出的工资不会很高，咱们以高薪把人挖过来，到时这些招牌菜不都成咱们餐厅的了？”

    这个想法周振业不是没考虑过，不过他能想得到，李岩难道就想不到？

    他隐隐有预感，想要以高薪挖人几乎不可能。

    不过不管怎样，还是要试一试，要是能把那位主厨撬到真滋味，代价高一些也可以接受。

    表情最不好看的莫过于厨师长，如果那位大厨被挖过来，他厨师长的位置必定保不住。

    做习惯了厨房老大，怎么可能心甘情愿给人打下手。

    此时假滋味餐厅后厨，李岩和马承彦忙得不可开交，点菜单一张一张如雪片飞来，他们两个人手忙脚乱。

    好在有些菜是备好的，如秘制烤鸭和一些凉菜，简单处理就可以上桌。

    两人一直忙到夜幕降临，过了用餐高峰才有些缓解，给别人做了上百道菜，自己却饥肠辘辘。

    把手中的锅铲一扔，李岩拉了条椅子坐下，大口喘气道：“不行了，必须尽快请几位厨师帮忙，我头一次发现，做菜是这么累人。”

    他的身体素质都吃不消，何况马承彦这个年过半百的老人，早已是满头大汗，看得白素云心疼不已。

    她从女装店下班后，直接来餐厅帮忙，姣好的容貌成为店里一道靓丽风景线。

    “素云，帮我把门口的招聘广告改一改，把厨师酬劳从八千提到一万，我就不信邪了，会招不到人！”李岩擦了擦汗水说道。

    这大热天的，长时间待在炉灶旁，着实不是人过的日子，李岩终于体会到，厨师这份活儿远没有想象中那么好做。

    “叔叔，明天我有其他事要忙，餐厅就交给你啦。”李岩有些同情看着马承彦说道。

    后者吓了一大跳，但也无可奈何，谁让李岩是老板，让老板兼职主厨总归不像话。

    带了两只烤鸭回锦江小区，小白的鼻子比狗还灵敏，李岩还没开门，它就带着一群小弟在门口恭迎。

    至于是迎接主人还是迎接烤鸭，那就不得而知了。

    李岩在餐厅简单吃过晚饭，把烤鸭分给小狐狸和狗崽子，虽然比不上黄泉巨犀肉，经过调料秘制和精心烘烤，小家伙们吃得很香。

    忙活了一整天，难得有时间放松一下，当晚李岩没有上直播，躺在沙发上琢磨明天拍戏的事。

    假滋味一直营业到晚上十点半关门，李岩打电话给白素云，让她临时充当会计，帮忙算一下今天的营业额。

    查看了系统账目，白素云大吃一惊，仅仅下午半天加一个晚上，营业额就超过七万，接待顾客达到两百多位！

    这样算下来，一个月营业额超过两百万妥妥的，用不了多久，成本就会收回来。

    点得最频繁的一样菜不是秘制烤鸭，而是酱烧猪蹄，两百多个食客，有四分之一都点了这样菜。

    问卷调查中顾客满意度也相当高，除了少部分人表示菜价偏高，其他方面都是一片好评。

    这才第一天营业，李岩有理由相信，等口碑传出去，顾客会越来越多，总有一天会出现门庭若市的场面。

    整理了一下早上宾客送的红包，收的礼金超过四十万，送最多的是何家，在红包里塞了一张八万八千八百八十八的支票，数字非常吉利。

    李岩将礼金数额记到小本子上，这些都是人情，将来人家办喜事要还回去，有来有往方能长久。