第91章 几个人都愣住了。 (第2/2页)

的喜糖。”

    “给你一块尝尝。”

    说着她塞了糖放进了叶嘉的嘴里。

    浓郁的糖精的味道中夹杂了点酸酸的水果味道，叶嘉笑了笑，“味道还挺好。”

    “那是。”

    看热闹的那些人也都回来了，都开始撸袖子边帮忙边唠嗑，说着这家的喜事，那家的糗事。

    这浓郁的村庄氛围感十足，叶雪比叶嘉进入的还快，热热闹闹跟那些婶子聊着这些结婚的习俗。

    叶嘉摇摇头，翻着煮着的猪肉，煮开一遍之后捞出来，然后用凉水冲洗。

    放在案板上直接切成块状，放进碗里倒入酱油，细盐放置一旁上色入味。

    切好的猪腿骨直接放进锅里焯了一遍捞出来，洗干净锅重新放进去炖煮汤出来。

    德卫那边已经准备好，听了叶嘉的话已经开始翻炒，叶嘉这边开始放萝卜进入大骨头汤内。

    腌制的差不多的肉块，肉皮向下在没有油的热锅里微微烤一烤。

    锅领起煮起香葱，茴香、八角之类的香料煮开，然后把肉皮朝下放进去，倒入一点白酒撒入一点水，最后倒了一碗泡了茶叶的水进去，然后盖上竹编的锅盖炖煮。

    主人家没有要求放白菜炒，而是直接一桌一碟炒肉片。

    叶嘉收拾着猪肉去腥开始翻炒的时候，新娘子已经接了回来了，鞭炮放了之后就见新郎骑着自行车接着穿着红布褂子，戴着头花的新娘子进来。

    “骑着自行车呢？”

    “真好啊，这可真有面子。”

    洗菜的小媳妇们激动的讨论着，叶雪也跟着去看热闹。

    “你要不要去？”

    德卫指着锅里差不多炒好的猪肉，“这差不多都炒好了，剩下的我来搞定。”

    “不用了，我自己来没事的。”

    叶嘉摇摇头，这来的时候就已经被人担心会做不好菜，要是再去凑热闹就不好了。

    院子门口的桌椅板凳都已经放了起来，不少人都拿着蒲扇坐在凳子上，幸好都在树荫下，还可以。

    “可以摆桌了吗？”

    有人进来询问，叶嘉拿着蒲扇摇晃着，指着安卓上放着的菜道：“可以了，你们端去把。”

    猪蹄没办法炖煮就留了下来，她去找了春辉询问这个猪蹄能不能卖给她。

    那个春辉摆手道：“行啊，你要就拿去，这玩意不好煮又不好啃。”

    “那就多谢了。”

    最后商量着给了一块钱就拿走。

    炖的猪骨头汤香气扑鼻，但是另外一股肉香味十分吸引人，这春辉忍不住问了句，“这是啥香啊！”

    “这是给爷爷炖的那个肉，软烂最适合老人吃了。”

    叶嘉领着春辉来到锅前，掀开之后拿着筷子戳了戳，肉皮就被戳破了。

    “我能尝口不？”

    春辉被这馋的咽了口水。

    “德卫你去给大叔盛一碗杂米饭过来。”

    德卫应了句连忙过去盛了一碗饭过来，旁边帮厨的也都忍不住询问叶嘉这是做的啥。

    “东坡肉。”

    “这名字听都没听过，春辉你快尝尝咋样啊！”

    “这肉炖成这样还没散。”

    叶嘉直接用铲子抄了一块给春辉，另外的直接抄在碟子里放在一旁道：“春辉叔你拌饭吃也好吃，等下这碟子你就带去给爷爷吃。”

    “得嘞。”