第61章 谁让你来这里的 (第1/2页)

    夏倾沅的车后面载着蔬菜，又去逛了肉菜区。

    她夜里好像听见沈奕舟在咳嗽，定是身体有些不舒服了。

    现在，已经不像过去那样，需要天还没亮就拿着粮票来排队抢肉了。

    七点多钟的时间，肉菜档口上还摆着一些肉，就连水产品那边，桶里的鱼也在欢快地游来游去。

    夏倾沅不禁感叹，虽然还是穷苦，但是人们的生活真的是越过越好了。

    卖猪肉的老板大多长得膘肥体壮的，见着夏倾沅这么个娇俏的美人站在自己档口前面，连声音都不由自主地放轻。

    老板一笑：“大妹子，要砍些肉回去吗？”

    滇城多山，除了少数民族，汉族人民也很多住在山上，而且很多地方都没有通路。

    所以经常是隔好几天下山，把攒着的钱拿来买肉。

    买肉的话，一般也是一斤起步。

    买回去之后，把有肥有瘦的猪肉切片，然后用盐腌一会。

    待肉腌入味了，再往锅里放入草果、八角、花椒等大料，一起放在锅里煸香。

    最后，肥油被煸了出来，肉也熟得有些发硬。

    再把肉连同油和大料一起盛出来，泡在大陶瓷杯或者瓦罐里。

    熟肉泡在油里，可以储存较久的时间。

    每次煮肉的时候，就从里面舀一勺，连同蔬菜一起炖软，十分美味。

    以前在杏花村，王萍就经常这样做的。

    那时夏景宸就会带头去偷吃。

    她最小，年龄间隔又大，常常没有偷吃到还被背锅。

    王萍二话不说，抄起烧火棍就打。

    夏宥鸣就会从屋里跑出来，用他瘦肉的肩膀护着她。

    而罪魁祸首夏景越，则在一旁事不关己地嘻嘻直笑。

    或许是这样，她从小就跟夏景越的感情要好一些吧。

    其实，她当时才那么小，踮起脚尖都碰不到柜子上的油，又怎么可能偷吃得到呢？

    随着老板的叫声，夏倾沅回过神来。

    她朝他歉意地笑了笑：“老板，请问有猪肚吗？”

    老板原本想要说没有，可看着夏倾沅那双明亮的眼眸，拒绝的话就说不出口了。

    他道：“我原本是留了个想自己带回去吃的。

    你如果想要的话，就卖给你吧。”

    说着，从身后的箩筐里拿出一个粉白色的猪肚：“最大的一头猪的猪肚在这了。”

    夏倾沅一看那猪肚的光泽，就觉得品质应该不错。

    她又让老板帮忙翻了一下里面，也没有红肿和溃疡，便道：“麻烦给我包起来吧。”

    这个时候大家已经懂得哪些吃了对身体有好处了，除了排骨和猪蹄便宜一点，一个猪肚也要一块二毛一斤。

    后面随着时代的发展，排骨将会超越猪肉，成为猪身上第二贵的部位。

    一个猪肚两斤一两，是两块五毛二分；刚刚买蔬菜，一共五块一毛二分。

    加起来，今天一共花了七块六毛四分。

    夏倾沅顿时有些心疼起来。

    希望今天下午的凉菜可以卖个好价钱吧。

    *

    夏倾沅又买了些炖汤用的中药材，就匆匆忙忙往家里赶。

    她回到家，利落地把猪肚洗干净，放入瓦罐内，然后放入当归、山药、枸杞这些中药材，打算给