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第90章 烤鸭 (第1/2页)
这天,米冬正在家里逗灰灰玩,忽然听到院门口有声音。 她还没起身,灰灰一溜就跑过去了。 “大姐,大姐夫!快进来!”米冬看到了院门口的夫妻俩。 米春和刘石头从骡车上搬下来几个大筐子。 “鸭蛋我们自己去收就行了呀,不用你们送过来!”米冬看着地上一筐筐的鸭蛋,“之前不是说过了吗?” 米春提过最后一个筐子,指着里面:“送鸭蛋只是顺便的,主要是来送这个的。” 米冬探头一看,里面有几只杀好的鸭子,上面的毛已经去的干干净净。 “你们咋把鸭子杀了?”米冬将筐子接过来,“不留着下蛋吗?” “我们家每年都会买一批小鸭子,再把老鸭子杀一部分,把鸭肉熏一熏留着过年。”米春笑道,“这次专门给你送了几只,鸭肉不好吃,你可别嫌弃!既然要过来,就顺便收了些鸭蛋,你们也可以少跑一趟。” 米冬抬眉:“姐,谁跟你说鸭肉不好吃了?” 米春想到之前柱子回家说的小姨做的小龙虾可好吃了,再加上腥味重的鸭蛋在她手里也能变成咸香的腌鸭蛋,她这个妹子是有本事把食材变好吃的,说不定真能把鸭肉做出美味。 “那我就等着你做好吃的鸭肉了啊!”米春一脸期待。 “行,不好吃算我输!”米冬信心满满。 她当然有信心了,因为中午她要做烤鸭! 焦香的鸭皮,滑嫩的鸭肉,肥而不腻,咬一口满嘴流油,好吃得能吞下舌头! 烤鸭的绝味,那可是经得住任何嘴刁的饕餮的考验! 米冬将两只鸭子洗干净处理好,涂上精心调制的作料,放进了烤炉里。 不是她舍不得多做一只,实在是这烤炉只能放得下两只烤鸭。 很快,烤鸭霸道的香味已经飘了出来。 米冬点点头,嗯,是那股熟悉的味道。 从后山上下来的刚子顿住了脚步,吸了吸鼻子,什么味道这么香? 虽然只有一丝若隐若现的味道,但刚子确定,自己是闻到了。 他在四周转了一圈,又找到了那丝味道,顺着味道一步步朝前走。 越走味道越浓,那香味也越来越霸道,刚子觉得今天非得搞清楚这是啥味道,不然他怕自己以后寝食难安。 等到味道终于在眼前了,刚子抬起头,咦,这不是师娘家吗? 哦,明白了,他咋就反应这么慢呢?这村子里除了师娘谁还能做出这么香的味道? 师娘可不是外人,刚子毫不客气地进了院子。 此刻,米冬刚将两只片好的烤鸭摆上桌,端上其他几盘菜,她拍手道:“开饭啦!” 一家人早已迫不及待了。 刚子一点不见外,直接搬了张椅子挤过去。 “嗯?你啥时候过来的?”米冬才发现他,“你这鼻子可真灵!” 刚子嘿嘿笑着:“师娘,今天又做了啥好吃的?” “烤鸭。”米冬拿起一块面皮,将鸭肉和作料包进去,给大家演示吃法,“看,就像我这样吃。” 刚子学着卷了一个,全部塞进嘴巴里,咬了几口,眼睛一亮,忙低头又开始卷下一个。 烤鸭味道的确好,每个人都吃得满嘴喷香。 大姐和大姐夫