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第7章 餐厅的准备事项 (第2/2页)
” “我,我先走了。” 赵子荣捂着脸,傻子都看得出来他除了挨了一巴掌什么都没做,这下算是把脸丢光了! 灰溜溜的离开.....“到底怎么回事?”秦若曦回过神,刚才的事情简直跟做梦似的。 “我有个同学的家长在警局工作,找他帮的忙。”叶岩找了个借口。 “你有关系怎么不早说!” 这下李秋才长舒一口气,将五万块钱收起“哼,算你运气好。这五万是你欠我们家的,别想拿走!” “知道,妈,到时候重新买个房子。” 叶岩还真没想到孙大海为了平事把之前的都还了,既然如此,不如做个顺水人情。 听到这话,李秋脸色才好起来。 当然,对叶岩的成见还是有。 “对不起,让你担心了。”最后,叶岩跟妻子道了歉。 “算了,以后不要再想那些不靠谱的生意,好好上班,我不想爸妈担心。” 有惊无险,秦若曦不想计较了。 “嗯,以后我会给你最好的生活,相信我!” 接下来的日子里,叶岩将心思都放在餐厅开业,决定一个月之内运营。 孙大海的问题只能说暂时解决,他这种人吃了那么大的亏,肯定会报复。 所以叶岩心里清楚,必须要资本对抗,找机会彻底解决他,弱势只会任人宰割.......一个星期后,准备工作就绪。 装修队已经施工,置办的材料也开始采办,餐厅看似简单,却包含着很多渠道。 道具定制,食材渠道,都是重中之重,把叶岩忙的不可开交,前前后后又花掉了百分之二十的资金。 如果不是靠重生这个条件,叶岩想成功的确太难了。 而餐厅的事情他暂时没告诉家里,怕被李秋知道后瞎猜,等合适的机会再告诉所有人。 不过这么多事情,叶岩一个人没办法兼顾,便找了大学时候最好的哥们杜宇帮忙。 “进货渠道的事情都搞定了,装修目前都没问题。现在只剩下招牌的事情了。” 杜宇汇报工作。 反正叶岩开了工资,两人感情又好,自然乐于帮忙。 “嗯,现在最重要的是招牌厨师,最好是白案级别的,还有其他工作人员。” “还要会做甜食的面点师,甚至是一个调酒师!” 既然是融合所有元素的自助餐厅,需要的专业也要方方面面的,中餐厨师是最重要的,至于西餐反倒是不用那么麻烦,只需要会炸鸡块和牛排就行,这种普通厨师也能学会。 叶岩只有一个想法,必须要在开业之前将人员全部招牌完成,方便直接动工。 “这么麻烦?随便找几个厨师不就行了,我爸妈那边认识几个做酒席的师傅,绝对不比专业厨师差,差不多得了。”杜宇有些想不通,又不是大酒店厨师,干嘛搞得这么专业。。 “必须要有厨师证的,相信我就是了。” 既然是要求,杜宇只好答应,着手去做。 厨师的招牌相对难点,只能在那些大酒店附近贴广告,看看有多少有资历的过来应聘........