第一百一十八章 为卖海鲜做准备 (第1/1页)

    开业大酬宾，这也是一个营销手段，以一个较低的价格吸引顾客，不仅能够很好的打响自家的招牌，也能留得住更多的回头客。

    “这个想法好，要是都给优惠就好了，不过，这甲螯和大虾、贝类怎么卖的？”。

    秦晓希的提议再一次得到人们的认可，纷纷打听价格。

    多少银子？多了吧，不太好卖，少了吧，自己也不赚钱。

    思索了许久，秦晓希确定了一个还算合理的价格，“价格是这样的，甲螯是三文钱一只，大虾是两文钱一只，贝类是五个一文钱，后天的优惠价格每样东西都便宜一文钱”。

    秦晓希话落，人们纷纷各自讨论起来，有的觉得价格还算合理，有的觉得价格有些高。

    “小丑女，这甲螯和大虾，还有这贝壳，海边满海滩都是，又不要银子，你卖这价钱有点高了吧”。

    高吗？这里的海鲜可都是野生，纯天然无污染的啊，这要是放在现代，那价格可是要炒的高高的。

    虽然是这样发牢sao，但秦晓希还是给出了一个合理的解释，“各位大叔、大婶，你们听我解释，这甲螯和大虾、贝类虽然满海滩都是，但大家也都知道甲螯和大虾不好捉，一不小心就会被它们钳到手，而且，专门去捉这些东西也是体力活，一整天弯着腰在海滩上捉它们，腰都能折了。

    其实这些都算不了什么，主要是烹制它们的方法比较复杂，首先处理不好，吃起来就会有沙子、味道也会腥，在来就是烹制它们的时候，我往里面放了许多花椒和一些补身的药材，这些东西价格都很高，这样做出来的海鲜，不仅味道好，对身体也有好处，各位大叔大婶若是不信，你们看一下我的陶罐，花椒和配料都还在里面呢”。

    秦晓希说着打开了一个陶罐放到了人们面前，陶罐里飘着一层花椒和干辣椒、姜片，人们见了，便不再说什么，虽然没有看到秦晓希所说的药材，但此时的他们对秦晓希十分信任。

    螃蟹、大虾中含有许多蛋白质和微量元素，对人的身体十分好，它们本身就可以算作一种食补的菜肴。

    虽然烹制它们的时候，秦晓希并没有使用药材，但结合它们本身所含的营养，也不算在撒谎。

    “如果各位大叔、大婶还是有疑惑的话，你们可以到海边捉一些螃蟹、大虾回家做个试试，烹制它们所需要的调料，各位大叔、大婶也看到了，试试看我有没有骗你们，我独家秘制出来的甲螯、大虾、贝类值不值那个价钱”。

    秦晓希可不怕人们去尝试自己制作，因为烹制螃蟹、大虾、贝类都需要一系列的处理，若是处理不好，做出来的海鲜又腥又沙又难吃，若想做出好吃的海鲜，事先对它们的处理，占了很大的比重。

    “小丑女，我咋瞅着你跟以前不一样了？”。

    秦晓希说话句句掷地有声，神情也坦然自信，和传闻中的怯弱、丑陋、胆小相比，可谓是天壤之别，人们自然好奇。