字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第51章 厨子李贤 (第1/2页)
第51章厨子李贤 中午! 堂堂潞王爷又来到厨房,准备做菜。 边上的厨子奴仆丫鬟围得是满满当当,兴致勃勃地瞧着平易近人的王爷展示那超高的厨艺。 “锅热倒油,桂皮八角白芷,生抽老抽蚝油十三香……呃,都没有…… 来啊,下熊掌!” 一只焯水过后的大熊掌放入锅中。 李贤做的是红烧熊掌。 这可是上辈子休想吃到的熊掌。 这回重生唐朝当王爷,趁此机会,把上辈子的一保二保都给吃个遍。 李小贤虽然不是学厨师的,可身为二十一世的三好男人,下得了厨房那是一项基本功。 重生以来,开始疲于奔命哪顾得上吃的,现在被禁足变得安逸下来,对于吃这一项就不能马虎了。 身为亲王,食材供应肯定是不会差的。 可这个时代没啥调料,烹饪手法基本上不是蒸就是煮再就是烤。 炒菜也有但很少,更关键的是没什么调料,一把食盐就解决了。 究其原因,就是古代缺油,食盐的纯度也不够。 即使是王爷,油不缺,食盐的纯度也还行,可烹饪手法单一,又没有各种调料,吃多了总觉得腻味。 看着那些顶级食材被浪费,李贤总感到有些痛心疾首。 那就自己来呗。 于是,油条来了,红烧肉来了。 根据现有食材,李贤创造了特制的酱料。 酱料一问世,李富贵是第一个尝试的人,一尝之下,立即劝谏李贤一定一定要保密。 李贤一想也是,还要赚钱呢,正好可以利用酱料搞个连锁加盟,专门收加盟费。 李富贵一听主子的这个主意,立即伸出大拇指,点了99个赞。 只是李贤的烹饪手法,让身为管家的李富贵暗暗叫苦:这太费油了,照这么吃,王府都得破产。 油炸过油条就给倒了,造孽啊! 还说什么油不能多用,这是什么狗屁道理,要不是对方是主子,李富贵早就开骂了:才吃几天饱饭,就把你给能的,你咋不上天呢? 呃,扯远了! 锅里的熊掌在咕嘟咕嘟作响,油炸过后的熊掌色泽金黄,没有酱油的染色,散发出原有的醇香。 围观的人皆在不停地吸溜着鼻子,不少人情不自禁地擦拭着口水:这特么的太香了,一看就是人间美味。 就在快熟的时候,传旨官武壮来了。 “呦呵,潞王爷这是烹饪了啥,咱家老远的就闻到香味了!” 武壮中午饭还没吃呢,来到王府一听到李贤正在厨房做菜,顿时就直奔厨房而来。 就这香味,他就知道留着肚子来传口谕,绝对是英明之举。 李贤一看到武壮来了,就说道:“武大伴急不急,不急的话先吃个饭。” 武壮看着锅里咕嘟咕嘟的熊掌,笑眯眯地道:“吃个饭的功夫,还是没问题的!” “那就先吃饭!”李贤挥手对着身边的人说道:“散了散了,等下让老黄给你们依葫芦画瓢地烧制!” 老黄是潞王府的主厨。 熊掌和几个小菜摆放好,武壮就迫不及待地开吃。 一只偌大的熊掌,吃得武壮是狼吞虎咽。 一个人就干掉了一半,直到饱嗝连连,再