字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一章
第5章 亲自掌勺 (第1/1页)
第5章亲自掌勺 不过小二哥到底是做惯的,他先道:“请姑娘稍等,小的问问掌厨师父,再来回话。” “行,你且去罢。” 看到小二哥走向后厨,姜虞就想到自个儿下乡那会,帮着农户推销新产蔬果的时候。 推销一类,就四个字,创造需求。 下雨,需要伞。 签字,需要笔。 睡觉,需要枕头。 创造需要的条件,再推销商品,往往事半功倍。 要是姜虞直接抱着豆酱找酒楼,刚刚开口,就会被人赶出来。 小二哥回来了,一脸歉意。 “掌厨师傅说了,姑娘的菜式,咱们烧不了,不如姑娘换换?咱们楼里的清蒸鲈鱼,也是鲜的很。” 姜虞闻言,叹了一口气。 “我家中逢变故,一路舟车劳顿,甚是辛苦,就想尝尝家乡风味,不想未能如愿。” 小二哥一看,不忍道:“掌厨说了,这酱香,豆豉一类,不知何地菜式,听都未曾听过,所以......” “不如这样。”姜虞接着他的话:“可否借楼里后厨一用,我亲自掌勺,至于银钱,小二哥放心,一分不少。” 都这样说了,小二哥哪有不答应的道理。 “既如此,姑娘这边走。” 姜虞来到后厨。 掌勺是个瘦小的老头,面容沟壑如朽木,只是眼神却锐利,一副精干的样子。 小二哥上前,说明缘由,那老头点点头,笑着招呼姜虞过来。 “就是你点的什么酱香茄子?” “正是。”姜虞掏出一小罐豆酱:“酱香茄子和豆豉蒸鱼,离不开家乡的豆酱,我想着楼里应该没有,特意过来亲自下厨。” “豆酱?”老头上前一步:“这是哪里的风味?” “北边。”姜虞道:“比蜀地还要再远些。” “哟,那么远。” 老头还想讲什么,就看姜虞颠了颠大锅,利落的起锅烧油。 那老头儿眼神骤然一惊。 一旁的小二哥也奇道:“姑娘竟然能拿的起老徐头的大铁锅,咱们寻常人,可是抬不抬不动的。” “许是从小在家粗活做惯了。” 姜虞不以为然,她压根不觉得这锅有多重,只把全部心力,放在菜上。 她准备先烧鱼。 活鱼出水,刮,斩,片,切,一气呵成,游刃有余! 好刀法! 老头心中赞叹,眼神越来越深。 只是还未还得及细想,就被油煎爆炒之声给打断,随后,一股浓郁酱香扑面袭来。 好香! 一瞬间酱香四溢! “好香啊!什么味道?” “老徐头又在烧什么好东西?” “妈的,老子刚刚才吃了饭,闻这味道,又特么饿了。” 外头的杂役和小二哥们伸长了脖子往里头看。 斜阳从窗棂间透进来,洒在少女的额发上,给她白皙如玉的脸庞渡上一层昏黄余晖。 好俊的姐儿! 几人心中暗叹,随后就看姜虞瘦不拉几的小胳膊拎起一口笨重的大铁锅,把鱼麻溜的倒在盘子里。 好大力的姐儿! “做好了!” 一句话,打断众人! 姜虞擦了擦汗,所有人反应过来,包括老徐头。 香! 更香了! 鱼一出锅,那酱香味如滚龙一般袭来,还透着鱼独有的鲜味儿,光闻着就让人垂涎欲滴! “掌勺不如尝尝我家乡的风味如何?” (本章完)