第三十六章 年迈的神厨 (第1/1页)
王智识趣的抱着番茄酱走出堂屋，并顺手关上门，自己现在毕竟是个未成年人，不能看太血腥的镜头。 王智来到张老爷子房间门口，屋门没关，张老爷子正在屋里折腾他那个老式的黑白电视机，电视机屏幕上一层雪花，看来张老爷子修电视的技术并不怎么样。 “张爷爷！忙着哪？嘿嘿！您有时间吗？能不能帮我闻个东西？” “奥，是番茄酱吧？猛子上午跟我说了，说是洋玩意儿，给我，我看看。” 啪！啪！老爷子又用力打了两下电视机，这是二十世纪末比较流行的修理各种家电的方法，****人、民都知道。不过这种修理方法最主要的作用其实是泄愤，想靠啪！啪！啪！修好出毛病的家电，想想也知道不可能。 看着依旧雪花一片的电视机，王智的眼角跳了跳，他清楚的看到老爷子的天线盒子是关着的。 老爷子用的是早几年农村流行的自动天线，是需要通电的，因为天线一般都要架在高处，必要时想要调整天线的方向很麻烦。而自动天线可以通过天线盒子指挥天线自动转向，方便调节接收信号的方向。 王智看老爷子打电视打的很吃力，便默默的按下天线盒子的开关，屏幕上立马出现了人影，但并不清晰，兹兹啦啦的一堆杂音，根本不知道放的是什么。 好人做到底！王智又按了按天线盒子上的另一个按钮，天线自动转向，图像渐渐变得清晰起来。 “好！现在卢大师的西湖醋鱼已经出锅啦！而这边房大师的秘制狮子头也开始小火收汁了……” 奥！厨艺比拼啊，小时候确实经常看这样的综艺节目。 王智正准备回忆一下童年呢，老爷子却伸手关掉了电视，然后一脸不耐烦的说：“番茄酱呢？拿来我看看！” “奥！在这呢！我妈试了好几次，都没做成功，不知道是不是方法不对。” 王智将罐子递给老爷子，老爷子接过去以后，费了半天劲却没能打开上面的盖子，他的双手在多年以前就被xx兵给打废了，根本使不出力。 王智默默的接过罐子，打开后重新递给他。一个因为双手被废，而发誓不再碰厨具的人，却躲在小屋里偷偷看厨艺大赛，他会是真的铁了心，要将这门手艺带进棺材吗？ 张老爷子将罐子送到鼻子底下闻了闻，又用手指挑出来一点放在舌尖上尝了尝，良久才说道：“恩，应该是方法错了，这种酱跟平时的酱做法不太一样。” “怎么不一样？能闻出来怎么做的吗？”王智赶忙问。 “当然能！这是炒出来的酱，你mama用一般的方法做，当然做不出来。”说着老爷子又用手挑了一些番茄酱放进嘴里，砸吧砸吧的尝味道。 “炒出来的酱？我记得酱应该都是发酵做成的吧？怎么会是炒出来的？” 王智对酱的理解还只停留在甜面酱阶段，而且是家里自制的甜面酱。弄个大坛子将原料倒进去，按照一定的方法发酵，只要密封的好，很容易就能做成功。运气好还能混进去几个小可爱（蛆），那营养价值就更高了！ “爹！你要看电视吗？早晨帮你收拾电线的时候，我把你的天线盒子关上了！”张猛一边漱口一边走了进来，他突然记起来老爷子自己不会摆弄自动天线，而且最近突然很喜欢在这个点儿看电视。 “小智已经帮我弄好了。”老爷子又挑了点儿番茄酱放在嘴里，吧唧吧唧嘴，慢悠悠的说，“让翠花别打了，谁家孩子还没个不听话的时候？又不是什么大事。” “诶！等会儿我就去劝她，再让她打一会儿，消消气。” 王智无语的翻了翻眼珠，瞧这话说的，再打一会儿消消气，亲爸妈！ “爹！这番茄酱你弄清楚怎么做的没有，早上我尝过了，味道不错。等我学会了，以后给人做喜宴时候就放点儿这个进去，保证能让主家赞不绝口！” 张猛对自家老爷子的鼻子相当有信心，嘴上虽然是在问弄清楚怎么做没有，但心里要就开始盘算自己学会做番茄酱之后的事了。
老爷子又用手挑了一点番茄酱放进嘴里，边吧唧吧唧嘴边回答：“弄清楚了！这是炒酱。” 然后，老爷子又挑了一点番茄酱…… “爹！炒酱，然后呢？”张猛猴急的问。 就在这时，大门口传来一阵凌乱的脚步声，有人慌慌张张的推门进来了。 “猛子在家吗？” 老爸？王智一下就听出这是王强的声音，这俩人慌慌张张的怎么了？出什么事了吗？ “强哥！这儿呢！哎呦！小心！这是怎么了？一块小砖头都能绊到你？” 王强夫妇俩急匆匆的走过来，两人都是一副魂不守舍的样子。 “张叔！”“张叔！” 看到张老爷子，夫妻俩敷衍的打了个招呼，然后就呆呆的往那一站，把“我们打完招呼了，你赶紧看我们一眼，我们马上就走，一分钟都不想多呆”，清楚的写在脸上。 张老爷子倒是不怎么在意，将手里的空番茄酱罐子放在地上，乐呵呵的看着他们：“恩！你们来啦！坐吧，我正准备跟猛子说番茄酱的做法呢，刚好你们一起听听吧！” 王智看看地上的空番茄酱罐子，他可算是明白过来了，张老头哪里是在尝味道，他根本就是在吃番茄酱！就这么一会儿功夫，剩下的番茄酱全被他一人吃完了！ 唉，也可以理解，毕竟这么大年纪了，从早起到现在只喝水，肯定饿坏了吧。吃完就吃完吧，以鱼换渔，怎么说自己都是赚的！ “张叔，要不下次再说吧，家里有点事儿，我们得赶紧带小智回去！”夏冬梅兴趣索然的拒绝道。 “恩？不是让我留在爷爷家吗？为什么突然又让我回去？” 家里有事？傻子才信你是因为家里有事呢！你都“把我有心事，我没心情听”写在脸上了！