第十一章 彩虹包子 (第2/2页)

娘，今儿个多和些面，我做彩虹包子给你们尝尝。”

    “彩虹包子？”苏文山吃了一惊，“那是什么包子？”

    苏瑾嘿嘿笑了笑，也不说透，转身拉了她大姐去帮忙，这彩虹包子的材料有些麻烦，二姐是个没怎么有耐性的人，还是大姐好指使。

    “这彩虹包子其实没什么技术含量，只不过麻烦些，不过是要将胡萝卜和菠菜打成汁，再把南瓜蒸熟，然后用紫米煮水，再分别和成面团醒发，醒好的面团再切成小剂子，擀皮，这面皮就做好了。”

    苏瑾一边说一边示范，等大姐明白了，开始干活的时候，她自己则开始和陷，新鲜的rou馅里加了盐，又加了葱姜蒜，又滴了几滴柳氏私藏的香油，香喷喷的直馋的人流口水。

    待面皮做好，姐妹两个包好了，稍微醒了醒，便将那些五颜六色的大包子直接放进了蒸笼，看的苏文山和柳氏直咋舌，他们做了一辈子包子，却从没想过还能做出这样的包子来，苏霜则已经开始算计这些所谓的彩虹包子将会给她们家带来多少银子的收益了。

    鸡鸣响过几遍之后，苏烁也起了身，今儿个也是学堂开学的日子，他自然要早些去，好在新的一年给先生留个好印象，这是昨晚三姐耳提面命跟他说了好几遍的。

    洗刷好后，便直奔厨房，一进厨房就看见自家人都围着桌子在说着什么，走过去见是一蒸笼五颜六色的包子，便开心的拍着手笑道：“这肯定又是三姐捯饬出来的，我要吃一个尝尝。”

    苏瑾笑着递给他一个，自己也拿了一个，前世的时候自己也试着做过这彩虹包子，其实外面的面皮很简单，不过是用蔬菜什么的打了汁和在面里罢了，真正考校人工夫的还是这陷，所有的包子都是如此，这彩虹包子不过是个卖相罢了。

    试着吃了一口，苏瑾便决出异样来了，歪着头细想了想，突然眼前一亮，可不是嘛，她穿来这些年，把原来世界的东西都忘的差不多了，怎么就一直没察觉原来这个世界里没有酱油，其实除了酱油这个世界缺少的调料还很多，但这么常用的她怎么给忘了呢，这rou馅里不放酱油那岂不是太可惜了嘛。

    可是这酱油该怎么做呢？她只记得前世因为好奇在网上查过做法，但还真是记不太清楚了，若是能做出来的话，那自家的包子岂不是在味道上能领先别家了？自己再在外形上下些工夫，还愁赚不到银子嘛。

    想到这些，她立刻放下手里的包子就出了大厨房，连她娘喊她回来吃饭的声音都没有听到，满脑子里都是酱油的做法。想了好些时候才想出个大概来，应该是以黄豆为原料的，好像还有盐和糖。

    想出了个大概来，苏瑾就放下了笔，走出屋子看见外面又飘起了雪花，这才想起来好像自己还没吃早饭。踩着地上那层薄薄的雪走出去，一个趔趄没站稳眼看就要摔倒，旁边突然伸出一个胳膊来搀住了她，抬头见是苏霜，苏瑾咧着嘴笑了，“谢二姐。”

    苏霜勾了勾唇，点了她鼻子一下，“我是想看看你能捯饬出什么好东西来，要是能赚来银子，让我谢你也成。”说罢转身回了厨房。苏瑾跟在后面笑着摸了摸自己的鼻子，嘿嘿笑道：“自然是能赚银子的，不过还需要二姐你和大姐帮忙才行啊。”

    “只要能赚银子，让我帮你做什么都成。”

    “二姐真是个财迷。”苏瑾忍不住嘟囔了一句，却被耳朵尖的柳氏一眼瞪过来，“你不财迷，那没有银子怎么吃怎么喝，哪儿给你弄这碗鸡蛋羹去？”说罢端过来一碗热腾腾的鸡蛋羹，“喏，吃了吧，吃完赶快带着你大姐二姐挣钱去吧。”

    苏瑾嘿嘿笑了笑，一边吃一边问，“我那彩虹包子好不好吃？”

    苏棠笑着在一边洗碗，“好吃的很，不然烁哥儿也不会把剩下的都带去了学堂里了。”闻言众人都笑，要说苏瑾爱捯饬些有的没的，那么苏烁就是个小馋猫，他三姐捯饬什么都有他捧场，每回都落不下。

    吃完早饭，苏瑾拉着她爹跟她一起去市集买黄豆，还准备再多买些盐和糖，黄豆倒是不难买，盐虽然有官府管制，但只要不是一次性买太多也能买到，但是那糖总是没有苏瑾想要的，正巧看见有卖甘蔗的，就多买了一些，苏瑾预备自己熬制红糖。