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第二十六章 爱是一种味道 (第2/2页)
一回是,但是食材的新鲜度和熬制的时间上要把握好。 一般的早餐店的浇头的熬制,晚上就熬好了,然后晚上会放几个小时,等五点多的时候去店里,然后再加热熬制。 重复了两次熬制的浇头,和新鲜的一次性熬制的浇头,在口感上是有差别的。最重要的是,晚上熬制的浇头用的牛肉,一般都是早就买好了,放在冰箱里冷藏或者冷冻过的,味道上的差异是最明显的。 荣羽坚持比他们早起一个小时,主要就是在这里。 作为厨师,对食材是有要求的。 “老板——” 有人在推他的肩膀,荣羽就醒过来,一抬眼,看到了一个熟悉的人。 “聂小青,你这么早出门干嘛?” 荣羽奇怪的看着这个女人,自己没有起身。 “我来上班啊!”聂小青满脸的笑容,一点也不像是破产老板的愁云惨淡的模样,看来她是真的心大。 “上班?哦……我记起来了!”荣羽就点点头,然后摆了摆头,“其实你一个打工的,也不用起来这么早的,六点过来就行了。现在……才五点过一点点……” 聂小青笑嘻嘻:“我听说做早餐店的,都得起早床,我昨晚上睡得很早,所以今天起来就早了。我现在做什么?” “先进去坐会吧!”荣羽打了个哈欠,昨晚累死头牛。 “好嘞!” 聂小青很听话的进去了,然后坐在凳子上,眼睛就滴溜溜的打量着小面馆里的操作间。以前都没好好的打量过。 “老板,一碗面!” 小区热心的老太太是起的比较早的,一进门就喊荣羽。又对着聂小青看了看,满脸的笑意。 “你是小羽的女朋友吧!” “不是,我是他的员工,我是打工的。大妈,您坐!”聂小青来劲儿了,自己的第一个顾客上门了,也是自己服务的第一个顾客。 荣羽看她有些亢奋的样子,摇头而笑,这姑娘心胸开阔,了不起。 荣羽煮面,老人家的面要煮的烂一点。然后汤要多一点,浇头肉熬得也比较烂。烂肉面是老人家的最爱! 做好了,早就等在一旁的聂小青就马上端起来,小心翼翼的双手捧着,还不停的龇牙咧齿,烫手得很,快走两步,放下的时候,还得忍住烫手,小心翼翼放下来。 放好之后,就两只手捏住耳朵,大口的吸气。 真是傻子一个! 荣羽就说道:“等我一下!” 一转身出了店子,到旁边的商店里买了一副手套过来。就是那种端汤端菜的隔温手套,然后递给聂小青。 “用这个!” 聂小青就眉开眼笑:“就知道你对我最好。” “28元,从工资里扣!” 聂小青瞬间就表情就垮了,噘着嘴:“小气鬼,资本家!” 荣羽看着她笑:“别忘了啊,你也当过资本家的。” “过去是过去,现在是现在!”聂小青理直气壮,“我现在就是无产阶级,所以必须要革你的命……” 两人没客人来的时候,就在这里拌嘴。 荣羽也陪着她拌嘴,反正让她的情绪发散发散也没错。 即便是聂小青的心再大,这种被信任的人背叛了,搞得公司破产,让她一贫如洗的事情,真要是像她表面上看起来的这样开朗就好了。 每个人都有只能展示给自己看的情绪,所以他也不会问。 每天六十碗面,在加了一个聂小青之后,就变得有点儿少了。因为这姑娘大部分时间都无所事事。 要不是百无聊赖的骚扰荣羽玩游戏,他都不想将每天的分量提升到一百碗了。 “明天挂个牌子!”荣羽吩咐聂小青,“早上六十碗,中午五十碗,总共一百碗面供应,欢迎新老顾客光临!” “你的店子还用打广告?” “不打广告吗?”荣羽看她,“别质疑老板,这是店里的制度。” “店里什么时候有制度了?”聂小青四下张望。 “现在有了!” 等关门的时候,聂小青忽然反应过来,对着荣羽说道:“早上六十碗,中午五十碗,不是一百一十碗吗?你数学幼儿园小朋友教的?” 荣羽不理她,骑着车就走了。 回到了出租屋,开门。 房子里空空的,钱多多已经不在房间里了。 三天的时间已经到了。书桌上有张纸条。 “爱是一种味道,是方便面的鲜辣,是街边的舞蹈,是河边吹着的风,是彼此汗水的咸。”