字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第十章 贪婪没有底限 (第1/2页)
离开左海酒店后,已经临近十一点。 我并没有立即前往西湖,而是蹬着三轮车回到出租屋,直接在楼下仓库加工那些产品。 大概半个小时后,苏伊人回来了:“我先上楼做饭,待会儿下来帮你。” “好。” 今天要加工的产品比较多,猪肚这类的好解决,比较复杂的是掌中宝和牛蹄筋,量太多。 等苏伊人做完饭下楼,我俩足足忙了两个小时,这才结束一切。 吃着冷饭冷菜,我俩聊起红房酒店的事。 “今天这一单,扣除王采购那部分后,到咱们手里还能剩两百块钱左右。” 苏伊人咽下嘴里的食物:“每天进账,我会记录在册,等月底咱们再分,可以吗?” “可以。” 我点点头,“王采购那边要统计好,按照每个月三千,也就是每天给他一百块钱,对吧?” “嗯,今天的已经给他了。”苏伊人回了一句,继续扒拉稀饭。 “他没骗咱们,确实赚得比他多。” 这是必然的,一包掌中宝的价格是二十块钱。 按照红房酒店每天七八的用货量,这就是一百四十块钱以上的进账了。 外加其它产品,利润总和之后,绝对可以达到三百块钱以上。 扣掉给王采购的,其余全是纯利润。 以红房酒店的体量,这个利润已经到顶了。 除非他们有接到生日宴,或者满月宴……这类的酒席,否则这个数据不会变。 “你觉得,能不能把这套模式,用在其它酒店?” 人心是个无底洞,贪婪永远不会有底限。 我的心,被红房酒店每天两百块钱纯利勾动了。 就像是被拨动的琴弦,再也难以平静下来。 我想要挣更多。 苏伊人放下筷子,那双大眼睛直勾勾盯着我。 “我不反对你把这套模式搬到其它酒店,前提是有人允许你这样做,愿意跟你合作。” 她话语里的人,指的是酒店采购,或是厨师长、仓管员。 我点点头:“这是自然,说服不了他们,咱们的货也不可能过审。” “你要想清楚一点……”苏伊人继续说,“这种行为一旦败露,到时候整个业内,恐怕没咱们的立足之地。” 这话有些夸张了。 我承认,那些酒店老板有实力,但要想联合其它酒店封杀我,这不是件容易事。 另外,这个行业,肯定不止我一人在做这事。 人的想象力无穷无尽。 碰上金钱,更是能爆发出无穷灵感。 最为主要的一点是,我无法预测这个行业能持续多久。 随着经济不间断提升,人们的生活水平越来越好,餐饮行业必定会百花齐放,百家争鸣。 到了那一步,从事这个行业的人,必然会越来越精明。 有这样一句老话叫做:花钱学做事,吃亏长智慧。 当前,很多酒店的老板,还处于摸索阶段。 等他们渐渐熟悉这个行业,并且对市场有足够的了解,必然会亲自到市场采购原料。 一旦他们跟那些批发商接触后,我们这群二道贩子还有生存空间吗? 我们可以跟批发商谈价格,他们同样可以。 之所以现在没有这样做,主要是因为这些酒店老板,对行业还不够了解,忙于开拓事业版图。 “所以,我们必须尽快累积足够的资本……到时候,要么成为批发商,拥有足够跟那些酒店老板合作的资格……” “要么,只能改行了。” “不管是哪一种,都离不开金钱的支撑。” 闻言,苏伊人陷入沉思,足足沉默了将近一分钟,然后抬眼看向我。 “未来会怎样,我无法预料。” “但我可以肯定,你刚刚说的这些话,绝对是正确的。” “你没说错,每个行业都有一个成长过程。这个过程可以说是红利期,一旦走完这个过程,剩下的只有残根剩饭。” “一旦利润变薄,上游与下游必然会接轨……到时候,处于中游的我们,生存空间将会遭到压缩,直至没有...” 她把散落的长发拢到耳后,笑意盈盈地继续说道。 “你是个野心很大,却又心思缜密,且思维超前,懂得未雨绸缪的人。” “能认识你,对我来说是件极其幸运,但又无比惶