美食从麻婆豆腐开始_第150章 除夕夜 首页

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   第150章 除夕夜 (第1/2页)

    包好饺子之后不先着急下锅,还要继续做菜。

    一道鱼、一道锅包肉、一道猪肉炖粉条,还有一道酸菜粉汆白肉,一盆老虎菜,一份大拉皮,还有几个馍馍。

    平常有一道菜都够他们吃的了。

    不过现在毕竟大过年的。

    买都买回来了。

    就在二人分工明确做菜的时候,春晚也开始了。

    第一个节目依旧是传统的唱歌,一对儿一对儿的明星夫妇穿着喜庆。

    不过隔着电视也不知道他们是在真唱还是假唱。

    不过按照一贯的尿性来说,八成还是假唱。

    为了节目效果嘛。

    这一次陈年在做锅包肉的时候严格按照标准,切肉、挂糊、油炸、调料汁儿,然后翻炒、最后出锅。

    这一次做出的锅包肉色泽金黄,上面点缀着胡萝卜丝儿、葱丝儿以及香菜梗。

    配料颜色分明,但又不会喧宾夺主。

    宛若衬托红花的绿叶一般。

    而相比于陈年,王闯那边就忙碌许多了。

    他一个人要做好几道菜,虽然大多数都是把调料放好,然后炖上就行了。

    但过程中时不时的添加点水,加一勺咸盐或者是扔两根辣椒什么的。

    就这样一直从五点多忙活到九点多。

    春晚都开始一个多小时了。

    他们才终于坐在桌子前。

    “闯哥,说两句吧。”

    “说啥?”

    “我不道啊,闯哥你想说啥就随便说两句。”

    “那……吃好喝好?就当是在自个儿家?”

    “行,来碰一个。”

    现在陈年开口已经完全是地地道道的东北味儿了。

    不得不说这东北话的渲染力真的是太强了。

    让陈年一个地地道道的四川人都有些遭不住。

    “来来来动筷子,尝尝我做的这些菜。”

    喝过酒之后王闯说道。

    陈年先是叨了一个饺子,陈年喜欢在吃饺子的时候往碗里倒醋,然后再搁点儿油辣椒。

    蘸过之后饺子也变成了醋的颜色,然后将其放在嘴里。

    一股滚烫的感觉传来。

    面是陈年包的,馅儿是王闯拌的。

    一口下去,富有弹性的饺子外皮顿时绽开,而饺子里面顿时冒出一股汤汁充斥口腔。

    酸菜完美的中和掉了肉的腻味儿。

    肉在酸菜的滋润下也变得更嫩更入味。

    鲜、嫩、香。

    “太香了!”

    陈年一边吃着,一边不断的吸溜着。

    因为太烫了。

    饺子是最后一个出锅的,此刻还在冒着腾腾的热气。

    随后王闯也尝了一个,陈年分明见对方吃的就是那个包了五毛钱钢镚儿的柳叶花边饺子。

    “卧槽第!一个就吃出钢蹦来了,我明年要发大财啊。”王闯从嘴里吐出一个钢镚儿。

    叮当一声掉在桌子上。

    有些兴奋的说道。

    而陈年是有些哭笑不得,自己包饺子的时候还专门给闯哥看了,一共就这俩形状不一样的。

    “四十好几的人了,跟个小孩似的。”

    “你才四十,我今年三十七啊!”

    这让陈年发现了王闯从未展露过的一面。

    随后陈年也找到的另一个包着钢镚的饺子。

    “我也吃到了!”

    得,大哥笑话二
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