第三百一十五章 余兴节目 (第1/1页)
康壬乙闻言也是一愣，他从那些交到他手中的资料了解到韩骁的身世背景，出于对那个传说中韩骁的好奇，康壬乙选择了如今已经改名为韩愈的韩骁。 “那好，你说说你刚才在下面笑的是什么，难道你有更好的见解吗？” 韩骁闻言，并没有藏着什么，大方的回答道。 “刚刚那位朋友已经说了，那个胡子大哥的蛋炒饭虽然已经很不错了，无论是火候，还是调味料的使用，都可以称得上是蛋炒饭的教科书。” “但他犯的唯一一点错误，便是没考虑到要吃饭的人群的精神状态，也就是刚刚那个朋友提到的，主厨你饮了酒的缘故。” 那贼眉鼠眼的厨师见韩骁只是重复了一遍自己的话，一脸不屑的瞟了韩骁一眼，不过这丝毫没有影响韩骁的说辞。 “对于饮酒的人，油腻的东西吃不下那在正常不过了，我们在蛋炒饭中不加油，虽然对主厨有着一些饮食方面的效果，也就是说这个饭，可以吃。” “但有两个方面是这位朋友却给忽略了。” 韩骁一言，那贼眉鼠眼的厨师瞬间便不干了，在他看来这就是黑暗的打击，想再主厨面前贬低自己。 “你说什么，你真以为你是厨神啊，不服我们出来比比，这样说算什么。” 对于这家伙的吼叫，韩骁没有丝毫的动容，接着解释道。 “这忽略的第一点，是蛋炒饭的味道，如果从味道上来讲，那胡子大哥的蛋炒饭，肯定是绝佳的佳品，吃起来滋味一定比那不放油的蛋炒饭要好吃很多倍。” “因此，总结起来第一点就是滋味差。” 韩骁说完的一瞬间，那贼眉鼠眼的厨师也是不再吼叫，因为身为一名厨师，他也是瞬间便明白了韩骁话中的意思。 当然，也正是因为韩骁的这一席话，刚才还是抱着看热闹心态的其他参加者也是开始考虑起来，这也算是一种学习。 “那第二点是什么？” 那个一向冷漠的康壬乙也是来了兴趣。 韩骁见状，不骄不躁，慢慢的解释道。 “这第二点，也是很重要的一点，那便是解酒。” “解酒？用蛋炒饭？” 其中一名长头发的来自西域的厨师，一脸惊愕的看着韩骁，出声问道。 韩骁点了点头，然后接着说。 “是的，大家都知道人在喝多了之后，头脑都会不是特别的清醒，身体的味觉等感官也是会出现麻木的状态，所以，当吃到没有油的蛋炒饭时，便不会计较什么滋味。” “可是这样如果对于一个要求尽善尽美的厨师而言还是远远不够的，那么如何解决这个问题，便是一份课题了。” “对于蛋炒饭的味道，估计很多人在心中都有着一个定位，那么蛋炒饭是不是只有这一条路子可以走呢？我想那是否定的。” “所以，我的想法是让蛋炒饭从另外一种食路上走，也就是完全抛弃之前的做法，从新给蛋炒饭一个定义。” 众人听的非常认真，所以也没有人去打扰韩骁。 韩骁见状也是来了兴趣，心想给他们一些压力也好，这样选拔也许还会更快一些。 于是跟康壬乙示意了一下，在得到了后者的同意之后，韩骁在食材墙上选择了一些食材后，亲自上灶，炒了一盘蛋炒饭。 那下面的众人，也都是围了过来，看着那韩骁炒出的炒饭，心中有着一丝的疑惑。 虽然可以肯定，韩骁的蛋炒饭中并没有油，但出来的东西却与用油炒出来的颇为相似，只不过那香气之中却有着些许的差别，因为韩骁炒出来的炒饭的香气，是一种清香，而不是那种混香。 康壬乙率先拿起了勺子吃了一口，只是一口他的味觉都是有着一种被征服的感觉，心中不免对韩骁高看了一眼。 然而除了康壬乙以外，其他人也是陆续吃了起来，一盘炒饭很快便被吃净，一些没抢上的人都是抱着一脸的遗憾。 “这炒饭是什么？是蛋炒饭吗？完全没有蛋炒饭的味道啊，这真是用鸡蛋炒出来的吗？” “是啊，这种味道好特别，不像蛋炒饭那么香气逼人，但却有着一种沁人心脾的味道，这很神奇啊，怪不得这韩愈师父说这蛋炒饭是酒后人的佳品。”
“嗯嗯，是啊，若是几乎所有人都知道，喝了酒之后在上几次厕所之后便会饿，如果在那是能吃上一碗这样的蛋炒饭，还真是个不错的选择。” “都别说了，先听听韩愈师父怎么说，我真是想学学这东西的做法，以后也好做给我那个顶头上司尝尝，他每次喝酒回来都找我给他做吃的。” …… 康壬乙平息了那议论之声以后，也是顺应民意，问韩骁道。 “韩愈啊，你也别卖关子了，说说吧，你这个蛋炒饭。” 韩骁一笑，然后说道。 “这蛋炒饭其实主要的材料依然是鸡蛋和米饭，只不过我用的不是油，而是这个。” 说着，韩骁则是讲一个装这调料的碗给推了出去。 众人围上来一看，顿时有些人便是明白了过来。 “这是，白梨。” 韩骁点了点头，然后解释道。 “是的，我想在做的厨师，应该都是全国顶尖的存在，若要炒一盘蛋炒饭应该都不再话下，那么如今你们吃的蛋炒饭，就与之前不同，完全是清新的味道。” “没有了和顶级蛋炒饭比较的东西，各位自然不会觉得这蛋炒饭不好吃，而且这其中加了白梨水，你们应该知道，白梨有着解酒的作用，所以这就算是这盘炒饭的精华所在吧。” 众人点头，明白了韩骁的意思，同时也是明白了这次选拔的确是高手如云。 康壬乙点了点头，但却并没有做什么评价，对于这余兴节目，也就到此为止。 “好，余兴节目到此为止，现在我们开始正式考核，谁能真正的离开这屠宰场，就看你们的真本事了。” 说这，康壬乙便叫人打开了横幅，第一轮的考题也是出现在了众人的面前。 看着眼前的考题，瞬间全场都傻眼了。 ：。：