第十六章 制作豆腐 (第3/3页)

小葱、鸡蛋、盐还有面粉，取一小块柔和均匀，压成饼状，锅里放油，小火煎至两面金黄就可以了，又香又脆！

    每一样菜，穆承霖都留了不少放在家里，其余的都打包好，准备去镇上找夏逸帆。

    穆母本来不想让沈云兮走一趟的，她昨天刚受伤，今天天未亮就起床了，忙活了半天又去跑镇上，太辛苦了。

    可是沈云兮不放心，在她眼里，能干的穆承霖也只是一个十六岁的少年，那夏逸帆可是一个商人！

    见她这么坚持，穆母只好让她走，穆承霖将剩下的豆腐连着木框都打包好背在身上，手里拎着饭盒，和沈云兮一起去了镇上。

    昨天走的时候，听沈云兮说，今天会来送豆腐，一大早，夏逸帆都很期待。

    可这都接近中午了，也没有见到两个人。

    一个壮汉在他身旁说道，“黄豆的做法，夏国研究了好久年都没有研究出来，怎么会让一个猎户给研究出来呢！”

    显然，他不相信！

    要是沈云兮在这里，就能认出这个壮汉就是那天去帮忙运黄豆的壮汉之一。

    夏逸帆摇了摇头，从第一次见到沈云兮，看到那金丝糖葫芦，再到黄豆芽，然后去了穆家之后，吃到了酸菜鱼，盐水鸭，还有大家都以为有毒的蘑菇，以及用烟熏制的肉。

    夏逸帆就知道，穆承霖说的豆制品的做法不是假的，而且这一切，应该是沈云兮想出来的。

    至于为什么他们还没有来，要么是今天失败了，要么就是这种做法不容易，他们也需要时间。

    不管怎么说夏逸帆都对沈云兮充满了信心。

    就在壮汉还要说什么的时候，掌柜的来敲了门，跟在掌柜身后的，是小小的沈云兮还有背着木框，拎着食盒的穆承霖。

    穆承霖进来将木框放下，饶是他力气再大，也出了不少汗。

    沈云兮将食盒里的六种豆腐菜肴一个个拿了出来，然后又将木框里的豆腐展示出来。

    “这？”夏逸帆看着这白白嫩嫩的豆腐，根本不相信这是黄豆做的。

    “黄豆不是黄色的吗？这是白色的！”壮汉也发出了疑问。

    夏逸帆这才介绍到，“这是清风楼的管事，姓洪，我不在的时候，清风楼的一切就由他做主。”

    穆承霖沈云兮和洪管事打了招呼，夏逸帆此举就是担心，他不在的时候，万一这小夫妻俩又捣鼓出什么吃食，两个人找不到自己，会卖给其他酒楼。

    “这确实是黄豆做的，不信，您可以闻闻！”沈云兮对洪管事解释道。

    洪管事捏起一点点豆腐，闻了闻，又轻轻尝试了一点点，然后点了点，“没错，确实有豆腥味！”

    夏逸帆爱惜的摸了摸这些豆腐，“没想到啊，黄豆竟然能成为这样！”

    “而且还特别好吃呢！夏公子，您尝尝！”沈云兮指着桌上的六个菜肴说道。

    洪管事立即去了趟楼下，拿上来了两双筷子两个勺子，因为他自己也很想尝尝，这黄豆做的豆腐，究竟是什么滋味。

    第一道菜是煎焖豆腐，香嫩可口，外层焦香，内部嫩软，一口下去唇齿留香。

    第二道菜是炖豆腐，味道清香，口感细腻，里面加了腊肉更有一股咸香的味道。

    第三道菜是豆腐蘑菇汤，豆腐的嫩加上蘑菇的鲜，暖心又暖胃。

    第四道菜是豆腐脑，豆腐脑看着就特别的漂亮，柔嫩似水，加上卤汁，来上一口质嫩滑爽，香味浓郁。

    第五道菜是豆渣饼，油煎过的饼香香脆脆，特别有滋味。

    最后一道则是最没有美感的凉拌豆腐了，尝了前五个菜的两个人都不想下筷子，不过夏逸帆和洪掌柜还是很好的控制住了面部表情，尝了一小口，两人眼前一亮，口感嫩滑，清爽解腻！

    纵使夏逸帆这样的商人，也没有忍住在穆承霖夫妇面前表现出赞美，“没想到你们不仅做出了豆制品，还研究出了这么多做法，这些菜肴还是如此的美味可口！”

    “既然夏公子这么喜爱，那咱们就直奔主题了，夏公子打算多少钱收购我们的豆腐。”

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