第五章 七十大寿 (第5/6页)

了，客户反映口感不好，师父帮帮我”撒娇是我的必杀技，师父他老人家当年也是被我磨的没有办法才破格收我为徒弟。

    “情况多久了”

    “第一次，我们也是和那边第一次合作，可是这砸招牌啊”其实，我还心疼原材料，白花花的银子。按照师父的脾气，他是不会建议我以次充好的。

    “是不是发酵的时间过长，导致面粉的味道改变”只要关于面包的，无论多晚，师父他老人家都是精神抖擞，而且是非常严肃。他老人家常教导我们一句话：做面包就和做人一样，要真。

    其实，刚入行的时候我并不清楚这个“真”是有什么特殊，直到有一次事故发生。其实也是一种意外，我们的糕点一般存放时间3到四天，奶油制品的话一般保存时间更短，2到3天的时间。那个时候师傅的糕点房和一个学校有对接活动，委托我们做一些孩子们喜欢的点心。装的时候，阿娥姐觉得还有一天保质期的面包丢了太可惜了，就擅自主张把剩下的面包连同新做的糕点一同送到了学校。当天学校里就有小朋友出现类似疹子的问题。她们打电话质问，师父和我还有师兄急忙赶到医院。医生说患疹子的小朋友应该是误食了过敏的东西，还需要进一步观察。

    那时，我第一次看到白发的师父一个劲儿地给校方道歉，心里面如刀割。师兄他们虽然不吭声，但是我知道其实他俩和我一样都不好受。

    后来阿娥姐主动承认错误，说是看到面包扔了太可惜才想着送给孩子们。我们知道阿娥姐是无心的，师父本来想赶她走的，但是看到这么多年兢兢业业，还是心软了。不过那个时候阿娥姐被师父分配到店里货物对接的岗位。师父说，“做错的人才会更深刻记住懊悔的感觉。我们知道师父的脾气，也就没说什么。

    事情解决后，我偷偷的问大师兄，“师兄，阿娥姐会不会怨恨师傅的无情”

    师兄愣住了，看了我一眼，摇了摇头，“按照师父年轻时候的脾气，犯这么简单的错误早就被师傅赶出去了。阿娥姐像你这样的年纪就来店里跟着师父学习，虽然师傅名义上不是她师父，但是师父对她的付出她自己也清楚，所以即使她已经可以独当一面，可还是呆在店里。这一次师父没有辞退她，除了无心还能挽救，其实师父也怀旧。”

    “笨蛋，师父平时怎么教我们的？他告诉我们做人要真。这个“真”不仅是材料货真价实，还要较真儿。”那时的方毅凡褪去平日的吊儿郎当。

    “时间我都是固定好的，面粉也是老合作伙伴了，应该不会造假。温度也是和平时的发酵一致。只不过最近我。。。。。，师父，我先挂了”突然想起了一件事情，匆忙的挂了电话。

    “翌晨，我们的鸡蛋还是原来的供货商吗”

    “是的，怎么了”电话里的翌晨连连打哈欠。

    “奶油呢”我问。

    “奶油还是原来的。。。糟了”

    “怎么了”我有预感，但是还不确定，所以想找翌晨确定一下。

    “我想起来了，前两天接货的时候是乐嘉，她是不是把植物鲜奶油和动物鲜奶油混在一起了，我记得当时咱们库存不多”翌晨说

    “我知道了”挂了电话，打开电脑，监控里果然是这个环节出现了问题，长长的舒了一口气。和师傅挂了电话，看到有消息。

    “前两天心情不好，没怎么研究新品”打出了几个字

    “为什么”嘟嘟嘟，竟然很快的回复。

    “我都要气疯了。新店员把植物奶和动物奶搞混了，打出的奶油口感出现问题”我按耐着脾气，噼里啪啦的键盘上才能舒缓我内心的急躁。

    “也许你可以问问理由”嘟嘟嘟，又发来几个字。

    “可是解决不了问题啊，我白花花的银子都要付之东流”不心疼是假的，谁不爱财，疯子也知道票子的重要性。

    “也许，你可以尝试换一个角度，有人喜欢植物奶油呢”

    “我感觉你在揶揄我”

    “没有。过几天我给你拍一张甜品，也许你就心情好了”他说

    “为什么不是今天？”我想知道他葫芦里卖了什么药。

    “今天在工作”他还是很干脆

    “好吧，不打扰了”我识趣的发了一个笑脸附带过去

    “早点休息”

    我想发一个“晚安”，又觉得不太合适，纠结了一会儿，还是选择放弃。盖上电脑感觉空唠唠的，想了好几个词，最终敲定了：寂寞了。

    和吴越发了消息，就睡了。早上是被翌晨的电话震醒的，“老板，你再不来，我们就要关门了”

    “什么情况”我吓得一个咕扭掉下了床。在惊恐中听他絮絮叨叨完，八十米长的大刀都收不住。

    来到店里，三四个穿着制服的小哥哥，其中有一个还拿着一个小本本。我的腿有些发软，说话也坑坑巴巴，“同。。。同学”，“呃，不对，是同志”我的头摇的跟拨