第070章，同一个坑摔倒两次 (第1/2页)

    “剁好了。”

    顾谦将剁好的鸡肉盛入盘中。

    江梨看了一眼，满意的点了点头：“还不错，这种不需要技巧的工作还是挺适合你的。”

    顾谦：“……”

    江梨将鸡块放入锅中开始煮出杂质。

    第一遍加入料酒，焯水去腥完成。

    第二遍加入姜块、葱段等调料，文火慢炖出鲜美的鸡汤。

    顾谦就这么坐在一旁，如同一个厨房的好奇宝宝，时不时就会开口问上一句：“这个是干嘛的？”

    江梨每次也会非常贴心的回答：“闭嘴。”

    时间一点点过去。

    江梨开始将炖好的鸡汤开始一遍遍的过滤杂质，最终一碗汤色清亮，味道醇厚的鸡汤便呈现了出来。

    【这鸡汤的颜色绝了呀。】

    【江老师炖汤的手法很正宗，火候掌握也没问题——酒店行政大厨实名认证。】

    【请问这里是深夜美食直播吗？】

    顾谦看着一大碗鸡汤，鸡汤刚出炉的时候他就已经闻到那股香味了。

    “江老师，咱们现在可以直接开喝了？”

    “还没好。”

    “那需要我帮忙做什么吗？”顾谦的目光慢慢看向了两颗娃娃菜。

    “在旁边安静的待着。”

    江梨说话的同时，伸手将娃娃菜拿了回来，熟练的去除了边缘的烂叶，只保留了中间最精华的菜心部分。

    清洗。

    放入蒸锅。

    每一步的动作很慢，但又格外的稳，仿佛这些操作都只是信手拈来。

    片刻后。

    两碗白菜盛了出来。

    江梨端起装着鸡汤的汤碗，慢慢将鸡汤淋了上去。

    原本含苞的白菜在鸡汤淋下的瞬间舒展开来，宛如一朵盛开的莲花一般。

    顾谦看着这道“开水白菜”微微挑眉。

    他以前吃过这道出自清宫御膳，后又归入国宴的菜肴，只是没想到会在这荒岛的厨房里被江梨复刻出来。

    【我去，这这这……】

    【所以江梨老师先前说随便做个白菜汤凑活一下，就是说的这道国宴菜“开水白菜”？】

    【这叫凑活一下？我也想凑活……】

    【我觉得导演没必要再拍恋综了，直接给江老师和顾老师安排一个夫妻档深夜美食栏目得了。】

    【真浪费，那锅里的鸡肉他们就不要了吗？这种所谓的国宴菜有什么好厉害的，我上我也行。】

    【就是，知不知道还有很多人吃不上饭啊，喝了汤鸡肉就扔在锅里全浪费了。】

    【谁家的粉丝啊，这都能黑？】

    江梨端着两碗开水白菜径自朝着厨房外走去。

    顾谦紧随其后。

    两人对坐在餐桌上，面前各自摆着一碗卖相极佳的开水白菜，清鲜淡雅，香味浓醇。

    摄影师忍不住的咽口水。

    他一开始也以为只是一碗普通的白菜汤，谁知道居然这么香。

    一碗汤的分量并不算多。

    两人只是在餐桌前坐了十来分钟便已经见底。

    江梨顺手收起碗筷，看着有些乱糟糟的灶台和水槽里的碗筷，一时间陷入了沉默。

    她厨艺好，对于做饭也不排斥，唯独就是不喜欢洗碗这个环节。

    犹豫了片刻。

    江梨打开了刚才炖鸡汤的锅，把里面剩下的鸡肉夹出来放在盘子里，再将鸡肉撕成条状，另外切了一些黄瓜丝加入其中。

    最后用各种调味料拌好。

    一道简单的手撕鸡就算是完成了。

    “顾老师。”

    江梨的目光看向了轮椅上的顾谦。

    顾谦闻言福至心灵