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第四十四章 买卖 (第2/2页)
些猪肉。 俗话说吃人家的嘴短,这也是许多村民卖猪会做杀猪菜招待大家的原因。 村民们吃了他的东西,总不好意思什么都不买。 一般也都会买上一两斤肉,意思意思。 肥肠这东西油有很多,炖酸菜正好,可以让酸菜综合一下肥肠的油腻,去除肥肠的臭味,是最合适不过的搭配。 “嫂子的手艺好,什么东西做的都好吃。” 易妍夸了一句,在灶台前面坐下,帮徐慧烧火。 旁边堆着包米棒子,易妍一根根的添进灶膛里,顺便烤手。 这肥肠要炖煮久了才会入味,把油都炖出去,融进酸菜汤里,那样汤的滋味也好,吃着肥肠也不油腻。 “大城起来了。”徐慧突然看向易妍身后,笑呵呵开口道。 易妍直起身子,转头便看到秦岳城站在厨房门口。 秦岳城看上去也是刚醒,头发有些乱。 易妍注意到他嘴上长了个小包,看来昨天晚上睡得并不怎么安稳。 “哟,大城这火气可够大的。” 徐慧下意识说了一句,说完才发现自己这句话有点不合适,无奈的笑了笑,不由得看向易妍。 这小情侣恩恩爱爱的,却没不让在一起住,火气能不大吗? 秦岳城一看就是那方面很旺盛的,指不定多憋的慌呢。 徐慧转身寻了个盆,借口淘米,离开了厨房。 独留下易妍和秦岳城,一时间十分安静,只有锅里面酸菜汤咕嘟咕嘟冒泡的声音。 易妍心虚的扫了眼秦岳城下巴上的小包,说,“下次可别吃羊肉了,瞧瞧这火上的。” “嗯。”秦岳城虽不觉得是羊肉的问题,但只要易妍说的,他便都听进去。 两人一站一坐,一时竟有些尴尬。 昨天那一吻拉近了两人之间的关系,也是两人此时尴尬的源头。 “外面来了不少村民,我哥在招待他们,你也出去陪一陪吧。” 易妍觉得气氛过于暧昧,找了个借口将秦岳城支出去。 “嗯。”秦岳城起床的时候也看到外面的人了,他想看看易妍有没有醒,想先和易妍打个招呼再出去。 如今招呼打完了,他便离开。 来到外面,村民们一见到秦岳城便都招手叫他过去。 “大城大城,快来说说,你到底是怎么猎到野猪的?” “真是厉害,这么多年了,头一次听说能猎到野猪,你可真是不一般呐!” 院子里热火朝天,人们围着秦岳城讨论如何猎到野猪。 厨房里面咕嘟咕嘟的炖着汤,香味四溢。 又是半个小时过去,汤终于炖好了。 徐慧拿了几个大盆出来,将汤盛进大盆里,端到院子里面。 酸菜汤冒着热气,远远便能闻到肥肠的香味,众人一时间都止住了聊天,朝这边看过来。 徐慧把大盆放在早就摆好的桌案上,易妍随后捧了一摞碗出来,开始给众人盛汤分汤。 易妍家人口就这么些,碗筷也就这么多,没法一次就给所有村民都分到,便只能一波一波的尝。 易妍和徐慧先挑了年长的几个人,把汤分给他们。 “尝尝,这是我用肥肠炖的酸菜,野猪的肥肠还是第一次吃呢,不知道和家猪的比怎么样。”徐慧道。 “居然是肥肠呢!”孙武接过碗,看着碗里面黄橙橙的汤汁。 酸菜混合着成段的肥肠,上面漂着一层黄澄澄的油,都是肥肠熬出来的。 他端着碗喝了一口,顿时便竖起来大拇指。 “这滋味真不错!” 肥肠的油炖进了酸菜里,喝着酸溜溜的,又有着油香。 肥肠软糯却不油腻,已经尝不出什么臭味,感觉比家猪的肥肠还要好吃。 “徐妹子的手艺这么多年是一直都在进步呀!上回你家杀猪的时候还是在三年前吧?感觉这回做的杀猪菜比上回还好吃。” “是呀,这野猪的肥肠感觉比家猪的还要香,也没什么臭味,便是我这个不爱吃肥肠的人都觉得好吃。” 众人交口称赞,且互相交替着传递着汤碗。 没有哪个人吃独食,都是吃玩便给下一个人吃。 都是一个村的,大家也都不讲究,哪个人吃完了,也不用非得刷一遍碗,重新盛上一碗,下一个人拿着勺子便接着吃了。 易家院子里一时热火朝天。 徐慧拿出了剃骨刀,这是她家前两年杀猪卖猪肉时用过的,特别好使,剁骨头什么的都很麻利。 众人挨个都尝了一遍,自来也不好意思白食,纷纷上前。 “给我称两斤。” “给我称五斤吧!过年做点肉馅,这野猪肉的饺子还没吃过呢。” “野猪这东西我还没吃过呢,得多买点。” 众多对野猪肉都挺有热情,每个人都买了不少。 五毛钱一斤,还不要肉票,这么划算,到哪找去? /110/110888/29221916.html