第九十章 黑暗料理 生死之间（二合一） (第3/3页)

，但是比起周州亲手做的菜总让人感觉少了一些灵魂。

    “小周，有了你的几道高价精品菜，我们已经不用担心菜品均价会低于上面给的指导价格；现在乘客们希望能够在餐车上增加几道平价菜品，霞姨认为还是比较合理的。

    只是这会导致餐车的出餐量暴涨，你和你的几位帮厨能够应付的来吗？”

    现在回想起来，张霞依然怀疑自己是在做梦；她虽然不是勤行的人，却也从胖子那里听说了两位特一级大厨的身份，本来这种级别的厨师是绝对不可能来餐车厨房的，可架不住人家死活都要来，而且还甘心做临时工。

    她也只能将一切都归于奇迹了，也是因为有了这两位特一级大厨的加入，才让她放心找周州谈餐车平价菜品的事。

    “霞姨，其实我也在考虑这件事...我们的餐车毕竟不是星级饭店，如果只提供高价菜也有违x164红旗列车的宗旨嘛。

    而且就算是为了餐车精品菜的价格结构更为合理，也没道理都是高价菜，这样下去肯定是不健康的。”

    周州笑道：“有些菜品其实我早就想上了。它们本身就不适合卖出高价，也不适合送到车厢，所以就算乘客们不提出意见，我也会主动改变的。

    我们这不是快要离开西北区域了吗，那就上一道西北地区著名的美食吧，相信一定会让乘客们满意的......”

    列车距离长安车站已经不远，再过十几个小时将会进入豫省境内，在离开西北之前，周州把目光再次锁定在天路美食图鉴上。

    如果来到西北却没有吃过羊肉泡馍，那将是人生最大的遗憾吧？

    周州毫不犹豫地点选了顶级菜谱——羊肉泡馍！

    ‘宿主已选择顶级食谱羊肉泡馍，前置任务启动......’

    周州微微皱眉。

    每次获取顶级菜谱时都要首先完成前置任务，这还真是够最麻烦的...算下时间，估计在到达长安时是很难获取羊肉泡馍的顶级食谱了；现在他只能期望尽快完成前置任务，在离开西北前为餐车增添这道羊肉泡馍。

    ‘羊肉泡馍，平凡的食材却能够带来绝不平凡的味道！善良聪慧的西北人民用最常见的食材创造了这一地方美食神话！’

    ‘请宿主在24个小时内用‘极不平凡’的味道为食客们带来感动。

    提示：该任务将指定一道拥有异常味道的菜品，需要宿主用心消除异味带来的不良影响......’

    ‘该指定菜谱为：生死之间！

    具体食材需求，滂臭的老咸鱼和随意一种鲜鱼......

    需要宿主在24个小时内，售出五百份以上的‘生死之间’，并得到九成食客的称赞。’

    “生死之间，也就是咸鱼蒸鲜鱼？”

    手机和美食搜索引擎同时可以搜索到这道菜，也就是说这是两个世界共有的菜品。

    两个世界对这道菜的评价都是，‘挑战人类忍耐极限的异味菜品，随时可将餐厅变为厕所环境的黑暗料理......’

    这没什么难以理解的，就算周州不搜索菜谱，仅凭他现在的厨艺也能得出以上的结论。

    咸鱼这东西如果用来炸制将会香气诱人，如果用来熬制粤省粥也会被厚厚的粥底盖住异味，并在米油慢火的影响下变成一道咸香美味，可如果是用来蒸的话......

    那味道可就不敢恭维了，而且当它和鲜鱼同蒸时，鲜鱼的腥气将会在转为熟鲜前首先被咸鱼滂臭的气味引发，那股子腥臭的滋味真能让食客经历一番生死之间的折磨。

    这道菜绝对是黑暗料理中的急先锋，美食路上的程咬金，还是管杀不管埋的那种。

    喜欢的食客会非常喜欢，讨厌的则是掩鼻不及。

    如果没有好的解决办法，估计就连整节餐车都会变成一个恐怖的场所。

    而且还要销售出五百份，这何止是难，简直就是难如登天！

    “有趣啊，这次系统女郎是要我挑战对‘吲哚值’的掌控能力了？

    其实还算不错，至少没让我去挑战大肠刺身啊......”

    今天的周州也算是历经‘风浪’，面对系统女郎给出的难题没用太多时间就找到了解决问题的关键。

    只要能够从容掌控香、臭二味的合理转化，可破此局！

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