字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第89章气晕聋老太、反套路再现 (第2/7页)
的李建设要把秦淮茹给祸了,还是在这里,傻柱打了要强祸秦淮茹的李副厂长。 呼。 长出了一口气的傻柱,在食堂门口定了定心神。 随即迈步进了食堂。 看到傻柱身影出现,李建设悬在半空的心才勉强落了地,赶紧迎了上去。 “何师傅,你可算是来了,我真以为伱要放了我的鸽子。” “答应您的事情,不可能放您鸽子,昨天晚上许大茂已经把菜单给我了,咱现在就是按着菜单弄。” 李建设脸上涌起了一丝为难。 做宴会。 最大的变故就是突然增加参会人数,增加的人不多,还能对付一下,增加的人海了去了,你只能增加桌子。 如此一来。 之前定好的材料肯定会不够。 “李主任,您告诉我,加了多少人就成。” 加了四十人。 原先的七十人,变成了现在的一百一十人,傻柱当初多预备了一桌,也就是现在缺少三桌的材料。 傻柱估摸着是那位食堂主任搞的鬼。 毕竟他请了病假。 李建设又把傻柱请来了。 又不能明目张胆的抢功劳。 便使了这么一招釜底抽薪的计策出来。 一下子多了三十人。 “李主任,把肉菜适当的匀兑一下,空出来的菜,我做两道素菜,至于荤菜,我看着办吧,有什么咱做什么。” 死马当作活马医。 这也是唯一的可行办法。 “麻烦何师傅了。” “没事,你尽等着瞧好吧。” 傻柱决定做两个菜,一个清炒土豆丝,一个麻婆豆腐,另外他还看到食堂里面有点大肠,便想着做道蒜炝回肠。 这两道菜很考验厨师的技术,能做的十分出彩的人不多,用料不算复杂,后一道菜,就考察厨师的真水平了。 行家伸伸手。 便知有没有。 清炒土豆丝和麻婆豆腐很快新鲜出炉,被人端了上去,后面就是四喜丸子,红烧鲤鱼等等。 这些人上菜的过程中。 傻柱开始做蒜炝回肠,他让人把蒜、香菇等食材剁碎,这种没有太大技术含量的活儿,厨房里面的任何人都可以做。 被傻柱指挥的那个人,变得亢奋起来。 虽然做的都是一些很简单很边缘的工作,真要是深入追究,他也算参与了这个轧钢厂元宵团拜晚餐的制作,就跟后世某位电影中露了一面的龙套,敢公然喊出自己也是百亿龙套口号一样。 重在参与。 意义不一样。 厨房里。 热火朝天。 食堂里。 同意热火朝天。 今天晚上出席团拜晚宴的人,都是冲着傻柱的厨艺来得,毕竟轧钢厂到处流传着傻柱厨艺高超的说法。 为人不识陈近南,纵称英雄也枉然,这句话到轧钢厂改了,不吃傻柱所做佳肴,到了轧钢厂也白来。 “四喜丸子。” “红烧鲤鱼。” “清炒土豆丝。” “麻婆豆腐。” “辣子白菜。” 轧钢厂书记身为东道主,说了几句开场白,又让上面下来参加晚宴的领导说了几句,后面是劳模讲话,工人代表讲话环节。 等这些流程做完后。 傻柱最后一道菜。 蒜炝回肠也做好了。 被人喊着号子的端了上来。 “蒜炝回肠。” 众人都愕然。 他们好像第一次听到蒜炝回肠这个名字。 那位特意被邀请参加轧钢厂元宵团拜宴席的领导,夹了一小块大肠塞进嘴里,细嚼起来,保留了大肠的那种原汁原味,却又消除了大肠自带的那种腥臭味道,与另一道名菜九转大肠有的一拼,委实让人吃了流连忘返,欲罢不能。 “蒜炝回肠,一道完全可以媲美九转大肠的名菜,老徐,我发现轧钢厂内真是的卧虎藏龙,竟然藏着一位国宴大厨。” 轧钢厂书记一脑袋的雾水。 轧钢厂厨师的水平,他可是知道的。 做大锅饭。 不行。 被工人骂。 做招待餐。 不行。 被招待的人吐槽。 “还是说请了一位国宴大厨?”领导用筷子指了指那鲜香可口的四喜丸子,好奇问了一句,“色香味,三者皆有,方可称之为美味,这道四喜丸子,跟我去老人家家里吃的那一道有的一拼。” 轧钢厂书记一愣。 目光望向了旁边的娄半城。 轧钢厂之前的大股东,现在挂名的娄董事长。 “老徐,