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第十一章 荷叶蒸鸡 (第2/2页)
山鸡落了下来,身上插着一根木棍。 “他啊,还真不是一般人。” 严离洛指着陆尘陌说到,随后跑向野山鸡,把野山鸡拿了起来。 宋昭昭:“……“ “怎么样,小丫头,今晚你可以嘛?“ “既然这里有野鸡,那附近一定也有野鸡蛋,我去找一些,你们在这里等我。“ 宋昭昭说完,就往野鸡刚刚的方向走去。 “不是一般人,我还不是一般人呢,把你们放在我们21世纪,你们不得饿死。“ 宋昭昭嘴里嘟囔着,凭借着上次的经验,很快的就找到了野鸡蛋,不多不少,还是二十多个,看来最近家中的伙食可以改善了。 宋昭昭找完野鸡蛋,又带着陆尘陌和严离洛二人走到了后山的小溪处。 宋昭昭放下布袋子,甩掉了脚上的鞋袜,轻轻的走向小溪。 “你这是……“ “嘘!“ 宋昭昭拿着斗笠,用斗笠充当着渔网,快准狠的朝着小溪边的麦穗鱼扑去,很快,宋昭昭就抓到了一条很大的麦穗鱼。 宋昭昭用手把麦穗鱼抓到了岸边,在石板上摔了两下,又放回了斗笠里。 “看到了吗?捉鱼要保持安静。“ 宋昭昭说着,把斗笠递到了陆尘陌的手上,随后穿上鞋袜,背着布袋子往家走去。 严离洛被宋昭昭这一套行云流水的动作,惊到已经说不出话来,一路上竟没有说半句话。 “爹、娘、兄长,我们回来了。“ “丫头回来了,都找了些什么东西啊。“ 宋昭昭摇了摇自己手中的布袋子,又指了指陆尘陌和严离洛手中的东西。 “找到了一些好东西。“ “多谢二位公子照顾小女。“ “令媛很是厉害。“严离洛的思绪还在刚刚宋昭昭捉鱼的场景里。 宋昭昭捂着嘴笑了笑:“好了,你们就等着吃完饭吧。“ 宋昭昭拿着东西就走进了厨房里,前两日刚刚做过野葱炒鸡蛋、野菜鸡蛋饼和麦穗鱼,这三种菜品对于宋昭昭来说不是问题,很快的这三道菜就做好了。 宋昭昭看着这只野鸡,竟不知道该做些什么,只得先把野鸡收拾好。 收拾野鸡的时候,宋昭昭尽量回想着用材料少的做法,思来想去也就只有荷叶鸡了。 “兄长!“ “怎么了?“ “能去池塘里帮我摘一些荷叶吗?“ “好,没问题。“ 但是做荷叶鸡需要糯米,这宋家连粒大米也没有,更不要说是糯米了。 没事,可以做清蒸荷叶鸡。 宋昭昭收拾好野鸡的时候,宋兄也刚刚好的回来。 “昭昭,要荷叶做什么?“ “兄长等着就好。“宋昭昭说着把宋兄推了出去。 宋昭昭把鸡切了一半,另一半刚刚好的可以留下来。又把荷叶洗了洗,泡在水中。把半只切块,准备好了各味调料,鸡块里加入些许白面、适量细盐还有一丢丢的猪油。抓匀混合,把泡好的荷叶放在盘中,鸡块在荷叶中均匀铺平,随后放入锅中,蒸了差不多半个钟头左右,将荷叶鸡取出,将红椒切碎和葱花洒在上面。 因为有荷叶垫底!蒸出来的鸡飘香四溢.