第 二十六章蕨菜 (第2/2页)



    感觉一点菜苗都快要薅秃了，还好她之前已经每种种了一点。

    可以放心薅。

    准备好菜，宋佳佳准备开始做菜了。

    先做排骨煲，焯好水的排骨洗干净备用，热锅凉油下冰糖，炒出糖色下排骨，翻炒均匀，下八角，桂皮，香叶。

    翻炒均匀加水大火烧开，盛到砂锅里面煮。

    洗锅烧油放鹌鹑蛋，鹌鹑蛋煎出虎皮盛出来放到砂锅里面一起煮。

    顺手把米饭焖上，去放杂物的山洞切一块腊肉，用来炒蕨菜。

    腊肉洗干净，切成片，切成片后才发现这肉是真的肥啊！

    一整块肉，七成是肥肉，三成是瘦肉。

    腊肉先下锅炒，煸炒出油来再放蕨菜，继续翻炒，加入剁椒和盐继续翻炒，熟了就可以出锅了。

    宋佳佳尝了一下，味道多么惊艳又没有，但是味道还是不错的。

    凉拌蕨菜就更好做了，蕨菜放在盘子里，放剁椒，干辣椒，蒜蓉，酱油，醋，一小撮盐。

    浇上热油，搅拌均匀就可以。

    把蛋汤也做了就可以开饭了，排骨煲已经好了，放一点盐就好了。

    宋佳佳出去叫林墨吃饭才发现林墨已经准备把院子里的路铺一下了。

    林墨正在把院子里的那条路铲底一点，到时候铺点沙子，这路就不会泥泞不堪了。

    下一次雨，院子里泥泞好几天。

    院子里中间把草都铲平了，一下雨脏的不行。

    看来还需要把院子种满，有了花草院子肯定能干净好看不少。

    “好了，别干了，吃饭了。”宋佳佳站在灶房门口喊。

    “好嘞！”林墨答应一声，收拾收拾工具就进屋准备吃饭了。

    不得不说，为什么那么多人喜欢吃野味，这傻狍子味道真的不错。

    比猪肉有嚼劲。ωωw.

    鹌鹑蛋更是美味的不得了！

    ——

    早上

    宋佳佳起来了，准备去整理林墨带回来的东西，走到放柴的棚子一看，东西林墨已经整理了。

    宋佳佳去杂物房看了看，东西挺多的，特别是布料，堆的老高了。

    林墨竟然还知道放石灰粉，不过这布料就这样放着也不行啊！

    还是需要一个大木箱子装起来，不过现在还是别想了。

    其他杂七杂八的东西林墨也都放好了，宋佳佳就没有看。

    林墨现在应该是小溪边上挖沙子去了。

    宋佳佳刚刚想去找林墨，林墨就回来了。

    “是不是要上山了？走吧。”林墨拿了背篓和柴刀。

    “家里柴不多了，砍的树还没干，我去砍点枯树枝子。”家里柴确实不多了，砍树不要的部分还没干烧不了。

    竹子枝叶长时间烧也耗不起啊，用来引火不错。

    他们先去了蕨菜那片地，宋佳佳蹲下掰蕨菜，林墨找了一个树多的地方就开始砍柴。

    这片树林没人了，枯树枝特别多。

    林墨没多长时间就砍了满满的两捆柴，叮嘱宋佳佳不要跑远了他先把柴送回去。

    等林墨回来宋佳佳也掰了满满一背篓的蕨菜。

    掰蕨菜真的越掰越上瘾，太解压了！