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第一百章黄鳝 (第2/2页)
开。 不过番茄也有几个可以摘了。 下午弄一个糖拌番茄。 豆角也可以摘了,虽然嫩了一点,但是也可以摘了。 勉勉强强摘了一把,晚上可以吃一顿了。 辣椒现在就等着红了,各种各样的辣椒制品都做一点,她可是无辣不欢的。 茄子里面的籽老了就不好吃了,感觉茄子长的差不多了就摘了。 这两天还比较少,过几天估计就多了,到时候晒一点茄子干。 没有想到啊!黄瓜竟然还有她没有找到的,一个角落里面有一个黄瓜应该老了。 “这个黄瓜你们别摘了,留着当籽。”叮嘱了一人一虎一句。 留哪一个还是要提前说好的,不然可能就会发生家里一个都没有留的情况出现。 记得她老家隔壁邻居家就发生了这种事情。 夫妻俩一人看好了两个黄瓜,没有说清楚,结果对方把自己留的黄瓜摘了喂鸡。 最后家里没有留籽的黄瓜了,第二年还是来她家移栽的。 “好,我记住了” “嗷嗷嗷嗷”我也记住了 来菜园子逛一圈,菜篮子就满满当当了。 再去竹林里面看看鸡有没有下蛋。 “狗蛋儿,不许跑,把鸡吓着了。”伸手把狗蛋儿薅回来,没看到鸡都被吓的四处乱窜了吗? 今天鸡蛋依旧是三个,她捡鸡蛋的时候竟然被公鸡啄了一下! “这是你下的蛋吗?你就啄我。”可惜她不会公鸡阉割术,不然这公鸡今天难逃此劫! “嗷嗷嗷~”哈哈哈哈 “狗蛋儿,你是不是在嘲笑我?”语气阴森森的。 “嗷呜!”我没有,你不能诬陷我! “行吧,就当你没有把。” 狗蛋儿:不服气! “走了,回家” —— 傍晚 今天晚上吃豆角焖面,配绿豆汤。 先洗了两把绿豆把绿豆汤煮上,和面拉面就交给我们林师傅了。 宋佳佳搬着小板凳摘豆角。 豆角很嫩,压根儿就没有什么茎需要抽。 直接掰就可以了。 看着豆角她又想起来一个好吃的——炒豆角米。 就是等豆角长老了,把豆角里面的籽剥出来,外面的太老了就不要了。 很好吃的。 不过想要等豆角成批成熟的时候才能吃上了。 现在别说长老了,还没长大就进锅了。 锅中加少许食用油,先翻炒姜片半分钟,然后放入豆角煸炒。 豆角中火煸炒到表面全部翠绿色,放一点蒜片煸炒。 豆角煸炒到位后放入水,超过豆角大约一指节高度,进行炖煮,大约十分钟。 长的比较成熟的豆角就多焖一会儿,这个豆角太嫩了,就少炖一会儿。 豆角炖煮好,汤的量刚刚没过豆角,然后加入底味。 放入适量的酱油,盐,汤里面口味要重一点,不然面条没有味道。 炖的时间短了一些,汤有点多,把汤盛起来,等会儿要是焖的太干了,就把汤倒回去。 生面条需要多焖一会儿,“阿墨,火水小一点”火太大一会儿就烧干了,容易糊底。 “狗蛋,吃饭了”