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第一百零二章晒猕猴桃干 (第1/1页)
下午 宋佳佳想把吃不完的猕猴桃晒成干。 这个她是没有晒过的,是找小富婆问的,是不需要烤的,直接晒就可以了。 太软的切片有点困难,容易碎了。 先给猕猴桃去皮,硬的皮难剥,只能用削皮刀削,但是削皮刀也不好用。 不过比手剥还是要好用的。 “狗蛋儿,在哪里呢?过来帮忙。” “嗷?”我能干啥? “过来帮忙递猕猴桃”怎么可能会没有事干。 “嗷呜”好的呀! 其实也不用狗蛋做什么,单纯就是无聊让狗蛋陪她。 晒的不多,挺难弄的。 切成片让它晒着,就不管了。 “狗蛋儿,走了,捡鸡蛋去了。”弄好了,时间也不早了,该去捡鸡蛋了。 “嗷嗷”来了来了。 —— 去山洞的路上 “狗蛋儿,跑慢一点。”狗蛋儿精力也太多了,上蹿下跳,跑的特别开心。 半下午的时候太阳已经变得柔和,走在山间的小路上也不感觉热。 今天有四个鸡蛋,一个血糊糊的,一看就知道今天有鸡第一次下蛋。 从今往后,鸡蛋是不缺了。 照旧去菜园子看看,摘点菜,黄瓜还是很多的,明天过来摘一批,晒黄瓜干。 苦瓜有点少,不过,过几天也要摘了,不然等红了就自己炸开了,这种的就不能吃了。 辣椒家里还有不少,今天就不摘了,过几天估计就红了,做点剁椒。 “狗蛋儿,你干啥呢?”一转头就发现狗蛋的嘴巴黏糊糊的,还有红色汁液。 “呜~”没有呀!我啥都不知道鸭! “是不是偷吃番茄了,只有番茄有红色的汁液。”看着狗蛋脸上乱七八糟的汁液,一看就知道是番茄。 “呜呜呜”我没有,你污蔑我~ “行了,也别委委屈屈的了又不是不然你吃,不糟蹋东西就行了。” “不可以每个咬两口,知道了吗?” “呜呜”知道了。 “行了,回家了。”顺手摘了几个番茄,没想到老虎喜欢吃番茄,带回家给狗蛋当零食吃。 —— 家里 宋佳佳把晒着的猕猴桃翻了一个面,看着捧着番茄吃的津津有味的狗蛋也很无奈,是不是的看两眼,干脆让他吃了。 “少吃点,等会儿晚上吃不上饭了。”叮嘱了一句也不管他了。 翻完了回屋子里拿了几个猕猴桃出来吃,一切两半,用勺子挖着吃。 抓了两把木耳泡着,晚上用腊肉炒一下。 再炒一个番茄鸡蛋。 两个菜也够了,还有海边带回来的菜,也做一点,就炒一个扇贝肉吧。 晚上的菜想好了,她现在可以安心的玩手机,定一个四点半的闹钟,就要做饭了。 ……… “叮铃铃,叮铃铃”不知不觉,闹钟响了。 “该去做饭了。”站起来伸了一个懒腰,“哎呀妈呀,差点闪到腰。” 扶了扶腰,好险闪到腰。 老规矩,先备菜。 今天的菜都容易,先把饭煮下去,再备菜。 番茄用火烤一下,把皮撕了,一半碎一半切块。 打三个鸡蛋,放一点盐,搅拌均匀,加点盐鸡蛋炒出来感觉多一些。 切一块腊肉洗干净,用热水泡一会儿,切成片,再用水洗一洗。 吃起来肉就没有那么咸。 泡好的木耳洗几遍,把水沥一下,本来木耳炒的时候就容易噼里啪啦的炸。 切几个辣椒,番茄炒鸡蛋,腊肉炒木耳,都放一点。 她吃番茄炒鸡蛋喜欢放辣。 锅里多放一点油,油热了后倒鸡蛋液,把鸡蛋炒好了,锅里放一点点油,把番茄丁炒出汁里,把番茄放下去炒,差不多熟了把鸡蛋放下去。 放一点蒜末就可以出锅。 肥的腊肉先下锅,煸炒出油来,把瘦肉放下去炒一会儿,就可以放木耳了。 不用炒很久,差不多了放一点酱油,不用放盐,不然可能会咸。 先把米饭沥出来,把米饭焖上。 锅里爆香蒜瓣辣椒,把扇贝肉放下去炒,半熟的时候放一大把辣椒。 放一点水,酱油,焖一会儿。 熟了出锅了就可以开饭了。 “林墨,林狗蛋,吃饭了。” “嗷”知道了。 “来了”