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第37章 下地第三十七天 (第2/2页)
既然江掌柜不想做这个生意,那就算了。” 这做生意嘛,要的就是有来有回。 直接一口价答应下来,不是做生意之道。 江掌柜原本还在犹豫,因为上到五十两银子已经并不是一个小数字了,但是郑婉这么一说,他就觉得这其中确实有一些道理。 这甲壳虾的生意只有他做,到时候也只有他会做,这别人想去别人家找代替都找不了! 他越想越觉得郑婉说的太有道理,他一拍桌子,圆圆的脸上的肉都抖了几抖,“我出八十两!”他勉强笑了笑,“郑姑娘,你也知道这情况,不是我不愿意出的更多,确实是一个是这甲壳虾有季节性,过了夏天就很少了,一年就做一季,这是其一;这从未有人吃过,是不是真的有人愿意吃,尚且不清楚,这是其二;这两条加在一起,其实还是有很大风险的,我是自己吃过,认可了郑姑娘的手艺,所以才愿意给到这个价格,还请姑娘,各退一步吧。” 郑婉沉默了一会儿,然后点点头,“可以。” 江掌柜立刻就是松了一口气。 郑婉笑了笑,“有没有人愿意吃这个,江掌柜你可以不用担心,只要是虾肉新鲜,我保管你吃的人源源不断。” 她给他写了几个方子,小龙虾的做法有很多,郑婉比较喜欢的就是蒜香、红烧还有冰镇的。 只是冰镇小龙虾需要小龙虾的个头和新鲜度都到位,而且这里也没有什么柠檬,所以郑婉写了薄荷叶,如果找得到的话,那估计吃的人会更多。 她让厨娘烧过几次,勉强是可以到她的水平了,就点点头,“再练个三四天,可以挂上去了。” 看江掌柜剥的苦手的样子,郑婉就叫来两个后厨帮工。 然后亲自剥给他们看,小龙虾讲究把中间的壳节轻轻压断了,再把虾肉抽出来。 前面清理的时候有空就应该先把虾线给清理了,这郑婉也说的很清楚了。 帮工们上手很快,剥了十几个就已经是十分熟练了。 郑婉擦干净手,就说,“只要是尊贵点的客人,在楼上包间的客人点了这甲壳虾,你大可以叫一个会剥的熟手放在他们边上,就伺候剥虾,人家高兴了,一口气吃个好几斤都是正常的。” 郑婉想想,要是有人给自己剥虾,她就光吃,一晚上还真的是不知道能吃掉多少。 江掌柜眼睛一亮,这真是个好办法!自己怎么没想到。 郑婉这一趟出来可真的可以说是满载而归了。 江掌柜非要把剩下的一堆螃蟹送给她,其实心里也是想着万一她又研究出什么吃法岂不是更好? 又带着那近九十两的银子准备回家。 路过了卖糖葫芦的,郑婉给严春买了一个。 严春连忙说不要。 她红着脸,“我不用的,我又没干什么,我不用吃的。” 郑婉就递到她面前,“拿着,我买都买了,你不要人家也不会把钱还给我啊。” 严春只好红着脸收下。 郑婉就问她,“你第一次来县城感觉怎么样啊?” 严春就说,“感觉人很多,房子很多,挺热闹挺有意思的。” 郑婉笑了笑,“你和姚妹不一样,姚妹第一次来就觉得浑身不自在,只想回家。” 或许以后可以多带严春出门。 回去的路上郑婉看见严春的手一直紧紧的捏着那个糖葫芦。 她自己只吃了一个,郑婉就问她,“你不喜欢吃吗?” 严春连忙摇头,低着头,“不是,我就是想,想给他们也尝尝……” 郑婉懂了,原来是要带给弟弟们。 她在心里叹了口气,又想起自己也是迷糊,竟然是没有第一时间想到家里还有严夏和严秋,不必郑家的孩子,郑家的孩子现在如果想吃会和郑婉打个招呼,说要吃糖葫芦之类的。 因为郑婉在这些方面不会过多管束他们,只严格要求他们洗牙齿。 可是严家的孩子刚来,哪儿懂这些啊,这严春得到了一串糖葫芦,肯定是要带回家的。 毕竟,严家的孩子都没吃过。 郑婉就说,“没事儿,你自己吃了吧,反正明天我们还来县城的,到时候给他俩一人带一根。” 严春慌忙说,“不用的不用的……不用天天买的……” 也是,郑婉小小的挠了挠头,小孩子小心翼翼也是正常的,但是她既然是收留了他们,就还是希望大家以后可以和一家人一样——就好像,她之前在孤儿院的时候一样。 没有血缘关系,但是胜于血缘关系。 正午的太阳已经没有那么炽热了似乎。 夏天正在缓慢的过去。 而她的烧仙草生意,似乎也已经差不多走到末尾了。 郑婉心想。 作者有话说: 为了纪念我们婉婉的烧仙草,我今天特地去买了一盆狠狠吃了 (还是很好吃的)