第五十四章 名不副实的韩食 (第3/3页)

林短暂撑起人气，但无论是菜品还是管理都缺少底蕴，如果换做其他餐厅，这样的侍者肯定会被开除的。”

    李钟勋抱歉道：“我没有想到这一点，真是不好意思。”

    金芝荷不满道：“欧尼，你也太矫情了吧，有这么忠实的粉丝多好，我还盼着许多人喜欢我呢。”

    全智贤懒得理她，还是李钟勋帮她解释道：“明星也是人，也是需要私人空间的。所以在这些高档场所就有一个不成文的约定，服务人员不能揭穿明星的身份，更不能打扰到顾客，这些规矩他们在上岗前应该培训过的。”

    “噢，原来是这样啊。”金芝荷恍然大悟。

    这时，第一种配酒送了过来。

    侍者介绍说这款是malagousia，产于希腊的一种古老的白葡萄品种，酿造口感柔软，06年产。

    接着是第一道菜。

    精致的瓷盘里，从右到左，小番茄、海胆、生拌牛排、还有一个温的小点心。

    海胆很肥，生拌牛排则是脆脆的，好像是外面裹上了药膳油炸干菜，还有丝儿甜甜的味道。

    金芝荷和刘宇顺两口子吃得赞不绝口，全智贤不发一言，吃得很少，而李钟勋斯斯文文，慢条斯理。

    第二道菜，是一道汤，玉米浓汤，味道还算不错，但是没有尝出和外面的玉米汤有什么太大的区别来。

    器皿倒是挺好看的。

    第二种酒也送了过来，lebriseau，是一种产自澳洲的红葡萄酒。

    侍者小哥介绍了一堆，金芝荷听得一头雾水，再看李钟勋和全智贤，两个人明显根本没有用心听，不时地互看一眼，似乎在空气里擦出一点火花。

    第三道菜，是一道冷菜。将蟹肉、蟹柳、橙子、梨条混合在一起，神奇的是互相之间没有混味儿，都是食材本身的味道。

    很新鲜，摆盘得也挺好看。

    第四道是菜配酒。

    菜是蒸鲍鱼，这道菜金芝荷给了好评，鲍鱼很大有嚼劲，汤汁的味道也有渗入到鲍鱼的肉质中，多种食材的交融让这道菜拥有独特的风味。

    酒是香槟，不过红白葡萄酒都没喝完，于是让少倒了一点，浅尝即止。

    第五道菜是每人一小份泡饭、萝卜配黄金香鱼。

    侍者介绍说黄金香鱼是来自济州岛的特产，这道菜的黄金香鱼是烤的，鱼油在烤的过程中散发开来，渗进鱼肉和汤里。所以下面的泡饭有股浓浓的鱼鲜味。

    这道菜虽然大家都没有点评，不过从每个人都将碗里吃得干干净净能看出，它还是很受欢迎的。

    包括挑食的全智贤和吃得很慢的李钟勋。

    很快上了第六道菜，第六道是泡菜和一份小甜点。

    把梨子整空心，然后里面塞上泡菜，看似有创意的一道菜，无奈这里的泡菜太咸了，连刘宇顺都表示无法忍受这个味道。

    还是李钟勋提议试试搭配红葡萄酒，配上酒后，这道菜总算不那么难以下咽，有一种增加味蕾丰富度的感觉。

    第七道是烤沙朗牛排，侍者在盘子下面放了炭火，这样牛肉可以不至于冷掉，影响口感。

    无奈，韩牛在原材料上和澳牛、和牛就根本没法比，这道菜只能说不难吃，谈不上好吃，更没有惊艳。

    第八道，也是最后一道是米饭套餐。

    一碗米饭配四份小菜，全智贤反而觉得九道菜超过二十多种品类里面，这一碗米饭最好吃。

    之后的甜品，豆浆布丁、荷叶茶、还有3种不同的小吃，栢子板、腰果、甑糕。

    摆盘和甜品的样式做的都很精致，味道继续一般般。

    不过总算是吃完了一顿饭，李钟勋也达到了自己的目的，通过长时间的观察，可以确定，刘宇顺完全在掌控之中，不存在失控的情况。