字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第042章 卖酸辣粉 (第2/2页)
。 等到郁然撒上炸好的黄豆,一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。 杜庭光一脸好奇,问道:“这个便是酸辣粉?单只用红薯粉做的?” “是啊,红薯粉还有很多做法,我还有个猪肉炖粉条,一会儿你们也尝尝。” 说话的功夫,郁然已经把猪肉下锅上色调好味,加入热水炖煮,等到猪肉烂熟,便把粉条加进去,没一会儿撒上点葱花,一锅热气腾腾的猪肉炖粉条便做好了。 江秋娘帮着把菜端出来放在桌,光闻着味道她便感慨:“每次来阿然这里,我都不想走。” 郁然笑笑,把两人请上桌。 杜庭光对那一碗酸辣粉最感兴趣,第一个便是吃酸辣粉。 入口酸酸辣辣,味道浓郁,有别于雎阳县的清淡饮食,酸与辣的口味重叠,让人欲罢不能。 这若是在品香楼卖,还怕留不住食客吗? 他来之前还在为如何挽回流失的食客而烦恼,现下就找到了解决的办法。 当即计上心来,便试探郁然:“酸辣粉如此奇特的味道,姑娘可有想过,建一个作坊来做酸辣粉?” 郁然笑问:“少东家喜欢酸辣粉?” 她倒不是没想过,只是如今手中红薯不多,若想建作坊,也得等到红薯大量推广之后。 何况做酸辣粉的火锅底料配料,光牛油就不好找。 系统里的只够她日常用,若是自己炒制,成本只怕不会低。 杜庭光道:“酸辣粉口味特殊,我在雎阳甚至是南钺国还没吃过这样的奇特的食物。” “酸辣粉里用到很多香料,寻常不好寻。” 郁然笑着点头,这个时候还没有火锅底料,对于饮食清淡的雎阳百姓来说,口味确实算得上奇特。 “确实,只怕寻了整个雎阳,也没有姑娘这样的手艺。” 杜庭光点了点头,若说先前的红薯甜汤和甘梅地瓜只是占了食材上的新奇,这酸辣粉就不一样了。 若没有多年的手艺,只怕做不出这样味道奇特的食物。 他既然吃到这么好吃的食物,就断不会错过这样的商机,当下便向郁然求购酸辣粉。 “你倒是事事争先。” 一旁的江秋娘在尝了酸辣粉后,也觉得味道绝佳,看到杜庭光又再次先人一步求购酸辣粉,心中也暗暗佩服他的眼光。 杜庭光笑了笑,似乎很愿意听到江秋娘对他的赞美。 几次接触下来,郁然也觉得杜庭光是个厉害的商人。 她还是挺喜欢杜庭光作为商人的独到眼光,每次他都能敢于尝试新事物,对红薯、辣椒如此,如今对酸辣粉也是如此的态度。 既然他愿意求购酸辣粉,有钱挣的事,她也很愿意合作。 当下答应下来,两人商谈一些细节,最后决定由郁然建作坊做酸辣粉,做出来的酸辣粉只给品香楼来卖。